第254章 美味饭菜
中文啦 www.izhongwen.cc，最快更新四合院：家住许大茂隔壁,我姓曹!
两人便又脚步匆匆地朝家走去，身影在胡同里渐行渐远，只留下一路轻轻的嘟囔声和脚步声，那声音在寒风里飘散，带着点烟火气的小期待。
刘光天和刘光福两兄弟一路小跑冲进家门，带进一股寒风，冻得屋内众人一哆嗦。
兄弟俩脸蛋红得像熟透的番茄，冒着热气，刘光天高高举起手中的鱼，那鱼还不安分，尾巴左右甩动。
他脸上洋溢着满满的得意劲儿，扯着嗓子喊道：“爹，妈，鱼和肉都买回来了，可新鲜着呢！那鱼在篓子里活蹦乱跳的，我和光福挑了好久才选中，肉也是挑的肥瘦正好的，指定能让大伙吃得开心。”
刘光福也不甘示弱，晃了晃手中沉甸甸的肉袋子，袋子里的肉随着晃动碰撞，发出闷响，咧嘴笑着，露出两颗大白牙，像展示战利品一样炫耀着：“爹妈，你们就瞧好吧，这顿饭肯定丰盛得很。”
兄弟俩进了屋，很有默契地对视一眼，眼神交汇间传递着 “别露馅” 的信息，谁都没提钱剩下多少、咋分配那档子事儿，这个小秘密，稳稳地藏在了心底，生怕被爹妈察觉出异样。
刘海中原本正坐在炕沿边，跟二大妈你一言我一语地念叨着今晚这顿饭得弄出彩儿来，得让齐思慧吃得满意，听到动静，赶忙起身迎过来。
他眼睛一下子就被刘光天手里那条活蹦乱跳的鲤鱼吸引住了，那鱼在油纸里挣扎，尾巴甩得 “啪啪” 响，溅起星星点点的水珠，在灯光下闪烁着晶莹的光。
“嘿，好家伙！”
刘海中眼睛放光，那光芒里透着惊喜与赞许，伸手轻轻拍了拍刘光天的肩膀，手上带着点劲儿，满脸惊喜道：“你俩可真行呐，还真弄来这么鲜活的鲤鱼，我原想着能买着条鱼就不错咯，这市场上鱼可不好找，还得是新鲜的，这下可太出彩了，事儿办得麻溜，没让爹失望，是俩机灵小子。”
说着，又瞅瞅刘光福，点头赞许，目光里满是欣慰，刘光福被夸得挠挠头，头皮都有点泛红了，嘿嘿直笑，脸上的得意都快溢出来了，像个得到糖果奖励的孩子。
刘海中把鱼搁在案板上，双手叉腰，那姿势像个踌躇满志的大厨，围着鱼转了两圈，眼睛上下打量，心里头琢磨开了：这么大一条鱼，咋做才好呢？
他咂咂嘴，念想里那鱼汤的鲜香一个劲儿往上冒，脑海里浮现出奶白鱼汤在锅里翻滚的画面，觉着炖成鱼汤最是妙，既能喝上醇厚香浓的汤，暖了身子又润了肠胃，鱼肉还能大口吃，软嫩鲜香，可不就是两全其美嘛。
可念头一转，又想起齐思慧这头一回上门的贵客，人家小姑娘口味喜好不清楚，咋能自个儿就定了呢，那多不尊重人呐，别在这事儿上失了礼数。
于是，他满脸堆笑，走到齐思慧跟前，微微弯下腰，那腰弯得恰到好处，透着谦卑与亲切，和声细语地问：“小慧啊，你瞧，俩小子弄回来条大鲤鱼，鲜活得很，你爱吃鱼不？想咋吃，清蒸、红烧还是炖汤，跟叔说，今个就依你的口味来，你是贵客，可别委屈了自己的嘴。”
齐思慧正坐在椅子上，手里捧着杯热茶暖手，热气氤氲，衬得她脸蛋越发粉嫩。
齐思慧听到这话，忙站起身，动作带着点羞涩的慌乱，脸颊泛起一抹红晕，像天边的晚霞，轻摇着头，声音软糯得像裹了蜜，甜甜地说：“叔叔，我不挑的，您和阿姨做啥我都爱吃，都香着呢，可别为我费心思，我随意就好。”
刘海中一听，笑意更深了，眼角的鱼尾纹都透着开心，像绽放的菊花纹，直夸：“哎呀，闺女，你这太懂事啦，真招人稀罕，这孩子家教真好，咱光齐能认识你，是他的福气。”
转头就拿了菜刀，那菜刀在刀架上一抽，寒光一闪，开始拾掇鱼，手法娴熟得很，刀起刀落，鱼鳞像雪花似的纷纷扬扬落下，在案板上堆起一小堆 “银白铠甲”。
鱼鳃一剜，动作干脆利落，内脏一掏，清理得干干净净，双手在鱼身上一抹，只留下白嫩嫩的鱼肉，剁成大小均匀的块儿。
那 “咚咚” 的剁肉声像富有节奏的鼓点，放进大锅里，添上葱姜蒜、料酒去腥，刺鼻的辛辣味和醇厚的酒香瞬间弥漫开来，又撒了把自家晒的干蘑菇，小火慢炖起来。
