第17章 土豆焖咕咕兽脚
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终于到家了,薇儿轻声说道:“我先回去洗把脸,等会儿再过来。”看着她微红的眼眶,我知道她刚刚哭过。毕竟小姑娘都很在意自己的形象,我理解地点点头,温柔地回应道:“好的,你快去吧,洗漱完就过来一起吃饭哦。”
我能感受到薇儿内心的细腻和敏感,她希望在别人面前展现出最完美的一面。或许这就是女孩子的天性吧,总是想要保持那份美丽和优雅。而我也愿意给予她足够的空间和时间,让她能够整理好自己的情绪,以最好的状态面对接下来的生活。
薇儿走后,我伸出手指轻轻一按,门锁便发出“嘀”地一声轻响,随后缓缓弹开。我推开门走进房间,首先映入眼帘的便是厨房那熟悉的布置。我顺手将买好的蔬菜放在厨房台面上,然后转身走到冰箱前,小心翼翼地取出昨天在商店买到的打折咕咕兽的脚。这些咕咕兽的脚可是我精心挑选的食材,因为饮食文化的断层,很多食材在星际人的眼里都是不方便食用的,现在只需等待它们解冻,就可以开始烹饪啦!
完成这一切准备工作后,我踱步来到卫生间,打开水龙头,捧起清水泼洒在脸上。感受着水流带来的清凉,我不禁感叹:人长胖了真是容易出汗啊!相比之下,蓝星的气温要高得多,而谷神星则常年保持在 30c以内的宜人温度。这里除了种植区和雨林可能会有些潮湿闷热外,其他地区的气候都非常舒适,让人心情愉悦。
这让我减肥的想法更是无比的强烈起来了!毕竟在蓝星之上,肥胖之人还是占据着较大比例的。然而,自从来到星际之后,无论是在住院期间,还是这几天在书店查阅资料以及外出购买食材时,我竟然惊讶地发现:医院里、书店内、街道上,居然没有一个胖乎乎的身影!他们看向我的眼神充满了好奇与疑惑,这种感觉实在是太不舒服了。尽管如此,我依然坚信自己能够成功减肥,摆脱那些异样的目光。
整理好自己,我就向厨房走去,发现咕咕兽脚解冻的差不多了,看了今天买的菜,我决定做一道西红柿炒蛋,土豆丝,青菜汤,至于咕咕兽脚我不知道薇儿口味如何,觉得用手机上小某书上去找一道比较符合大众口味的。通过一番查找,我决定做土豆焖鸡爪(以后自己一个人时所有食材都用蓝星的叫法,有其他人在会用星际的叫法,不要纠结叫法,都是一种东西),今天就来个土豆两吃。因为这单菜是今天这几个菜里最费事的,我就先把鸡脚冷水下锅先焯一下水,因为星际没有料酒我就用酒代替了,昨天我去商店购物时,偶然间注意到角落里有一堆无人问津的姜蒜。这些姜蒜散发着浓烈的气味,但由于它们的味道过于独特,商店进的货一直没人买,已经变得干瘪发蔫,店主正打算扔掉。这么多姜蒜被浪费掉实在可惜,而这正是我需要的,于是便向店主询问是否可以卖给我。经过一番讨价还价,最终我以 5 星币的价格成功买下了这一大袋姜蒜。
接着,我熟练地将去腥三件套——姜片、葱段和料酒逐一放入锅中。这些调料的加入,让原本清澈的水变得浑浊起来,但也散发出阵阵诱人的香气。
当水烧开之后,迅速将鸡脚捞起,倒入一旁准备好的冷水中清洗干净。这个步骤看似简单,却十分重要,它可以让鸡脚更加紧实有弹性,口感更佳。
接下来,在锅里倒入适量的食用油,待油温升高后,放入切好的姜蒜爆香。随后,加入了一些火辣果(辣椒)。这种火辣果可是来自遥远星球的特殊食材,其辣味浓郁,令人回味无穷。由于星际间并没有豆瓣酱这样的调味料,所以这次烹饪也就略去了这一步骤。
等到各种配料都炒出香味后,将处理好的鸡脚全部倒入锅中,用铲子快速翻拌均匀。仅仅两分钟的时间,鸡脚就已经裹满了香辣可口的酱汁,色泽红亮诱人。
紧接着,依次往锅中加入适量的盐、酱油和鸡精进行调味。经过再次翻拌,每一只鸡脚都充分吸收了调料的味道,变得更加美味可口。
最后,往锅里加入足量的开水,盖上锅盖,开始漫长的焖煮过程。在这 20 分钟里,锅里的鸡脚与各种香料相互融合,散发出的香气越来越浓,到鸡脚看起来软烂入味便把土豆块倒进去,又过了5分钟,香味渐渐弥漫到整个屋子。时间一分一秒过去,终于,期待已久的鸡脚出锅啦!
这些鸡脚看上去色香味俱佳,让人垂涎欲滴。轻轻咬上一口,肉质鲜嫩多汁,辣味十足,让人忍不住一口接一口地吃下去。这道菜不仅满足了人们的味蕾,更让人感受到了烹饪的乐趣和美食带来的无限满足。得庆幸的是星际饮食文化虽然断层,但是基本的调料还是有的,只是星际的人们嫌做饭麻烦有条件的大多喝营养液维持基本的身体需求。
鸡我小心翼翼地将锅盖揭开,顿时一股热气喷涌而出,夹杂着浓郁的香气扑鼻而来。我深吸一口气,感受着这令人垂涎欲滴的味道。接着,我用筷子轻轻夹起一只鸡脚,仔细观察着它那金黄色的外皮,仿佛能透过这层薄薄的皮看到里面鲜嫩多汁的肉质。然后,我将鸡脚小心地放入盘中,再均匀地撒上一些切好的葱花,让这道菜看起来更加诱人。
就在这时,一阵清脆的门铃声打破了宁静。我心中一喜,猜测可能是薇儿已经洗漱完毕准备出门了。于是,我赶忙放下手中的活儿,快步走向门口,迫不及待地打开了门。果然不出所料,眼前站着的正是刚刚洗漱完的薇儿。她一脸好奇地问:“什么味道那么香?”说罢,便动了动鼻子,顺着香味一路走到了厨房。