第13章 开店准备(一)
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纪家二老住的地方在纪明武家后头的巷子里,纪明武有爹娘的宅子的门钥匙,直接带着严墨戟进了门。
在记忆里,严墨戟记得原身是没有来过这里的。原身嫁过来之后,对纪明武极度的抗拒,连带对纪家老两口也没有什么好感,连过门敬茶的成亲礼都没完成。
头一次踏入纪家老两口的房子,严墨戟规规矩矩的跟在纪明武身后,力求表现得乖巧靠谱一些——
不光是因为他现在是纪明武名义上的媳『妇』,更重要的是他也是以未来的美食店店长的身份来邀请两位长辈帮忙。
纪家夫『妇』对严墨戟倒还挺和气,显然是听说了严墨戟这一个多月来的转变,眼角都带着欣慰和舒怀。
严墨戟也看得出来,这两位长辈就是非常传统的乡村老父母,没什么大见识,『性』子敦厚、脾气和缓,对儿孙也没有很大的期盼,不过是求个平平安安团团圆圆。
——与他前世早逝的父母几乎如出一辙。
严墨戟迎着两位长辈慈爱的目光,鼻子微微有些酸意,连忙『揉』『揉』鼻子,驱散自己突然翻涌上来的伤感,说起正事来:
“爹,娘,我和武哥商议了一下,想开一间吃食铺子,只是武哥还要做木工活计,我一个人又忙不过来,想请您二老过去帮忙。”
听了严墨戟这次前来的请求之后,老两口有些稀疏的眉『毛』就皱了起来。
老两口对视一眼,纪父开口道:“小戟啊……非是我们两把老骨头不想帮忙,只是我们日日还要下村收菜,实在抽不得空哩。”
严墨戟连忙道:“爹娘下村收菜又辛苦又麻烦,何不考虑到店里来做工?店里做工也轻松,工钱也不会比收菜更少……”
“不是工钱的问题。”纪母用手里的粗木针轻轻挠了一下花白的头发,笑道,“真要给你们帮忙,我们还要甚工钱?只是我和你爹大半辈子都在忙这一个活计,下边那些村子里,也只认我们这一家,我们不好也不愿把他们就这么甩下了。”
“是啊,那些老伙计们,有些要给镇上做活的小辈们带口信也都是托我们呢,我们要是不做了,谁来给他们带信儿呢?”纪父也补充了一句。
这话一出,严墨戟也不知道该怎么劝了。
纪家老两口显然并不是单纯将他们的工作当做赚钱的手段,而是视为了人生的一部分、与镇外村子里那些老客户们联络感情的通道。
这让严墨戟有些羞赧,又有些钦佩。
不是所有人都能热爱自己所做的工作、所接触的人的。
“不过……”
纪母见严墨戟一脸不好意思,又笑了笑,话锋一转,“你们也确实是该忙一些,就叫明文去给你们搭把手吧。”
明文?谁?
严墨戟一脸疑『惑』,原主的记忆里好像没有这个人?
纪父去了里屋,领出一个看起来鼓着嘴、看起来只有十三四岁的女孩儿,拍拍纪明武的肩膀:“明文前阵子跟着一群混小子去下河,被我揍了一顿,你可要看好了,别叫她又跑出去胡作非为。”
严墨戟看着那张有些稚嫩、但是明显与纪明武有几分相似的小脸,顿时有些惊讶:原来他家武哥还有个妹妹?
怎么原身嫁过来的一个月、他穿过来的一个月,都没见过?
小丫头注意到严墨戟的眼神,冲他扮了个鬼脸,“哼”了一声扭过头去。
——哟,看来还对自己很有意见。
严墨戟有些哭笑不得,这个年纪的小孩子他哪里舍得当劳力用,而且八成是在叛逆期,他难道是要帮纪家老两口看孩子?
然而,那厢纪明武好像完全没觉得哪里有问题,直接点点头,牵住了纪明文的手,显然是已经答应了下来。
——唉,行吧,看孩子就看孩子吧,反正自己和武哥也生不出孩子来,权当养闺女了。
严墨戟苦中作乐的安慰了自己一番。
纪明武倒是对自己这个妹妹一点都不客气,直接就安排了小丫头去打听镇上的泥瓦匠的开价。
等严墨戟和纪明武回了自己家,严墨戟才有些无奈的看着纪明武:“武哥,你叫明文这么点的小孩子去打听泥瓦匠,也不担心?”
你们家养孩子这么野的吗?
纪明武有些奇怪的看了他一眼:“明文已经不小了。”
十三四岁,放在有些人家,都是快要出嫁的年纪了。
——唉,跟你们古代人真是说不通。
严墨戟挠了挠头,不知道怎么开口。
“而且明文很聪慧,你有事尽管使唤她。”纪明武又补充了一句,“安全方面也不必担忧。”
严墨戟有些意外——这还是他头一次听到纪明武夸奖什么人呢,难道他这个小姑子真的很聪明?
而且安全方面怎么就不用担心了……你又没给妹妹请保镖!