锅里很快就传出 “咕嘟咕嘟” 的轻响，像一首温馨的厨房乐章。
二大妈那边也没闲着，在灶台上忙活开了，把肉切成薄片，那肉片切得薄厚均匀，在锅里爆炒出油，“滋滋” 作响，油花四溅。
加了豆角、土豆块，豆角翠绿脆嫩，土豆块金黄软糯，咕嘟咕嘟焖上，热气腾腾，香味扑鼻。
不多会儿，饭菜都齐活了，桌上摆着红烧肉、油亮红亮，颤巍巍的，看着就勾人食欲；豆角焖肉，豆角吸饱了肉汁，饱满入味；清炒时蔬，清爽解腻；还有那一大盆奶白鲜香的鱼汤，热气腾腾，像一场舌尖上的盛宴，香味勾得人肚子里的馋虫直闹腾，一个劲儿地往上涌。
刘海中吆喝着大伙上桌，那声音洪亮热情，把齐思慧让到上座，笑着说：“闺女，快尝尝，都是家常味儿，别客气，就当自个儿家一样，多吃点，吃饱了才有力气聊天。”
齐思慧笑着点头，拿起筷子，夹了块鱼肉，鱼肉入口即化，细腻鲜嫩，鱼汤暖到心窝，鲜香在舌尖散开。
她眼睛亮闪闪的，满是惊喜与满足，直夸好吃：“叔叔，这鱼汤真的特别鲜美，鱼肉也嫩，我还没喝过这么好喝的汤呢，俩弟弟也快多尝尝呀。”
刘海中一听，忙不迭点头，笑着催促：“听到没，小慧都发话了，快吃，别搁那儿愣着，好好品品这饭菜。”
刘光天和刘光福看到那原本活蹦乱跳、满心期待着红烧的大鲤鱼，此刻竟稳稳当当地在大盆里化作一锅奶白鱼汤，嘴角瞬间就耷拉了下来，眼神里满是失落与不甘。
刘光天撇了撇嘴，小声嘟囔道：“咋就炖成汤了呢，红烧多香啊，那红亮油润的色泽，咬一口鱼肉紧实入味，想着都流口水，这鱼汤，清汤寡水的，哪有啥滋味，可惜了这么好的鱼。”
刘光福也在一旁附和，脑袋晃得像个拨浪鼓，满脸委屈地说：“就是就是，咱在鱼摊边挑得那么用心，眼睛都快挑花了，就盼着吃顿红烧鲤鱼，这下可好，全泡汤咯，白期待一场。”
兄弟俩正你一言我一语地抱怨着，声音虽不大，却像长了翅膀似的钻进了刘海中的耳朵里。
刘海中原本正笑意盈盈地给齐思慧盛汤，汤勺在锅里舀起满满一勺，听到动静，脸色一沉，手中的汤勺 “哐当” 一声磕在锅沿上，那声响在安静的饭桌上格外刺耳。
刘海中扭过头，目光像两把利刃，直直刺向刘光天和刘光福，那眼神里透着警告与不满，仿佛在说 “你们俩小兔崽子，懂不懂事儿，今儿啥场合，还敢挑三拣四，没个眼力见儿”。
刘光天和刘光福被这一眼瞪得浑身一哆嗦，脖子一缩，像两只受惊的鹌鹑，立马闭了嘴，互相递了个眼色，心里都明镜似的。
这时候再吭声，怕是没好果子吃，这顿饭的氛围可不能被他俩搞砸了。
刘光天暗自腹诽，却也只能压下满心的不情愿，陪着笑嘟囔了句：“鱼汤好，鱼汤滋补，是咱不懂事儿了，爸您别生气。”
刘光福也赶忙点头，闷声闷气地说：“对对，有得吃就行，比饿着强，这鱼汤看着就好喝。”
刘海中见他俩老实了，这才收回目光，重新堆起笑脸，转头继续招呼齐思慧吃饭，又是夹菜又是盛汤，热络得很，那热情劲儿就像火炭，烤得周围暖烘烘的。
“闺女，多吃点，别见外，就当自个儿家一样，尝尝这红烧肉，肥瘦相间，入口即化。”
说着，把一块肥瘦相间的红烧肉稳稳放进齐思慧碗里，那肉颤巍巍的，油光发亮，看着就勾人食欲，在碗里微微晃动。
齐思慧被这一家人的互动逗得抿嘴直笑，她看了看一脸懊恼的刘光天和刘光福，轻声说道：“叔叔，这鱼汤真的特别鲜美，我还没喝过这么好喝的汤呢，俩弟弟也快多尝尝呀，别光顾着不开心，吃饭得开开心心的才好。”
刘海中一听，忙不迭点头，笑着催促：“听到没，小慧都发话了，快吃，别搁那儿愣着，好好享受这顿饭。”
刘光天和刘光福这才端起碗，有一搭没一搭地喝着鱼汤。
虽说心里头还惦记着红烧鲤鱼，可看着桌上热气腾腾的饭菜，一家人围坐的热乎劲儿，还有齐思慧那真诚的笑脸，也渐渐抛开了那点小怨念，融入进这温馨的氛围里。
想着往后家里多些这般热闹的饭食，倒也不错，至于红烧鲤鱼嘛，只能盼着下回再有机会了。
..................
..................