第一卷 第77章 紧急救场
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方五德整个人都傻了，他只觉得眼前一黑，顺势就要倒下去。
好在店里的服务员眼疾手快，扶住了方五德。
“大力啊！你可害苦我了！”
爱民国营饭店倒不是只有大力一个厨师，但会做这两道菜的厨师只有大力一个。
大力捂着手，血流不止，随手扯了一块布包扎上。
刚刚他宰兔子，兔子挣扎的厉害，脚蹬在刀上，一个寸劲儿，大力的手掌就被划了一个大口子。
“经理，我得去医院了，我命都要不保了！”
说着，大力包着手，就出了国营饭店。
方五德赶忙招招手，让人跟上去，别在路上出什么意外。
现在会做那两道菜的厨师没了，方五德心里急的不行，眼看着就要到饭点了。
这时，一个服务员走了过来，提醒道：“经理，不行咱们去陈家村把那女人接过来吧！一来一回骑着自行车快点也就两个多小时。”
现在也只有这个办法了，方五德心一横，借了辆自行车就去了陈家村。
今天无论如何，他都要让领导们吃上那两道兔肉！
陈远这边正慢慢悠悠的往县里走。
快到县城时，他看到一个熟悉的身影正拼命的蹬着自行车，不知道的还以为他身后有啥追他呢！
方五德看到陈远的那一瞬间，就差给陈远跪下了。
老天爷保佑啊！陈远今天居然进城了！
他老婆会做，他肯定也会！
“方经理，你这是干什么去？”
方五德擦了一把汗，忙道：“饭店出了点事，你快跟我去！”
“路上我慢慢跟你解释。”
陈远见方五德焦急的模样，就知道这事肯定不小，没犹豫上了自行车。
他身子壮，方五德带起来有点费劲。
“我来骑吧！”
方五德也没客气，直接下了车。
现在时间紧迫，他不想耽误时间。
陈远等方五德坐好，一个用力，直接骑出了老远。
方五德这才有喘口气的机会，解释道：“会做那两道菜的大力刚刚手被刀割伤了，京城来的领导中午就要来吃饭了。没办法，我只能去你们村找你们。”
“没想到咱们在路上遇到了！”
陈远刚刚猜测八成是跟那两道菜有关，没想到是这么紧急的事。
陈远开口安慰道：“放心吧，那两道菜我都会做。”
方五德听到陈远这么说，心里的那块石头才落了地。
这次他欠了陈远一个人情，以后找机会还。
自行车被蹬的飞快，没一会儿就到了爱民国营饭店的门口。
陈远把自行车停好，跟着进了饭店。
刚刚提意见的服务员见方五德带回来的是陈远，有些担忧。
“经理，会做那两道菜的是他媳妇，他能行吗？”
其他人听到这服务员这么说，不禁隐隐担忧起来。
“经理，咱们今天招待的可是京城来的大领导，他能行吗？”
“是啊，是啊！这事要是搞砸了，咱们全都吃不了兜着走！”
“那可不，别说评先进了，工作能不能保住都两说！”
“……”
这个问题，方五德也不是没考虑过。
可现在他也没办法，只能让陈远放开手去做，死马当活马医。
陈远瞥了一眼那服务员，笑道：“大家放心，这两道菜我闭着眼睛都能做。”
“要是出了什么问题，我愿意一个人承担。”
这本来就是陈远教给孙薇薇的，要是陈远不会做那才是有问题。
方五德赶忙摆摆手，人是他硬拉来的，人家陈远能来是情分，不来是本分，出了事让人家承担，这于情于理都说不过去。
现在确实只有陈远能胜任，大家也就没再继续说什么，反而是替陈远捏了一把汗。
陈远径直去了后厨，方五德赶忙跟上。
只见陈远熟练的把兔子剥皮，分割，处理干净。
方五德毕竟是国营饭店的经理，一眼就看出陈远是会做饭的，而且还很熟练，心里顿时踏实了。
陈远想着方五德收兔子的时候很痛快，帮他省了不少麻烦。
他决定今天也帮方五德一下，争取让领导们都吃的满意。
这时候菜品不多，想要用少的东西把菜做成花更是不容易。
陈远扫了一眼后厨的材料，正好有猪肉。
方五德看陈远处理猪肉，有些好奇。
“小陈啊，你这是要做什么？”
陈远没有直接说要做什么，而是笑道：“方经理，你放心吧，我这道菜也包您满意。”
方五德见陈远这样自信，也就没说什么。
要是做的好那就端上去，要是做的不好等会儿就给陈远打包拿回去了权当是还人情了。
陈远快速的把肉切成大块，扔进锅里焯水。
趁这功夫，陈远又把兔肉用酱汁腌上，等会儿只要领导一进门直接开始烤。
陈远这边刚备好菜，外面就传来一阵笑声。
“赵书记，郑委员，快请进！”
“这是咱们县里去年评了先进的国营饭店。”
……
陈远听得出，外面那几位领导的官职只大不小，可能连随从的人员官职都比县里的大。
怪不得方五德今天急成那样！
他麻利的炒了麻辣兔丁，让服务员端了上去。
随后，调了个卤汁，把猪肉放了进去。
陈远根本不怕另一个厨师偷偷记配方，那人忙的脚打后脑勺，连抬头看陈远的时间都没有。
这边卤肉沸腾着，飘出阵阵香味。
那边，陈远把木炭放进炉子里点着，开始烤兔肉。
酱香味顿时充斥着整个后厨，不一会儿味道又飘到了前面。
坐在大厅的领导们闻到香味，好奇的朝后厨看去。
“这是什么菜，闻起来可真香。”
郑委员觉得这香味实在是猛烈，他都有点控制不住的分泌唾液了。
县领导看了眼方五德，示意他赶紧讲解。
方五德接收到县领导的信号，这才敢开口介绍。
“这道菜是我们爱民国营饭店的自创特色菜，酱烤兔肉。”
“它和桌上这道麻辣兔丁，都是我们的特色。”
这时候国营饭店的菜都单调统一，忽然听到有特色菜，大家一时间有些惊讶。
京城来的领导陷入沉思，市领导的笑容顿时僵在脸上。