等到纪明文打听了泥瓦匠的消息回来,严墨戟惊讶的发展,他家武哥还真没夸大。
纪明文这个小丫头确实非常聪明。
不光镇上几家泥瓦匠的位置、出工时间、价位都打听得清清楚楚,还额外附赠了他们的出工习惯、用料要求甚至一些偷工减料的黑历史。
看着严墨戟不加掩饰的惊讶之情,小丫头得意洋洋的“哼”了一声,看着严墨戟的目光还带着几分挑衅。
严墨戟前面就发现,这小丫头对自己莫名有点排斥和敌意,现在更对自己『露』出这种挑衅的表情……
他挑挑眉,笑着蹲下来,仰起头看向小丫头的双眼:“明文,跟你正式认识一下,我叫严墨戟,是你哥的男妻,以后我们就是一家人了。”
小丫头噘了一下嘴,有些排斥地别过头去:“谁跟你是一家人了!”
虽然严墨戟前世单身多年,可是作为美食店长自然少不了跟小孩子打交道,一手香甜的煎饼点心几句话就把小丫头的话套出来了。
武哥这个妹妹对他敌意的来源,还是原身在外头喝酒赌钱的时候被小丫头撞见好几回,小孩子看人都很纯粹,喜欢和讨厌都取决于那人外在的表现。
但是按照小丫头的说法,原身赌钱之外,似乎还跟一些不三不四的人勾结、故意输钱给外人?
严墨戟皱起了眉——他在原身的记忆里可没看到这一段啊?
虽然有心跟小丫头修复一下关系、确认一下详情,但是现在需要他『操』心的事太多了,现在债务已经还清了就暂且放下吧。
严墨戟奖励了纪明文几块煎饼点心,然后根据纪明文带来的情报,跑去跟纪明武讨论起装修的问题来。
按照严墨戟的想法,与厨房毗邻的那堵墙要拆掉一半,能让来店的客人对厨房里的一切一览无遗。
而与之相对的,厨房里要好好捯饬捯饬,不说搞得跟现代的瓷砖墙面一样光鲜亮洁,也要看起来干净亮堂。
以严墨戟对这个世界的了解,起码在这个小镇上,后厨一直是被视为难登大雅之堂的技能,更别提厨艺“炫技”这种表演了。
而严墨戟自己初中上学时会路过一家拉面馆,放学时就特别喜欢看那里的拉面师傅做拉面,经常完整的看一遍师傅拉好一团面才心满意足的离开——不是嘴馋,而是拉面师傅把面团『揉』开扯成条、甩动飞舞的样子,不知为何有种别样的魅力。
也是这种对食物成型的过程的痴『迷』,才让严墨戟大学毕业之后选择了开美食店、做美食直播的行业。
穿到这个世界来之后,严墨戟发现,对食物加工的艺术的追求,其实所有的人都是共通的。
这个镇上的脚夫民『妇』、仆役伙计们,虽说大都大字不识一个,可是也爱看严墨戟摊煎饼时故意炫技的动作。严墨戟的摊位这么火爆,除了他的煎饼吃食口味都极好之外,带着点表演『性』质的加工过程也是重要的因素。
所以严墨戟打算让厨房里的场景直接展示在大厅里,一方面可以把厨房的洁净展现给客人看,另一方面也是用他自己的厨艺作为招徕客人的噱头。
虽然这个世界没有玻璃也没有油烟机,但是按照严墨戟的想法,以后店里卖的都是类似于小吃之类的东西,不做正菜,也暂且不做煎炒炸的类型,在锅灶上方的墙上开口子应该就够了。
至于火烟,严墨戟也有法子——炉灶的填碳口改在靠墙的另一边,也就是后院里,然后专门有人定期填碳即可。
这样既避免了厨子自己填碳显得不干净,也可以让厨房内没什么火烟。
现在首先就是要请泥瓦匠来把墙面做了,纪明武的木工要在泥瓦匠之后再上。
于是严墨戟又匆匆忙忙的按照明文小丫头打听来的消息,选了本分又老实的一家赵姓的泥瓦匠,带上银子去了赵泥瓦匠的家里。
泥瓦匠平时都只接一些修墙补瓦的小活计,难得有铺子翻新这样的大件买卖,当即一口答应了下来,放下手里的水碗就整理起准备带过去的工具。
严墨戟的注意力却被进门时赵瓦匠喝的有些发红的那碗水吸引了,不由得有些好奇的问:
“赵大叔,您喝的这是什么?”
赵瓦匠一边整理工具一边瞅了一眼,笑道:“不过是俺家小子从镇外野地采来的锈叶子,因为泡的水儿比较提神,俺就经常泡来喝一喝。”
严墨戟刚才跟赵瓦匠谈生意的时候,就闻到这边有股淡淡的清新味道,有点类似薄荷,却比薄荷更温和,光闻着气味就觉得精神有些振奋。
原来是这种锈叶子泡的水?
说起来他要开店,店里没有独特的饮品也确实不行……他这阵子太忙,还没腾出手来捣鼓喝的呢。
赵瓦匠收拾好了物件,见严墨戟好像对那碗红水儿特别感兴趣的样子,不由得笑起来:“小郎君,这锈叶子泡出来的水可是很苦的,你要是感兴趣,赶明儿我叫我家小子给你送一把过去。”
严墨戟也不矫情,爽快的点点头:“那就麻烦您了。”
他前世也是调配过好多种植物茶饮的,正好试试有没有手生。