第24章 渔获
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从上次砍出来的灌木拱门进去,刺鼻的麻香味传来,被面罩阻挡一部分后还是不可避免的吸入。
好在过滤一次后还能勉强接受,如果说肉桂的香味是浑厚温和,那这花椒已经类似一种刺激性的臭味了。
把空间里准备 好的竹子拿出来,绑上砍柴刀,这次的竹子比上次的树枝要长很多。
很轻易的够到4米高的花椒树枝,站在地势相对较高的地方,开始大肆收割。
随着砍下来的树枝越来越多,麻香味越发浓郁,感觉待不住了,穗禾就出去透透气,再回来继续收割。
收好花椒树,穗禾逃也似的离开这里,往山下走去。
穗禾打算再去昨日的乱石滩,放些背篓看能不能抓到鱼,屋子前面的水源是源头,上游只有一些小虾小蟹,鱼也是小小的,也只能塞牙缝。
顺着开好的路很快就到了石滩上,半人高的石头背阴处爬满了螺蛳。、
完全看不出来昨日穗禾走后的空缺,看着螺蛳穗禾有些蠢蠢欲动,但按耐下心里的欲望。
踩在石头上往河边走去,随着步伐的走动,时不时有巴掌大的小鱼受到惊吓逃窜。
看起来像是鲫鱼,穗禾没急着抓,绕着乱石滩走了一圈,乱石滩是一个小型的回水湾,却被山上掉下来的石头填满,变成了乱石滩。
仔细观察后发现两侧的鱼虾更多,穗禾发现了鲫鱼、黄骨鱼、还有黄鳝。
这些鱼类喜欢靠近岸边的石头下躲着,在乱石和河水的交界处,穗禾还发现了几个大家伙在吃石头上的螺蛳。
皮肤黝黑且带着花纹,整个背鳍也非常光滑,听到动静倏的一下窜入河水深处。
是黑鱼!还有那带着须须的大家伙鲶鱼。
鲶鱼在前世穗禾是不吃的,因为村里有专职养鲶鱼的人家,厕所就直接建在鱼塘上。
那个鱼塘在穗禾上山的必经之路,经常碰见一群肥硕的鲶鱼在争抢.....
其实正常的鱼塘为了增加微生物,必要的时候会倒入发酵后的动物粪便,但鲶鱼这玩意它是直接当鱼粮吃了。
不过这河里的鱼就不担心了。
穗禾家里没有渔网,这次她也只带了几个竹筐出来,不过在这河面上不好网鱼,她也没那个准头。
思索片刻,穗禾回水湾下方,靠近乱石滩但没有石头的地方,开始挖坑。
挖了一个一米多深的泥坑后,把竹筐放了进去,将周围的缝隙用泥土填补完成,又找了一些石头铺在旁边,形成一个半圆。
准备好后把从旁边薅一把螺蛳,用石头砸碎,又从空间取出残留的内脏,混合好后放在筐口附近。
只要有鱼来吃,就会滑进去,竹筐里虽然有水但不多,周围还有石头围着,掉下来后就跳不出去了。
不过这样也抓不了太多的鱼,只能靠运气了。
还是要编制一些地笼,或者鱼篓。
在回水湾的上方也做了一个类似的捕鱼陷阱后,穗禾打算抓点鲫鱼和泥鳅。
这玩意她小时候经常抓,非常熟练,手法那叫一个快准狠。
除了挖陷阱的时候,其他时间穗禾都没脱鞋袜怕石头割破脚,引起感染。
小心地搬开石头,躲在下面的泥鳅来不及逃跑就被穗禾捏住。
个头不大,也就小拇指大小,小泥鳅其实比大的更好吃,用油一炸,连骨头都是酥的。
连着抓了好几条泥鳅后,穗禾发现一条黄鳝,手快的捏住鳝鱼头部,黄鳝这玩意不能细看。
小时候还不觉得,大了观察力更好的时候,发现它的头部其实和蛇很像,加上那滑腻的手感,着实让穗禾逃避了一阵。
没多久穗禾还是屈服于金钱之下,没什么比没钱更恶心的了。
在农村黄鳝比泥鳅更受欢迎,剔骨后爆炒干煸,或者做成干锅,下酒又下饭。
抓了半斤泥鳅和几条大黄鳝后 ,穗禾开始开始抓鱼,泥鳅和黄鳝不能存放,抓一点吃一顿就够了。
这里的鱼没人抓过,笨的很,受到惊吓怕跑开一下就不动了,呆愣愣的。
不一会穗禾就抓了十几条两指宽的鲫鱼,还有几条四指宽的。
鱼这玩意不嫌多,吃不完可以做风吹鱼或者鱼干,大点的鱼还能做成酒糟鱼。
鲫鱼营养丰富,肉质细腻,红烧炖汤都不错,就是刺有点多,但不能否认它的肉质鲜美程度是黑鱼草鱼鲶鱼这些鱼可以媲美的。
油炸一下又酥又脆,出锅时候撒上一点盐,再撒点辣椒面,好吃的舌头都要吞下去。
抓了好些鲫鱼才抓上几条黄骨鱼,手还被扎了好几下。
黄骨鱼又叫黄辣丁,嘎牙子,叫声奇特,头宽体黄,背上和腹部的鱼鳍尖锐,一不小心就会被扎一手。
一般市面上的黄骨鱼约么三指宽,因为太受欢迎,很少有鱼能长到四指宽。
三只的大小也比较合适,约么1-2斤重,大多是炖汤,由于骨头比较多不适合煎炸。
这个可以多抓点,到时候带去城里卖,黄骨鱼的受众一般是老人孕妇,属于补品。
老人喝了补钙,小孩喝了补脑,产妇喝了下奶。
黄骨鱼是单独放在一个篓子里,如果和其他鱼放在一起会把对方扎个对穿。
装鱼的篓子大约到穗禾的膝盖处,直径40公分,装了大半篓子的鲫鱼和小半篓子黄骨鱼。
中间也断断续续抓了好些小泥鳅,大的也没扔,实在吃不完到时候拿回去做诱饵也不错。
在装满一背篓的鲫鱼后,天色渐晚,时间也不早了。
准备收陷阱,走到下旬的捕鱼陷阱看了看,里面有两条三斤多重的大黑鱼。
穗禾面上不禁带上笑意,真不错呀!
把鱼放进装泥鳅的筐子里,把大竹筐取出来,在河水里涮了涮,向上游走去。
看到里面的笨鲶鱼,穗禾有些惊讶,她设下这两个陷阱压根没想到都会有收获。
原本是觉得摘完花椒就回去太早了,也不够去做别的,顺道路过满足一下自己的收集癖。