第一卷 第50章 美食
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在温馨而又略显嘈杂的小酒馆内，韩春明一边诚恳地说着歉意的话，一边缓缓地从口袋里掏出一张崭新的十块钱大团结，那纸币在灯光下泛着柔和的光泽。他轻轻地将钱放在桌上，然后小心翼翼地推向对面的徐慧真，动作中充满了歉意与尊重。
先前的确有几位客人，因为韩春明所带来的高档酒那浓郁的香气与独特的口感，而选择匆匆离去。那些酒，如同珍贵的艺术品，散发着令人难以抗拒的魅力，与小酒馆平日里供应的便宜牛栏山白酒形成了鲜明的对比。牛栏山白酒在那些高档酒面前，显得如同白开水一般，毫无特色可言。
满屋的香气如同无形的绸缎，轻轻拂过每个人的鼻尖，让人不由自主地沉醉其中。那些未能抵挡住诱惑的客人，恐怕也只能在门外，望着酒馆内的一切，无奈地流口水，生怕自己进去后会因为无法抗拒的诱惑而丢人现眼。
韩春明看着那些因他的酒而离开的客人，心中自然充满了歉意。他明白，自己虽然只是带来了几瓶酒，但却给酒馆带来了不小的麻烦。于是，他毫不犹豫地想要用这十块钱来赔偿酒馆的损失。
然而，徐慧真却坚决地拒绝了他的赔偿。“这可不行，”她微笑着摇了摇头，眼神中充满了理解与宽容，“你也是这里的顾客，我们怎么能让你来承担这份损失呢？”
徐慧真的话语如同春风般温暖，让韩春明心中的歉意更加浓厚。他明白，徐慧真是在用自己的方式告诉他，这里是一个大家庭，每个人都在为这个家庭付出，而他也只是这个家庭中的一员。
但韩春明却是个执着的人，他坚持要将钱推给徐慧真。“那就算作服务费吧！”他认真地说着，眼神中充满了坚定。虽然他没有点任何菜品，酒水也是自带的，但他认为既然利用了酒馆的场地和服务，比如那些需要费力洗刷的36只酒盅，他就应该为此支付费用。
徐慧真看着韩春明那坚定的眼神，心中不禁涌起一股暖流。她知道，韩春明是个有担当的人，他愿意为自己的行为负责。于是，她再次将钱推回给韩春明，微笑着说：“这是我应该做的。”
徐慧真的话语简单而真挚，却充满了力量。她没有提及免单的事，因为她知道这是公家的生意，她无权擅自决定免单。否则，就会给酒馆带来不必要的麻烦和误解。但提供服务的是她自己，她愿意免费提供这份服务，因为她知道韩春明是个值得结交的朋友。
韩春明看着徐慧真那坚定的眼神和微笑的脸庞，心中充满了感激。他明白，徐慧真是在用自己的方式告诉他，这里是一个充满温暖与包容的地方。于是，他这次没有再推辞，接过钱并向徐慧真深深地鞠了一躬，表达了自己的谢意。
“徐老板，大气！”这时，邻桌的一位酒客开口称赞道。他向徐慧真竖起了大拇指，眼神中充满了敬佩与赞赏。徐慧真两次坚决拒收韩春明的钱，不受利益诱惑，这样的品质确实让人敬佩。
韩春明也点头表示同意，并朝对方拱手询问：“敢问阁下的尊姓大名？”他的话语中充满了敬意与好奇，想要知道这位能够如此欣赏徐慧真的人究竟是谁。
徐慧真看着韩春明那好奇的眼神，心中不禁涌起一股暖意。她明白，韩春明是个善于观察与感知的人，他能够感受到这里的氛围与人们的情感。于是，她微笑着向大家介绍道：“这是咱们小酒馆的常客，牛爷。他在咱胡同里住了几十年了，是我们公认的老邻居。”
徐慧真的介绍既得体又不失礼节，让人感受到了她对牛爷的尊重与亲近。韩春明一听是牛爷，立刻拱手行了个礼，动作中充满了敬意与谦逊。而牛爷也急忙起身回礼，客气地说道：“客气了。”
牛爷的年纪看上去至少有六旬往上，脸上布满了岁月的痕迹。但他的眼神却依然炯炯有神，透露出一种从容与淡定。韩春明看着牛爷那慈祥的脸庞和深邃的眼神，心中不禁涌起一股敬意。他知道，这位牛爷一定是个有故事的人。
韩春明刚二十出点头，他直接开口询问牛爷会显得冒昧。于是，他按照规矩先自我介绍道：“我是韩春明，住在后面的百顺胡同。今天有幸见到牛爷，真是三生有幸。”
牛爷听着韩春明的自我介绍，心中也不禁涌起一股暖意。他明白，韩春明是个懂得尊重与谦逊的人。于是，他微笑着点了点头，说道：“客气了。韩兄弟年轻有为啊。”
