第552章 店面
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江严带着孩子,就意味着他没法睡了了。但是他没有怨言,这也是他的孩子,不是许杨一个人的,不能总是让她一个人带。
许杨的餐馆地址是在人流量比较大的商场附近,一家餐馆运营起来之后,许杨就想把生意扩大,目前是准备在大学校门口也开一家。
这个计划很快就提上了日程,这不,刚把许苏送回朝阳中学去,第二天,许杨就打算和江严去大学附近看门面。现在已经开学了,但许杨想选择一家好一点的门面。虽然江严说最好直接物色一家已经装修好的,设备也齐全的出租转让的那种吃食店,这样就省心省了。
可是许杨觉得,店面的装潢气氛等都很重要,装修好的店面虽然省心,但是不一定符合她的要求和标准。所以,她宁愿多花一些时间和成本,也要好好地物色合适的店面。
这不,许杨一大早就欢欢喜喜地换上了黑色的碎花裙子。在许杨的威逼利诱下,江严也换上了新衣裳,两人一同出发,高高兴兴地去选门店。
大门附近的门店还是买文具的居多,学生多是住校,食堂饭菜便宜,基本都是在食堂吃饭,所以大家都认为在学校附近开饭馆,生意。不会好到哪里去的。可是许杨却不这么觉得,学校附近暂时还找不到一家饭馆,所以这个市场是非常稀缺的,能不能做出来,得尝试了之后才知道。
他们花了很多时间去找铺面,好在运气还不错,经过一番努力之后,他们终于还是找到了一家宽敞干净的店面。铺面本来是做零食贩售的,但因为生意不好做不下去了,所以转让门店。
许杨一进去看的第一眼,就觉得这个店面很适合改造成餐馆。四周围的墙都刷得雪白雪白的,地板是水泥做的,许杨打算买些瓷砖回来,贴上去。空间很宽敞,足够把它改造成厨房以及用餐的地方。再买些桌子椅子和配套的碗筷回来,就差不多了。
铺面转让的费用还算合理,一年的租金加上转让费是五百块钱。许杨急着要装修和改造铺面,就没跟店铺原先的老班讨价还价太多,很快签了合同,一手交钱,一手交店。
这个店面所在的位置也不错,背靠大学宿舍楼,每天一到饭点的时候,饭菜的香味飘上去,准叫那帮学生馋得不行。食堂饭菜虽说便宜,但肯定比不上她做的好吃。而且她进大学里面考察过了,学校里面一共有两个食堂,一个在东面,一个在南面,从宿舍楼走过去还要一段距离,都不如直接出了校门来她家餐馆吃的方便。
所以这就是她刚才不跟店家砍价的原因,江严仔细端详了店面,确实就在宿舍楼的后边。如果饭菜足够香的话,是可以飘到宿舍楼上方去的。
但许杨还是问了江严的意见,“阿严,你觉得怎么样?”
江严说:“我想先听听你怎么说。”
许杨说:“我看上这个店面了,所以盘下来。除了刚才说的选址好,背靠大学宿舍楼之外,附近基本没有餐馆,连小吃铺都很少,所以我打算后面除了主营早中晚餐之外,还可以买些甜食、小吃什么的,这一类东西也是大学生最馋吃的。另外,这里是北京城,北京人的消费水平还是比较高的,至于销量这一块,我也不是很担心。最重要的还是我们的产品质量要好,质量过关,产品又有特色,就不用担心卖不出去了。”
“嗯!我支持你的想法。”江严在对许杨的观点表示支持的同时,也提出了自己的一点建议:“但是我觉得,餐馆的消费者不能只面对学生,还需要面对上班族这一类。反正就是在饭食提供这一块,一定要做到多式多样。”
许杨认真地把江严提供的建议记了下来。
接下来两天就是装修,地面贴上白色带花的瓷砖,白墙靠地一米的范围也贴上了瓷砖。天花板上装了更多的吊灯,桌椅也买了回来。又去市场把柴米油盐酱醋茶、面粉等食材买回来,江严则是找来泥瓦匠帮忙弄好了排水系统。
前期的准备工作大概花费了三五天时间,才终于打点好。这个时候,许杨找人定做的牌匾也送过来了,看着慢慢挂到大门中间高处的“杨味甜”,许杨心里别提有多甜了。
北京的第二家餐馆诞生了,这是她的产业!
许杨有些泪目,想想刚来北京的时候,人生地不熟,为了苏苏的病四处奔波。现在一切都慢慢的好了起来,许苏的病得到了很好的医治,有一个暖心的老公陪在身边,他们也在北京买了很多套房子,她的餐馆也开了两家。一切都在慢慢走上正轨,所有的事情都变得好起来了。
所以前段时间她去了宝林寺烧香拜佛感谢,感谢老天爷让她儿子逢凶化吉,感谢生活越来越好。她在心里默默发誓,要更加的努力奋斗,给到儿子和女儿最好的生活,让他们这一辈子都衣食无忧。如果她的孩子长大了,想要出国留学,那她也完全可以负担得起他们出国留学的费用,这才是为人父母的骄傲。
“唉,你咋哭了?”江严看到许杨眼睛里闪耀着点点泪花,担心地问道。
许杨赶紧拿手擦了擦,咧着嘴笑:“没事阿严,我就是有点激动,感觉咱们在北京的生活,越来越好了!”
嗨,谁说不是呢?不过,这主要还是得益于他们前期的财富积累,要是前期没有积累,可能连来北京的路费都没有。
“对,我们应该高兴才是,你哭什么?”看到许杨眼角的泪痕没擦干净,江严抬手帮她擦了擦。
“哟,招牌歪了,不跟你说了。”许杨看到招牌没挂正,赶紧跑到招牌下指挥工人,“对对对,左边一点,再右边一点。好的,就现在这个样子,可以了,正了。”
江严破涕为笑,说道:“好的,你先在这儿看着,我去看食材来没有。”