第567章 红鲤鱼
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许杨在厨房里做饭,许思也跟着来到了厨房,但是她对许杨工作的内容不感兴趣,她对她的小风车爱不释手,这个时候都还在玩着风车。
知道,她看到许杨从水盆里捞起来一条红鲤鱼,她终于忍不住扔掉了手里的风车,跑了过去。
“妈妈,这是什么鱼?”
“鲤鱼。”
“它跟别的鱼不一样哎,它是红色的。妈妈,为什么它是红色的?”许思眨巴眨巴着水汪汪的大眼睛,好学地问道。
许杨本来想说,红鲤鱼生来就是红色的,没有为什么。可又觉得给小孩子这样的答案,显得有些太过敷衍,于是她认真地思考了一下,给了一个自己觉得还不错的答案:
“因为红色好看呀,像别的鱼,一身黑黑的多不好看。它要长成这样好看的颜色,才能让你这样可爱的小姑娘注意到它。”
原来是这样,许思了然地点点头,“看来,它也是爱美的。”
“那当然,爱美之心,人和动物皆有之。”许杨跟许思说完,便把那红鲤鱼捞了起来,放到砧板上去。
“妈妈,你要干嘛?”看到许杨把鲤鱼放到砧板上,许思慌了。
“杀鱼啊,思思不是说想吃清蒸鲤鱼吗?”许杨举着菜刀,笑着对她说道。
“啊啊啊!”小丫头双手捂着眼睛,哇哇大叫起来,从指缝里去瞧许杨,看她已经拿刀开始刮鱼鳞,不由得哭喊起来,“妈妈,鱼鱼这么可爱,怎么可以吃鱼鱼呢?”
许杨:“呃……”
这经典的台词,许杨已经听到腻了,可是从小丫头的嘴里说出来,怎么听着就那么可爱呢?
“思思,很多动物都很可爱呀,但是……”许杨在斟酌着,该怎么该闺女解释,鱼可爱跟要吃鱼这两件事是不冲突的。
“但是它们也很好吃。”许思把许杨没说完的那句话补充上,然后很快从刚才的因为鱼鱼要被杀而伤心难过的表情变成了一脸期待的表情,“鱼鱼这么可爱,一定很好吃对不对?妈妈,我好期待你做的清蒸鲤鱼哦!”
许杨:“……”
许杨一脸的问号,这是什么情况?这反转,是不是来得有点太快了?
“妈妈,那条鲤鱼它跳下来了。”许杨正在失神之时,许思指着砧板,大声叫起来。
“啊?”待许思反应过来,转身去看之时,那大鲤鱼已经蹦到地板上去了。
但她眼疾手快,大手一捞便把地板山的鲤鱼捞起来,然后狠狠地往地上一摔,那鱼摆动了几下鱼尾,便不动了,嘴角伸出点点鲜血。
“咦惹,好血腥!”
许思尖叫着,又再一次把眼睛捂上了。
当然,那不算捂眼睛,因为从那指缝里还可以看到她睁着一双大大的眼睛,好奇地看着地上的鱼。
“不好意思,思思,吓到你了吧?”许杨伸手想去摸摸小丫头的脑袋,忽然想到自己的手是脏的,又赶紧收了回来。
许思又想看,又有些害怕,就这么半捂着眼睛偷看。
许杨连忙对她说:“思思,要不你先出去,一会儿妈妈做好饭了再叫你,你出去看动画片吧。”
“不要~”许思轻轻地摇着头,站在那里不肯走。
“那行,你把眼睛闭上,妈妈要杀鱼了。”许杨轻轻地哄着许思,就担心她会被吓到。
“妈妈,我已经把眼睛捂上了,你快杀鱼吧。”显而易见,她还是叉开五指去捂眼睛的。
许杨无奈地笑笑,开始处理那条鲤鱼了。
只见她拿着菜刀快速地刮去鱼鳞,剁掉鲤鱼两边的鱼鳍,再拿来一把干净的剪刀,从中间剪开鱼肚,伸手掏出鱼内脏,再掰开鱼嘴掏出鱼鳃,把鱼清洗干净,重新放回砧板上。整个动作干脆利落,一气呵成。
许思不知何时已经把捂着眼睛的小手放下,许杨如此娴熟流利的动作,让她看呆了。
然而,本来离得远远的她,脚步不由自主地朝许杨那边靠近。
许杨拿刀在洗干净的鱼身上横几刀,然后把一整条划了刀花的鱼放到一个白色鱼形瓷盘里。
许思看得眼睛都不敢眨一下,因为许杨的动作太快了,她眨一下眼睛,许杨可能就已经把鱼斩好了。
“哇哦,妈妈好厉害!”许思一脸崇拜地看着许杨。
许杨笑着看自己的小女儿,说道:“妈妈这刀工都是日积月累练出来的,这些年,我杀过的鱼不计其数,当然也是深谙这杀鱼的技巧,所以杀鱼的速度超快,这个没有什么好惊讶的。”
许思眨巴眨巴着眼睛,“反正妈妈就是好厉害就对了,我觉得我好幸福哇,有一个超人爸爸,还有一个神厨妈妈,别的小朋友都没有我这么幸福的。”
许杨轻轻地笑了出来,“所以思思好好听话,有这么好的爸爸妈妈,你也要乖乖的才行。”
许思乖巧地点点头,“嗯!妈妈我知道了!”
看了看自己血淋淋的手,许杨怕吓到许思,赶紧伸手到水桶里面清洗干净,然后把那一盘鱼块连肉带盘放到蒸锅里。
傍晚的天空被落日熏成了粉紫色,霞光洒在前院的花木上,分外好看。
半个小时后,鱼出锅,许杨把事先切好的葱姜蒜末放在鱼上面,再浇入一勺热油,这清蒸鲤鱼就做好了。
“哇,好香啊!”
闻到那鲤鱼的香味,许思激动得跳起来。刚才她就一直在厨房里坐着等着,不愿意出去,一定要等到鱼熟了,才跟在许杨身后,看着她把清蒸鲤鱼端上饭桌。
然后,许思就几乎跟那饭桌粘在了一起。
她贴在饭桌边边,眼睛一动不动地盯着那盘鱼。
“饿了吧?”许杨笑着问她。
许思摇摇头。
许杨一脸疑惑地看着女儿,“不饿?”
许思不好意思地吐吐舌头,“不饿,就是馋了,这清蒸鲤鱼真的真的好香啊!”
许杨不禁莞尔,拿来一套碗筷,用筷子夹了一大块鱼肉出来,放到碗里,对许思说道:“思思,你先帮妈妈尝尝好不好吃。”
“好!”许思搓了搓小手,开心地张开小嘴,“啊——”