第258章 香叶煎蛋
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随后进了屋子，再出来的时候，手里多了几个鸡蛋。
厨房里林翠枝和赵春喜都不知道林云初是打算要做什么菜，直愣愣的看着她。
林云初将拿来的几个鸡蛋打入碗中，随后抓了一把香叶，将香叶切碎后倒入盛鸡蛋的碗中。
转身舀了一点食盐，随后将鸡蛋和香叶碎搅拌均匀。
起锅烧热油，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里，小火慢慢煎着。
“这香叶还能这么用啊？”
蹲坐在一旁的赵春喜看着一脸新奇，不过现在她眼中倒是没有一丝疑惑，反而多了几分兴奋。
谁能晓得那田螺还有香叶真的能吃啊，刚刚林云初做出来的那田螺，那香味简直能香晕她，吃起来肯定差不了。
现在看到林云初用这香叶切碎了煎鸡蛋，那指定也是无比美味。
正想得出神，锅里的香叶煎蛋的香味已经开始飘散出来。
随着林云初将锅里的鸡蛋轻轻翻面，香叶那特殊的香味，混合着鸡蛋的焦香味更是诱人。
“这怎么跟平日里煎的鸡蛋都不一样，感觉香味更浓，而且跟刚才炒田螺散发出来的完全不一样。”
林翠枝此时也将小鱼都炸好了，伸手将最后一条炸好的小鱼夹起来沥油，一边朝林云初轻笑着说了起来。
“真没想到后山这香叶还有这么多用处！”
赵春喜也跟着齐齐点头。
若不是今日看到林云初和自己小姑子将这香叶摘回来，还在自儿面前做出来的，她真的不敢相信就这看着普普通通的叶子，竟然还能做菜，味道还这般香得很。
“等会儿吃起来的时候更香！”
林云初低着头，手里铲子快速的翻炒着，锅里的鸡蛋也变成了金黄的焦糖色，香味浓郁，秀色诱人。
拿过一旁的碗，将锅里炒好的鸡蛋盛了出来，碗中的鸡蛋散发着热气，如烟雾一般伴随着诱人的香气。
趁着这会儿灶里的火还烧得旺盛，林云初打算再做一道豆豉焖鱼。
拿过一旁的海碗，装了一碗炸好的小鱼，锅里烧热油。
放入切好的葱段姜末辣椒，爆香后舀了一勺豆酱还有豆豉翻炒出香味，随后将装出来的炸小鱼倒入锅里翻炒均匀。
等锅里的酱汁裹满小鱼，便舀一瓢清水倒入锅里，没过小鱼盖上盖子焖上一会儿。
这个时候林家其他人也都已经回来，林青山一家也都到了，正在堂屋里看着桌上做好的田螺还有煎鸡蛋面面相觑。
这今晚做的是什么菜，也太香了。
林青山嘴角都快要咧到了耳后根，难怪林云初叫他们晚上过来吃饭，这做得虽然有一道菜看不出来是什么东西，不过闻着这香味就知道肯定差不了。
因为实在是太香了，要不是要在小辈们跟前端着长辈的样子，他早就有些忍不住想要先尝上两口。
林云初刚将焖好的小鱼盛出时，林长亭正好将下学的林长安接回到家。
一进院子的林长安闻到香味，熟门熟路的一路就往自家的厨房跑，一边跑一边大声的叫喊着：“阿姐，咱们晚上吃的什么啊，这也太香了，我都有些忍不住了都。”
林云初回过头，正好便看到林长安迈着大步跑进了厨房，眨眼间便来到了自己跟前，眼睛直勾勾的朝着自己碗里看着。
林云初没好气的瞪了他一眼，便将手里刚做好的焖鱼递给了他，
“那边还有刚做好的炸小鱼，这个先端出去吧，我再炒两个菜就能吃饭了。”
想着大家都已经到齐了，林云初也加快了手里的动作，而且还有林翠枝和赵春喜在一旁帮忙，三人很快便炒好了两个青菜。
另一边潘秀秀已经将蒸好的饭给每个人都盛了一碗，现在菜也都做好了，林云初端着手里的最后一个菜摆放到桌上。
大家看着满满一桌子的菜，视线都停留在那一大碗的田螺上，想要吃又不知道该如何下手，众人不由得齐齐朝林云初望去。
林云初弯着嘴角，眼里满是笑意，知道大家伙都等着她呢，便也没再吭声，再大家的注视下伸手拿过一根林长平和林长亭两人做好的竹签。
一手拿起一个田螺，先对着螺口吸了一口，里边满满的汁水顿时让自己满口都是 田螺混着香叶的味道，真香！
随后用竹签将螺肉挑出，除去下边不能吃的部分，一口将余下的螺肉放入嘴里。
其他众人见状，会意似的点了点头，也照着林云初的模样，开始夹过一颗田螺开始吃了起来。
吃下第一颗螺肉后，众人满眼不可置信，又接着吃了起来。
“没想到这东西这么好吃，等明日我再去小河里捡回来。”
林翠枝现在无比庆幸今日她因为好奇，想着将这东西带回来给林云初看看，这才阴差阳错的吃上这一口好吃的。
这田螺在村东头那条小河里可多了，她明日得了空闲就去，没一会儿就能捡上小半桶，够他们两家人吃上一顿的。
而且后山的香叶今日她也瞧见了，那可是好大一片呢，反正也没人知道那东西能吃，可不就便宜了她们吗。
“堂姐明日过来唤我，我和你一道去。”
林云初顿时有了一个想法，不过还是等明日她和林翠枝先到小河边看看再说。
林翠枝吸了一口手里的田螺，也没多想，顿时便朝林云初点了点头，这也不是什么大事，明日两个人一道去正好有个伴呢。
“这个是什么，虽然没什么肉吧，但是这味道还真是不错，比肉都香呢。”
林青山抿了一口杯里的酒，又拿起一颗田螺吃了起来，简直有些停不下来，忙了一日这晚上还能吃上这口好吃的，这日子简直真是太舒坦了。
林云初还没有出声，一旁的林翠枝便先出声应和道：“爹，这个云初说叫做田螺，是今日我同大哥在村东头的小河里捡的。”
林翠枝乐呵呵的，心情很不错，接着说道：“我原本想着带回来给云初瞧个新鲜，没想到这东西竟然还能吃，而且这里边的香叶，你们知道是在哪儿摘的吗？”