第一百八十章 满载而归
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阿萝在来泾阳县之前，就向那早食摊的大婶打听过黄豆在此地的行情，方才这魏掌柜报的价格，倒是没有虚高。
只不过，批发价与零售价向来是不在一个档位上的。
阿萝笑眯眯地喝着铺子伙计重新沏上来的一杯上好的云雾茶，看着魏掌柜有些坐立不安的模样，心中觉得甚是好笑。
这掌柜的也不是那实打实的大奸商，只不过是耍了些生意场上惯用的小伎俩罢了。
若说他真的故意种出瞎豆来卖高价，其实也大可不必，毕竟做生意还要往长远看，哪个商人不希望自己的铺子有回头客呢？
他方才其实只是在试探阿萝的底细，若真是个不懂行又瞎摆谱的客户，坑也就坑这一回，黄了一单，还有别的客商呢。
若是阿萝将自己的遭遇说与人听，那些并没有买到次品的客商自然也不会轻信，对于魏掌柜来说，倒是没有什么损失。
那魏掌柜的试探完毕，又思及阿萝此行是为了虎啸军前来采买军粮，瞬间就重视了起来。
与朝廷做生意不比平常，他可不敢造次。
虎啸军的大名在这关内谁人不知？若真的惹上了不该惹的，他一个平头百姓还不得吃不了兜着走？
于是在二人真正坐下来谈价格之时，他诚意十足地主动将拿货价降低了一成。
阿萝见都不要她自己费什么口舌，就将价格压了不少，心中甚是愉快，露出了一个她自进店以来最为真诚的一个微笑。
那魏掌柜的却还有些惴惴，不知阿萝会不会因他方才的试探心有怨气，却听得她说道：“普品的黄豆，就按方才说的价格。”
她端起茶杯喝了一口，继续说道。
“只不过你最后拿出来的那一袋，确实是好货。”
“虎啸军不会平白欺压百姓，让你们行商之人亏损利润，待你地里的黄豆尽数采收之后，那些上品的我们还是按市价收购，掌柜的你看如何？”
魏掌柜听得此话，忽然就觉得自己方才所为甚是小人。
他有些不好意思地笑了笑，起身拱手道：“姑娘大义，魏某惭愧啊。”
于是，这桩买卖便算是谈成了。
魏掌柜的六百亩田地还有八成黄豆等待采收，第二日，阿萝便与张青跟着他一同去了地里。
不得不说，这魏掌柜管理起田地来可真是花了些心思，每一棵植株都长得繁茂健壮。
阿萝凑近一看，发现这黄豆竟被他种出了抗倒伏的粗壮茎秆，每个向下垂着的豆荚都饱满均匀，植株却依旧直挺挺地竖在田里。
管理农田的数百名工人将成熟的豆荚采摘下来运回了魏掌柜在郊外的庄子上，光是脱荚就用了整整一日。
如今正值炎夏，西北又干燥少雨，新鲜黄豆很快便晾晒完毕，被尽数装入麻袋。
如今距离阿萝从哈密卫返回已过去了十日左右，从泾阳县去往哈密卫要比兰州还稍远些，路上少不得要多行几日。
阿萝当即带着张青跟着魏掌柜租来的几十辆马车牛车，将这堆得满满的豆子运往了大营中。
张青单独坐上一辆马车先一步赶回了兰州府，将阿萝前些日子找米粮铺订下的为数不多的白面先行打包装车，等待阿萝与魏掌柜在兰州府城汇合。
这些白面虽已是去年收上来的粮了，但好在储存得当，比之军营中那些发霉的米面要好上许多，因此阿萝在听说还有少许库存的时候，想也未想便自掏腰包先行垫付了一半定金。
一路上车轮滚动发出的声音轰隆作响，长长的一溜车队行进在路上引来了不少人的驻足观望。
江青松这几日正在发愁，因为哈密卫营中的存粮已经所剩无几了，粗略盘算了一下，也就只能坚持不足半月了。
那日裴安吩咐营中军士们将发霉的米粮尽数丢出之后，虎啸军在赤斤蒙古卫与肃州卫等地的营中也收到了相同的指令，因此虎啸军十万余人如今正面临着断粮的危机。
阿萝领着几十辆马车抵达的时候，江青松正频频望向营门，下一刻他的眼睛就亮了起来，连忙迎了上去。
“阿萝姑娘！这些运来的都是粮食吗？”
阿萝笑着点了点头，从车上跳了下来。
魏掌柜看见如此多的高大军士围了上来，还有些紧张，却看见一旁的阿萝面不改色，谈吐自如地吩咐他们卸货，又觉得老脸有些红。
当江青松拿着银两与魏掌柜结算之时，这些新采买来的粮食已经尽数被搬进了仓房。
伙夫们纷纷上前来，可看了一眼就苦了脸。
“特使啊，这豆子可不好吃呐……原先我们买来煮过，有些硌牙，味儿也进不去，寡淡得很。”
“是啊，这种豆子往常都是做酱和豆腐用的，咱们这军营里做起来可不大方便啊……”
阿萝一早就猜到将这大量的豆子运来一定会引来些抱怨之声，毕竟这个时代的人还未将黄豆的吃法开发到极致。
阿萝见已经快到傍晚，她决定亲自露一手。
前些日子，江青松命人采买了些肉食，有上好的牛羊肉。她先将这新收获的黄豆浸泡在热水中，以此可以加快泡发的速度。
趁着这间隙，她又取了一块厚度均匀的牛腩去血水，改刀切成小方块。
灶上烧大火将锅烫热，下入葱姜将油煸出香味，捞出后等油再次烧热，倒入牛腩翻炒，加入适量烧酒增香，而后倒水没过牛腩，盖上锅盖焖烧。
这是做焖炖肉菜的基本步骤，伙夫们看着倒还没有觉得十分惊奇，只不过他们依旧有些不相信这黄豆能做出好味道。
牛腩需焖煮约一个时辰，大约半个时辰后，阿萝将锅盖揭开，加入酱油，盐，胡椒等调味料，再将泡发后的黄豆尽数倒了进去继续焖烧。
伙夫们在一旁看了好半晌，这才反应过来主食还未开始烹煮，于是舀了米准备淘洗，却被阿萝阻止了。
“今日主食换个吃法吧，也用这些豆子做。”她笑嘻嘻地道。
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