第6章 儿时的记忆
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回到宿舍，除了厨房里文绪阿姨在做午饭，其他人好像都不在。
“文绪阿姨就你一个人啊？”岳小楼把厨具箱放在地上，大大咧咧的拉过一个椅子咸鱼一般的坐下。
“嗯！你怎么中午就回来了？”文绪阿姨手上不停的正在做拉面。
“呃，课上完了，不知道干嘛就回来了。他们人呢？”
“其他人都在为了自己的料理在奋斗。好吧，你是高等部的新生，远月的学生都会参加各个料理社团，他们除了上课和晚上休息以外，基本都会在社团的厨房里研磨厨艺，所以你知道为什么现在极星寮里只有你一个人了吧。”
文绪阿姨将两碗日式拉面端到餐桌上。
“我说的，看样子得找一个社团啊，好香，我开动了。”岳小楼开始品尝起来。
“今天你料理课的老师是谁？”文绪阿姨边吃边和岳小楼聊天。
岳小楼吹了一下筷子上的面条，“是六郎老师。”
“六郎啊。”文绪阿姨回忆了一下，继续说道：“六郎是一个很厉害的中餐厨师呢，记得他的爷爷也是一个鼎鼎有名的厨师呢，怎么样，拿到了什么评分？”
“A。”
“那挺不错的嘛，你要继续加油，希望你也能傲立在这个学院的顶端啊。”文绪阿姨期待的说道。
“我会努力的。”
社团啊，之前久我照纪不是说过他在中华料理社么，回头找他看一下。
吃完饭帮文绪阿姨洗了碗筷，岳小楼回到宿舍房间，随便从书柜里拿了一本书，是关于法式料理的。
不知不觉就看到了黄昏，透过窗户可以看到其他宿舍的人正顺着树林的小路回来，他们进了宿舍楼又换了一身常服，又出去了。
正当岳小楼奇怪的时候，一色慧也看到了站在窗口的岳小楼，招了招手，又将手拢在一起呼喊：“小楼君，换上衣服一起下来吧。”
岳小楼点了点头，立马换上常服，下楼。
“我说怎么没看见你，你一直呆在宿舍啊。”一色慧笑着说。
“嗯，中午回来的，不知道干嘛，就一直在看书。”
“哦，小楼君也喜欢看书啊。”丸井善二高兴的拍了拍岳小楼的肩膀开心的说，仿佛找到了道同志合的同伴。
“还好。”
“小楼君没事做的话，可以加入社团或者种地啊。”吉野悠姬插话道，一行人已经顺着小路绕到极星寮的后面，后面是一片很大的空地，吉野悠姬边走边给岳小楼介绍。
“好的食材是走向美味之路的基本，这是极星寮的宗旨哦。”
“这是伊武崎峻收集做熏烤的炭火的地方，那些斧头和油锯都是他的工具。这边的鸡笼是我想要培养法国布雷斯鸡的地方。”
一个占地大约篮球场大小的鸡笼，里面分成两个鸡笼，一边养了几十只白色火鸡，正上飞下跳追着一个篮球，鸡笼的上方还挂着一个音响，放着音乐，另一边则散养着正在下蛋的母鸡。
“鸡笼里为什么要放音乐和篮球？”岳小楼不解地问道。
“我觉得这样可以促进鸡的运动情欲，毕竟不能散养，不过看起来效果不错。”
“那边是一色慧前辈长了十多种蔬菜的农艺园。”
“也可以叫一色园哦。”一色慧笑着竖起一根手指。
“那边是小惠的果蔬园。”吉野悠姬指着一大片大棚。“
“哦，厉害。”岳小楼看了看那十个大棚，很难相信学生居然能种植大棚。
“那边那一片空地，小楼君需要的话可以种上自己想要的蔬菜哦。”一色慧指了一下不远的空地，空地上没有树，但也长满了杂草，看得出来很久没人打理了。
点了点头，众人也开始散去，各自打理自己的菜地。
一色慧拉着岳小楼到他的一色园，让他帮忙收集打理蔬菜。
“我去松土，准备春季种植的豌豆，你帮忙从那边的小温棚里把成熟的西红柿摘下来。”说完一色慧开始挥舞锄头锄着大地。
岳小楼顺着一色慧的指引找到一个不高的温棚，打开门进去，里面种植着不少反季节的蔬菜，其中几株已经挂满了西红柿，十几个挂着的西红柿已经完全熟透，红彤彤的。
凑近一点能闻到那股独特的西红柿清香，岳小楼找了一个篮子，小心的将熟透的西红柿一一摘下摆在篮子里。
摘好后钻出温棚，一色慧还是锄大地，“小楼君，我种的蔬菜怎么样？”看岳小楼出来放下锄头走到他跟前，从篮子里拿了一个西红柿就生吃起来，“尝尝。”
好家伙，刚锄大地手也不洗就生吃，真的就一点也不怕大肠杆菌的。
