第13章 悲催的王迪
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而叶小婉眨了眨自己的大眼睛,也去厨房看了一眼,对王迪说道:“王迪,我和刑姐姐天哥不饿,不用做我们三个的饭了!”
“哦!好呢!”王迪点头应下,随后继续切菜。
随后对着刑资使了个眼色,两人鬼鬼祟祟的出去了,剩下的人对视一眼不知道发生了什么,但都默契的没有说话。
但通过摄像头看到所有人动静的观众们已经有些绷不住了。
「哈哈哈哈哈,王迪被嫌弃了,凌狗打算自己出去做饭了」
「怎么能不嫌弃,这土豆丝切的跟薯条一样(老人地铁手机)」
「说实话,我的厨艺和王迪差不多,这样做出来是能吃的,没什么问题!」
「如果大家都不会做倒也罢了,但是现在有一个特级大厨在,王迪这次是真小丑了!」
「关公面前耍大刀,凌狗面前舞菜刀哈哈哈哈哈」
另一边的凌天已经跑到导演那里跟导演说好了,今天晚上所有工作人员的晚饭他都承包了,但要让他们三个在这里吃饭!
导演欣然同意,不是因为别的,而是凌天的厨艺确实好,“看来今晚大家都有口福咯!”
“哈哈!谢谢导演!”
凌天让跟过来的叶小婉和刑资洗菜,让在旁边充当二厨的大师傅切配料,他则处理主要的食材。
分工均匀之后,凌天拿起一块土豆,哒哒哒哒哒,在有节奏的声音下,土豆变成了好看的细丝!
「真是没有对比就没有伤害,王迪被薄纱了啊!」
「确实,看了凌天的刀工再去看王迪的,感觉自己的眼睛受到了折磨!」
将所有的土豆切好,扔进装好水的盆中,对洗菜的二女吩咐道:“帮我把这盆土豆洗一下,洗到水清澈为止!”
随后拿起五花肉,手起刀落下,已经被大师傅焯好水的五花肉就被处理成了薄厚均匀的薄片。
最后拿起牛肉,切成小小的薄片,加入胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉封油腌制,放在一旁备用。
这样三个菜的主要食材就已经准备好了,那边大师傅也是手脚麻利的将配料准备好。
凌天立刻开始动手,他这会儿是真的有点饿了!
立刻开始动手炒制第一道菜,回锅肉!
凌天在锅中下入一丢丢的油,将切好的五花肉扔进去,中小火慢慢煸炒,很快肉片中的油脂就被煸炒了出来!
将多余的油脂盛出,下入花椒干辣椒!一股让人口舌生津的香味就已经飘了出来!
随后转小火下入豆豉,微微炸一下之后,下入豆瓣酱、甜面酱,炒开之后加入大师傅切好的姜蒜末,香味激发后,加入一点点的黄酒从锅边淋入。
最后再加入青蒜和辣椒,开大火翻炒,再加入一小勺糖,使得这道菜不是那么干咸,随后加入青蒜叶,猛猛翻炒!
这时候大家已经闻到回锅肉的香味儿了,作为最下饭的菜之一,这味道搞得大家现在肚子都在咕咕叫!
“出锅装盘!”凌天将做好的菜装在大盆之中,迅速刷锅开始准备下一道菜,酸辣土豆丝!
锅中倒油,加入花椒粒开炸,炸到花椒变色之后,被凌天迅速捞出!
随后开大火,锅中下入一半的蒜末和干辣椒,迅速倒入洗干净的土豆丝翻炒两下之后倒入一点点白醋,酸辣土豆丝的味道一下子就出来了!
凌天一只手快速的颠锅,另一只手往里面加入生抽、盐、糖、味精快速翻炒,土豆丝熟透之后关火,迅速的淋入一圈明油,撒入另一半的蒜末,翻拌均匀,出锅装盘!
最后撒入一点点的葱花点缀,酸辣土豆丝就成了!
现在就是最后一道菜,香菜牛肉!
已经腌制好的牛肉下入烧好的开水之中,不到一分钟的时间直接捞出,这时的牛肉就已经熟了,再焯一会就会老!
将牛肉装进大盆之中,加入蒜末、辣椒粉、白芝麻,随后用热油呛香,再加入生抽、一点香醋、蚝油、白糖、小米辣,最后再加入大量的香菜!
翻拌均匀,香菜牛肉完成!
三道菜都不是什么难做的菜,凌天要的就是快速做好,快速吃饭,这三道菜做完,时间才过去十几分钟!
“吃饭了!”凌天把最后一盆菜端到饭桌上,周围等待许久的工作人员便一拥而上,而此刻凌天却看见帐篷门口处还有几个人影。
正在干饭的工作人员看着凌天怎么不动了,于是顺着他的目光一起看去,顿时所有人都愣住了。
好家伙,以黄影帝为首,除了还在做饭的王迪,剩下的所有人都来到了帐篷前向里面探头望着。
本来大家就饿,院子里传来这么香的味道,他们怎么可能装作闻不见呢,想到刚才偷摸跑出去的三个人,李默便借口出去找一找,随后就不见他回来。
接下来便一个接着一个说出去看看,但都不见回来···
见众人望来,黄影帝倒是一点都不尴尬,笑呵呵的说道:“小天你倒是藏得深啊!完全看不出来会做饭的样子!”
说着迈步走进来,有些不好意思的搓搓手指,对凌天道:“那个,能让我尝一下吗?”
凌天则看向导演,导演笑呵呵的道:“想吃的话大家一起吃吧!”
“哎呦,这多不好意思~”黄影帝一边说着,一边端起了旁边的空盘子,开始给自己夹菜!
「哈哈哈哈,黄影帝口嫌体正直啊!」
「正在饿的时候闻见回锅肉的味道,我就问你迷糊不迷糊!」
「妈呀,给我看饿了!可我才吃过饭啊!」
「我边吃饭边看,现在觉得嘴里的饭不是很香了,怎么办?」
观众们看着大家疯狂抢菜的这一幕,顿时感觉自己嘴里的饭不香了。
而此时从厨房里端着稍微有些焦糊的土豆条以及西红柿炒鸡蛋出来的王迪一脸懵逼,“人呢?”
他轻轻耸动鼻子,闻到了这令人食欲大增的肉香味,于是闻着味道走到帐篷前,看着里面的一幕呆呆的愣在了原地。
所有人都在一脸满足的吃着饭,刚才那些感谢自己做饭的人也都在这里···
王迪此刻的内心有些奇怪,他感觉自己···好像被牛了?
而此刻帐篷里的众位嘉宾也愣住了,随后面面相觑,不知道怎么解释,场面一时间变得尴尬无比。