第7章 耗子肉也是肉
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木珍珍带着木老四和木老五顺道拐了个地方,摘了一些盐麸木的果子。
木老五不解的问到:
“珍宝,你摘这些干嘛,这东西不能吃!”
木珍珍点头:
“我知道,家里没盐了,我打算用它代替。”
木老五惊讶到:
“这东西还能代替盐?”
要知道盐可是很贵的,而且还被朝廷管控住,一户人家最多只能购买两斤,超过了不但不会卖,还会被衙役们关注。
“珍宝,这个盐可以吃?”
木老四害怕把全家人吃出个好歹来,想要阻止,同时又很期待。
木珍珍傲娇的点点头,指着盐麸木的果子说道:
“你们不知道,这果子上的这层白霜是可以提炼成盐巴的。”
木老四和木老五的眼睛落在果子上,嘴巴微微张着,显然是被惊到了。
木老五闭上嘴巴,咽了咽口水:
“你的意思是,这个提炼出来的盐巴就是我们吃的那种?”
要真是那样,谁还傻了吧唧的给那么的银子出去买盐巴呀?
他们这不想要多少有多少?
自己做出来的,朝廷应该管不了吧?
木珍珍没有细说,只是说道:
“是啊,不过提炼的过程很麻烦,里面的杂质很多。”
木老四拍了拍手掌:
“麻烦点算啥,只要不花银子买就行。”
木老五连忙附和:
“对对对,一斤盐巴要四十文,不但贵而且还不好买。”
木珍珍也是满眼放光:
“我还知道山上有种岩石,也可以提炼出来盐巴来,就是不知道咱们这里有没有?”
木老四和木老五就像是没见过世面一样:
石头还能提炼盐巴?
他们是听都没听说过,这也太不可思议了。
石头村很穷,离镇子也有些距离,他们很少去,没见过世面也正常。
兄妹三人说着话往回走,路上一个人也没看到。
木奶奶跟桑秋然坐在一旁哀声叹气。
今天她乘着兄妹几人出去,便去了江家找江清白,打算把珍宝的好运符要回来。
哪知道江清白并不在家,而且江家人听说后,还将她赶出了门。
说她冤枉他们家青白,他们家青白是秀才,不是那种人。
指不定就是木珍珍把好运符弄掉了,怪罪到他们家青白身上。
为此,木奶奶还跟江青白的娘方氏大吵了一架。
由于她只有一个人,江一家子,她寡不敌众,被骂的很惨。
回来后,心中这口气始终消不下去,想着下午再去一趟。
桑秋然见她这个样子,也知道肯定没要回来,便在一旁安慰她。
婆媳俩都没有要去做饭的意思,因为家里啥也没有了。
只能勒紧裤腰带等到几个孩子回来,看能不能找到些吃食。
听到脚步声,木奶奶立马变了脸色,起身露出一副笑呵呵的模样喊到:
“哎呀,是我的囡囡回来了。”
见他们背的背篓有些重量,便猜到有收获。
她小跑着凑上前问到:
“你们这是找了什么东西?”
看到一大堆的耗子,她不由得愣了愣:
“你们抓这么多耗子干啥?”
木珍珍扬着笑脸,天真的说道:
“当然是吃啊!这可都是肉呢!”
桑秋然眉头皱了皱,有点反胃。
不过为了不打击木珍珍他们,她还是强制忍住了。
“这个?宝啊,这东西要怎么吃?”
木奶奶还真没吃过耗子肉,不知道要怎么做。
木珍珍在路上都已经想好了。
“家里不是还有一些小土豆吗?
拿出来混合着耗子肉煮就是了。”
说着转身对木老四和木老五说到:
“四哥,五哥,你们去把这些耗子处理了。
将它们的皮全都扒了,脑袋和尾巴都不要,里面的内脏也不要,我只要肉。”
说完拎起装盐麸木果子的背篓进了厨房。
想了想又回头说道:
“记得把它们的皮毛留下来,到时候拼接起还可以做个耗子皮坎肩,可以保暖。”
木老四和木老五听话的去处理耗子肉了。
木珍珍将盐夫木的果子用水淘洗后,又放在大锅里煮。
这口大锅还是木老六买回来的。
他抄书挣了些银子,交完束修,剩余的银子便买了这一口大锅。
对了,这个朝代是有红薯和土豆的。
不过,由于石头村土地少,石头居多,所以能够种红薯土豆的地方也很少。
而且这些人种红薯土豆的方法也不对,太密实了。结的红薯土豆都很小。
尤其是红薯,最大的也就婴儿拳头那么大。
木奶奶和桑秋然也跟着进来,一听说这个盐麸木果子可以制盐,也很惊讶。
木珍珍现在没时间去提炼盐巴,只得简单煮了一下,便将水装在一旁任由它沉淀。
木老四和木老五的动作很快,已经将耗子处理好端进来了。
木珍珍说了,今天她来做,让木奶奶他们休息。
木奶奶他们虽然同意,也没有出去,留下来帮忙打下手。
其实木珍珍是会做饭的,只不过木奶奶他们不让她做,怕累着她。
木珍珍动作麻利的捡了十只大点的耗子,宰好后焯水,才发现没有油。
她有些无奈,只得来个混合炖。
木子辰从外面拖着一根竹子进了院子,对着空气使劲的嗅了嗅,。
感觉像是自家厨房传出来的,好奇的喊到:
“娘,媳妇,你们在做啥?
我怎么闻到了肉香?”
想到家里情况,他又怀疑是从隔壁木五婶家传来的。
木五婶家离他家有五十来米远,按理说香味传不了这么远。
听到他的声音,木老五赶紧跑了出去:
“爹,你回来了?
猜猜我们家在煮什么?”
木子辰惊喜的问道:
“这是?
你们这是要打到野味了?野鸡还是野兔?”
木老五点头:
“对对对,打到野兔了,这么大。”
他一边说一边比划。
看着他笔画的大小,木子辰皱了做眉头:
“这么大点,你们怎么不养起来,长大点再吃?可惜了!”
他有些惋惜的将竹子放到一旁,洗了手也跟着进了厨房。
这幸好他们家的厨房比较大,要不然还真装不下这么多人。
木子辰看到一边盆里面装的耗子肉,愣了愣:
“这是啥东西?没头没尾的。我怎么要看着有些像耗子?”
“对呀,就是耗子,珍宝他们今天可是抓了很多呢!”
桑秋然笑着回道。