岳小楼将西红柿在身上擦了一下，不干不净吃了没病，轻轻咬了一口。
随着西红柿的外皮被咬破，西红柿酸甜的果酱流入口中，酸甜的味道布满口腔，岳小楼惊呆了，这是！
这是儿时西红柿的味道，怎么可能，前世，作为一道国民级的菜肴，很多人从小吃饭大，很多人抱怨说长大后西红柿没有小时候的好吃。
西红柿原产于南美洲，在中华经历了数次改变才变成了后来的模样。随着规模化的种植，生产方式和以前大不一样。
种植户为了提高西红柿产量，满足中华那庞大的市场需求，自然不会追求口味而增加种植成本，而收购商收购时也只管大小，外观，成熟度等各方面因素。
后来有专家联合起来研究发现，随着环境和土壤的改变，西红柿的基因发生了改变，所以现代人几乎吃不到小时候的味道。
“真好吃啊！”岳小楼手上拿着被咬了一口的西红柿，心思不禁飘回了儿时。
那时候，自己还是个少不知事的孩子，整天写完作业后和弟弟出去疯玩，每到晚餐的时候，父母就会现在门口高声呼喊两人回家。
每当自己和弟弟从玩闹中回家的时候，大堂里的桌子上就会摆上母亲已经做好的饭菜，父亲已经在酒杯里倒好了小半杯打来的酒。
母亲会让他们先去洗手，然后盛上热饭递给自己和弟弟。
一份西红柿炒蛋，一份青菜汤，一盘咸菜，那时候自己最喜欢的就是将酸酸甜甜的西红柿炒蛋连卤汁一起倒在碗里，和米饭拌在一起。
背过身，眼泪从眼角留下，不知道弟弟那个小瘪犊子对父母好不好，但愿父母不会因为自己而太过伤心。
“一色前辈，我可以借用几个西红柿做个菜么？”擦干眼角的泪水，转身问一色慧。
“当然可以。”一色慧看岳小楼像是想起了什么伤心事，没有多问。
等一色慧整理好菜地，天已经快黑了，提着篮子和众人一起回到宿舍。
厨房里，等文绪阿姨做完其他晚饭，岳小楼站到灶台前，缓缓吐一口气。
众人也都等着，一色慧和他们说了岳小楼要做菜的事，纷纷期待起来。
岳小楼先将火打开，锅里放水烧开。
一般来说，很多人都会在西红柿表面切一个十字花刀，这样会方便脱皮之，这样虽然方便，但放入开水烫得时候难免会使西红柿里的可溶性糖流失。
但他不一样，他直接将西红柿放入锅中，稍微一烫，然后用水冲凉，然后强忍着烫，手轻轻将西红柿剥皮，没有伤到一丝果肉。
然后掏出一个镊子，精准飞快的将西红柿中的籽挑掉，因为西红柿的籽不红也不酸。然后将西红柿用刀切成大小均匀的块。
拿了四个吉野悠姬的鸡哥哥们下的蛋，一一敲开，去掉两个蛋的蛋清，一起放入碗中打散，打出来的鸡蛋散发着黄色的光泽。
锅里起油，等油温上来，放入打好的鸡蛋，这道菜想要炒的好吃、香，鸡蛋必须炒的略微老一点，但不能老，这需要厨师对火候的掌控能力。
等到鸡蛋炒到焦黄倒出备用，再炒葱花和切好的西红柿，爆香后，淋一点酱油。
此时的西红柿在炒制下渐渐沙化，岳小楼又添了点老抽调色，少许的糖和盐，用小勺尝了一口，味道正好。
最后再将鸡蛋倒入用炒勺切成块，吸收掉西红柿的汤汁，关火将菜盛入十个小碗中，撒上点缀的葱绿花。
极星寮的众人早就被西红柿炒鸡蛋的香味所吸引，看到出菜了，纷纷过来一人一碗端回桌子。
“哦一西，太好吃了，酸酸甜甜的，这爽滑的口感。”田所惠用餐勺轻轻尝了一口西红柿炒蛋，呻吟起来。“西红柿与鸡蛋完美的融合，简直就是灵魂与灵魂的交融，这是？”
田所惠仿佛看了一条路，这是？这是电车站通往家的路，路的两边全是成熟的西红柿，不时有白色的鸡从西红柿的茎杆中跑过，不时还有母鸡下蛋的打鸣声。
路的尽头是她的家人，正一起站在家门口，微笑着看着她。母亲温柔的张开嘴说：“小惠，辛苦了，妈妈为你做了喜欢的饭。”现实中的小惠脸上挂满了泪水。
其他人也各自陷入自己的意境中，仿佛都是回到了家，家门口是等待自己的父母。
“太好吃了，小楼君，这份料理中充满了家的情感，谢谢你。”一色慧从意境中醒来发现西红柿炒蛋已经情不自禁的吃完了，脸色复杂的对岳小楼说道，好强的实力。
“不用谢，我也要谢谢你的西红柿。”岳小楼吃了一口西红柿炒蛋，皱着眉头暗自神伤，哪怕步骤什么都是和回忆中的母亲一样，但终究不是母亲做的菜。
小楼君，田所惠侧着头看着暗自神伤的岳小楼，内心触动，他这是想家了吧。