第398章 阳春面
中文啦 www.izhongwen.cc，最快更新食为贵!
茌好见一个外人竟然还跟自己说起了江意楼的规矩，不由得感觉到好笑。
她便笑着说：“看来贾大夫还是挺喜欢江意楼的，不然怎么这么了解？”
“那是当然。江一楼虽然开了，才短短一个多月时间，但是我去了不下三十次了。那里的砂锅味道真的好，我中午总要去吃一顿。晚上的时候倒是没有时间去，都是让我拿药桶给我打包回来的。”
贾大夫说起来，颇有些得意洋洋。
“每次出了新的菜，我必定是第一批捧场的！”
香竹和香梅听见他的声音，一时间竟然没了之前的尴尬，都纷纷暗笑起来。
“我怎么听见有人在笑？”贾大夫疑惑。
茌好故作镇定，“有吗？我怎么没有听见？”
“我虽然年纪大了，可是耳朵却不背，你不要唬我，是不是你那车厢里面的小丫头在笑？”
“贾大夫怎么这么说呢？说不定是您那药童在笑呢。”香竹支出半张脸说。
她才不会承认自己偷笑了。
贾大夫板着一张脸，严肃地说：“这是绝对不可能的事情。”
“贾大夫你怎么这么确定呢？说不定就是他笑了。”香梅反驳。
“老夫今日出门根本就没有带药童！怎么可能听见药童的笑声呢？你若是把老夫当成了顺风耳？可以听见千里之外的声音？”贾大夫吹胡子瞪眼。
他直觉是眼前两个小丫头在笑，茌好肯定是没偷笑的，不然他肯定看见了。
“贾大夫，我替两个小丫头跟您道歉了。她们也不是故意的，您便原谅她们吧。”茌好将香竹的头按进去，让她不要出来。
这刚刚还愁眉苦脸的，一下又眉开眼笑，真是跟三月的天一样，变来变去的。
贾大夫不依，“这可不行，除非你跟我说她们到底在笑什么？”
茌好轻咳了一声，道：“那江意楼……”
她还没有说完，贾大夫就好似想起了什么，“该不会是你们茌家开的吧？”
他还奇怪怎么会有人想起小锅煮东西，还煮的怪好吃呢。却原来是茌家的丫头想出来的。
一面想着，他的眼睛就直直地盯着茌好，火热得仿佛要将她烧透。
“只是我随手开的。”茌好被他看得有些不自在，轻咳了两声。
“茌丫头你随手开的，就让众人追捧至极，那若是认真去开，怕是我根本就没有机会吃吧？”贾大夫低声说，似乎有些低落。
茌好略有些不好意思，便开口道：“怎么会呢？贾大夫若是来，是我的荣幸，怎么会让你没有机会吃？到时候第一个就让你来。”
贾大夫问了一句，“真的？”
茌好点头。
“这样就好。”贾大夫松了一口气，“只希望到时候你别忘了。”
茌好摇了摇头，“定然不会忘了的。”
她忍不住好笑，这老头子怎么这么好玩？脸上可怜，心里却又是紧张，又是兴奋的，后面明明高兴得要死，偏偏还要跟她再三确认。
贾大夫说自己没事可做，就跟着茌好一起回了江意楼。
茌好没拒绝。
她刚醒来的时候，就是他治疗的，算是有缘。
而且他这胡子真是和老头子的一般无二，让人手痒痒。
她在茌家是吃了早饭来的，但是贾大夫却说没有吃过什么，饥肠辘辘，甚是可怜。
实际上，贾大夫怎么可能没吃过东西呢？以他的身份，能请他去的人家，定然不是一般的家庭，不可能连这点礼数都没有。
在贾大夫拒绝留下以后，给他准备了满满一盒的吃食还有点心。
贾大夫在遇到茌好之前，早就在车子上啃了不少点心了，当时胡子上还有点心屑呢。
茌好装作不知道，给他下了一碗阳春面。
阳春面的名字有些来历。
民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。
因为阳春面一般每碗售钱十文，故称阳春面。
阳春面最主要的便是油料，选取猪油为最佳。
空碗之中加入酱油、盐、猪油，冲入半碗烧开的骨汤，调料冲开后就是面汤。
煮好面条过冷水浸泡一下，滤干水放入调好的面汤中，撒上葱花。
一碗阳春面就出锅了。
面是连子他们发的。
自从茌好教了他们做包子和馒头、面条之后，他们对面食的爱好就一发不可收拾。
这面估计是他们准备中午做面用的，醒了有一段时间了。
阳春面很简单，但是做好了是真香。
葱油的香味，和着熬制许久都骨汤，再配上劲道的面条，瞬间征服了贾大夫，让他一口气就吃完了。
茌好这边又重新拿了面粉醒面的功夫，他把汤都喝完了。
见他吃得满头大汗，茌好给香梅使了一个眼色。
香梅忙递上帕子，“贾大夫擦擦汗。”
“不用，不用。”贾大夫拒绝地摆手，从自己的袖子里掏出来一根棉布帕子，细细擦汗。
他才不喜欢用她们这些小姑娘的帕子，上面全是香气，刺激得他的鼻子直痒痒。
“这是什么？”贾大夫问道，“吃起来一身汗，感觉整个人都轻松了，爽快！”
茌好说是阳春面。
他也不懂，只问江意楼什么时候出阳春面，他还要吃。
茌好倒是没想过这个，听他这么问，便想了想说：“你喜欢的话，我让他们明天就做吧。”
反正现在中午晚上都在做，再加一个早上也无妨。
“当真？”
茌好点头。
这阳春面不难，连子他们作出来的味道也不差。
只是做面有些麻烦，看来得想法子做出干面，不然早上拉面可来不及，也不方便。
“小姐！”一个惊喜的声音出现在厨房都外面。
“草枝你回来了？”茌好转身，对着草枝点了点头。
她进来的时候，江意楼还没开门呢，只有两个跑堂的在。
其余的人听说去搬东西了。
草枝见到茌好，很高兴，腼腆地笑着，“小姐，您看这个。”
“玉米？”茌好愣了一下，“你们哪儿来的？”
草枝手上拿着的正是金黄的玉米，只是都是干了的，硬邦邦的，颗粒饱满。
“是码头那边带来的，没人买，被人放在集市上卖稀奇。奴婢听了，觉得有些耳熟，就带着连子几个去看了看，发现果然是玉米呢。”
梁君微江南的庄子上中了玉米，她有幸看到过，所以认出来了。