徐慧真看着两人那融洽的氛围，心中不禁涌起一股欣慰。她知道，这里是一个能够让人们相互尊重、相互理解的地方。于是，她开口说：“牛爷啊，您前几天喝的那款酒啊，要是想再喝的话啊，就得找他。”
徐慧真的话语中带着一丝调皮与亲切，让韩春明和牛爷都忍不住笑了起来。韩春明一听这话，心中不禁涌起一股惊讶。而牛爷则瞪大了眼睛，好奇地问道：“哦？原来那天喝的那酒……没错啊，应该是这样。”
通过徐慧真的现场揭示，韩春明这才知道那次的那瓶酒最后竟然落入了牛爷之手。他心中不禁涌起一股敬佩与好奇，想要知道这位牛爷究竟是个怎样的品酒行家。
牛爷果然是个识货的人，他立刻认出了那是一瓶独特凤香型的秦酒——西凤酒。这款酒在当时京都一带可是极为罕见的珍品，普通人别说品尝得出其特色了，就算喝过的人也都寥寥无几。而牛爷却能够一眼认出这款酒来，可见他在品酒方面的造诣之深。
韩春明看着牛爷那自信而从容的眼神，心中不禁涌起一股敬意。他明白，这位牛爷不仅是个有故事的人，更是个有着深厚品酒功底的行家。于是，他微笑着说道：“牛爷真是行家啊，这款西凤酒可是难得一见的好酒啊。”
牛爷听着韩春明的话，心中也不禁涌起一股得意与自豪。他微笑着点了点头说道：“是啊，这款西凤酒可是我的最爱啊。那天喝了你带来的那瓶后啊，我就一直念念不忘呢。”
韩春明一听这话，心中不禁涌起一股愧疚与自责。他明白，自己那天带来的那瓶酒虽然珍贵，但如果不是因为自己的疏忽大意而让牛爷错过了品尝其他美酒的机会的话，牛爷也许会更加开心吧。于是，他连忙说道：“牛爷真是抱歉啊，那天我应该多带几瓶来的。”
牛爷一听这话，连忙摆了摆手说道：“哎呀，韩兄弟不必如此客气啊。你能带来那瓶西凤酒就已经很好了啊。而且啊，我相信你下次一定会给我带来更好的酒的。”
韩春明听着牛爷那宽容与理解的话语，心中不禁涌起一股暖流。他明白，这里是一个能够让人们相互理解、相互包容的地方。于是，他微笑着点了点头说道：“牛爷放心啊，下次我一定给你带来更好的酒的。”
就在这时，小酒馆的门突然被推开了。一阵寒风夹杂着雪花吹了进来，让酒馆内的温度瞬间下降了几度。但人们却并没有因此而感到不适或抱怨，反而都纷纷看向了门口。只见一个身材魁梧、面容粗犷的男子走了进来。他穿着一件厚重的棉衣，头上戴着一顶毛茸茸的帽子。他的脸上布满了风霜与疲惫，但眼神中却透露出一种坚定与执着。
男子一进门就径直走向了徐慧真所在的桌子。他微笑着向徐慧真点了点头说道：“徐老板啊，我来喝酒了。”
徐慧真看着男子那熟悉的身影和亲切的笑容，心中不禁涌起一股暖意。她微笑着点了点头说道：“哎呀，是大壮啊。快过来坐吧。”
大壮一听这话，连忙点了点头说道：“好嘞。”说着，他就拉过一把椅子坐了下来。然后他就开始熟练地点菜、要酒，仿佛这里就是他第二个家一样。
韩春明看着大壮那熟练而自然的动作，心中不禁涌起一股好奇与敬佩。他明白，这里是一个能够让人们找到归属感与温暖的地方。于是，他微笑着向大壮点了点头说道：“你好啊，我是韩春明。”
大壮一听这话，连忙抬起头来看向韩春明。他微笑着点了点头说道：“哦，你好啊。我是这里的常客了，大家都叫我大壮。”说着，他就举起了手中的酒杯向韩春明示意了一下。
韩春明也连忙举起了手中的酒杯与大壮碰了一下杯。然后他就开始与大壮聊起了天来。他们聊起了各自的经历与故事，聊起了对生活的看法与感悟。在聊天的过程中，他们发现彼此都有着很多共同点与共鸣之处。于是，他们的关系也变得越来越亲近与融洽了。
就在这时，徐慧真突然站起身来向大家宣布道：“各位啊，今天是个特别的日子啊。我们的小酒馆已经开业一周年了！”说着，她就从柜台里拿出了一瓶珍藏已久的好酒来。
大家一听这话，都纷纷欢呼了起来。他们纷纷举杯向徐慧真表示祝贺与感谢。在欢声笑语中，他们共同度过了这个难忘的时刻。而韩春明也在这个过程中更加深刻地感受到了这里所蕴含的温暖与包容的力量……
随着夜幕的降临，小酒馆内的灯光变得更加柔和而温馨。人们纷纷放下了手中的酒杯与筷子，开始享受着这份难得的宁静与惬意。他们或低声交谈着彼此的故事与经历；或静静地聆听着窗外的风声与雪声；或默默地品味着口中的美食与美酒……