第60章 皇上参观民间男子学院
中文啦 www.izhongwen.cc,最快更新侧君们的妻子是女帝!
先生们已开始正式上课,云扬帆一路给皇上讲解各班类情况。
“初开学共有两千名学子报名,启蒙班三百人,年龄约在三至八岁的学子,也有未启蒙人员在里面。小班五百人,针对七至十岁的学子。中班五百人,针对十一至十三岁的学子。
高班五百人,针对十四至十七的学子。大班两百人,针对十六至二十的学子。”
听到这里,上官婉君满意点头。
“云山长辛苦了,以后民间男子学院靠你管理。”
云扬帆恭敬拱手:“皇上,臣定不辱使命。”
他如今一个官职,不过是虚职,属白拿俸禄。
一个皇上安排的兼职,货真价实的实职,总算能体现部分自己的理想抱负。
“皇上可要看看学子们?”
“不若去大班瞧瞧?两百人里,说不定有些惊喜呢。”她最喜欢惊喜,若是能遇几个人才,那更好。
“臣带您去,请那边走。”
一路上的装饰布置都是按照她的要求来的,上官婉君在心里微微点头。
看来,大元朝也不全是有水分的人,有些人或许藏拙,也或许是被打压。
柳城托着拂尘在身旁落后一步紧跟着,上官婉君朝他吩咐。
“午膳宴请三少三太。”
三少:少师少傅少保;三太:太师太傅太保。
柳城微躬着身子道:“是,皇上。”
云扬帆一路上介绍讲解:“皇上,大班两百人,分四十人一班,有甲优、甲中、甲末、乙、丙、丁,共六班。”
云扬帆带着上官婉君走进一间课堂,里面的学子都规矩端正坐好。
讲课的夫子见到明黄色的身影明显一愣,上官婉君摆手,夫人了然点头,悄然退至一边。
两人走至讲堂,云扬帆看向全场学子隆重介绍民间男子学院的创始人。
“各位学子,这位是我们学院的创始人,大家可知她是谁吗?”
一名学子举手,云扬帆直抬手请那名学子回答。
学子拱手作揖行了一礼:“学生见过山长,您身旁的仙女创始人,是我们大元朝的一国之君,或许以后也是尔等的顶头上司。
学生见过皇上,请皇上安。”
听到这个回答,上官婉君淡笑看向说话的少年郎,约莫十七八岁,回答问题倒是不卑不亢,分寸拿捏的极好。
最后的关头,少年又恭敬礼貌行礼,随机应变的倒是让她刮目相看。
“免礼,这名学子姓甚名谁,都曾读过哪些书?”
少年郎再次拱手作揖,淡然道:“学生石学磊,读过《三字经》、《论语》、《孟子》、《礼记》、《大学》、《中庸》。”
看到对方读过这般多的书籍,上官婉君真心感叹古人的厉害。
接过一段时日太傅的教学,上官婉君知晓四书即论语、孟子、大学、中庸,又称四子书,是为历代儒学子首要研习之书。
“不错,可曾考过功名?”
石学磊面色微囧:“学生只过了童试,目前只是个秀才,暂时还未考乡试。”
“今年的秋闱已结束,如此便沉淀一下,等下一次吧,你先坐下。”
石学磊拱手:“是,皇上。”
抽查考问几名学子学识,又去其他五个班考察了一番,倒是让上官婉君收获不错,心情也更加愉快。
五位大人看见皇上一脸笑意走进来,五人悄悄给各自使了眼色。
“几位爱卿久等,一时考问学子们学问入了迷,你们都到了多时?”
五人齐齐拱手作揖:“回皇上,不久。”
上官婉君看向一同回来的云太傅,朝他淡笑:“如此,我们便开始用膳吧。”
膳桌上的膳食,明显比往日丰富许多。
上官婉君看向酥脆可口的油炸平菇,嚼的胳膊脆。
“别看朕,都快吃。这熘鸡脯、荷包里脊都挺不错的,各位可要好好品尝。”
六人下公筷子,夹到碗中品尝。
上官婉君不是很喜太监布菜,比较喜自己夹菜。
“几位爱卿感觉如何?”
云太傅率先发言:“口感甚佳。”
“是不是觉得皮酥馅嫩,味道咸香?”
六人赞同点头:“皇上说的是。”
宫廷菜着名的菜点里,有熘鸡脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、四大酥、小糖窝头、豌豆黄、芸豆黄等。
其中膳桌上的荷包里脊?是一道形似荷包的菜肴,所需准备的材料?繁多。
有猪里脊肉:剁成末,用于制作馅料。
水发香菇、水发冬笋:切成丁,焯烫后切末,与里脊肉末混合。
葱末、姜末:增加风味。
鸡蛋:用于制作蛋皮。
火腿末、油菜丝:用于装饰。
水淀粉、盐、香油:用于调味和增稠。
色拉油:用于炸制荷包里脊。
?制作过程?:
制作馅料?:将里脊肉末、香菇丁、冬笋丁与葱末、姜末混合,加入盐、水淀粉和香油,搅拌均匀,制成馅料。
制作蛋皮?:将鸡蛋打入碗中,加入剩余的盐和水淀粉,搅拌均匀。在平底锅中涂抹一层油,倒入适量蛋液,摊成直径约8厘米的圆形蛋皮。
包裹与成型?:将蛋皮铺平,周边抹匀鸡蛋液,中间放上肉馅,用筷子夹住捏紧,形成荷包里脊生坯。在收口处撒上火腿末和油菜丝进行装饰。
炸制?:将做好的荷包里脊生坯放入烧至五成热的色拉油锅内炸熟,捞出后沥干油即可。
的制作不仅要求技巧娴熟,为确保最终成品的外酥里嫩和美观外形?,还需要对食材的精心处理和对火候的精准控制。
膳食用到一半,上官婉君放下碗筷。
“几位爱卿,前段时日学院筹备,辛苦各位了。来,朕以茶代酒敬你们一杯。”
眼看皇上举起酒杯,几人显得局促惶恐,不过都是久经官场之人,很快便表现的自然随和。
“皇上,请!”
一杯酒下肚,六位大人的话语也多了起来。
上官婉君安静听着,时不时附和几句,饭桌气氛极好,认知也收获颇丰。
宴请结束,上官婉君摸着圆鼓鼓的肚子叹气。
柳城与成姑姑、沐香等人相视一笑。
吃饱喝足,下一件事便是犯困。
上官婉君旁若无人伸手捂住嘴打哈欠,真真是困死小女子了。