第277章 野炊！
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“是我钓鱼，不是鱼钓我？”
张磊和张虎兄弟俩听到苏晨胡扯的话，感觉cpu都有点烧了。
这句看似很简单的话，其中却是蕴含了一些哲理。
苏晨也不管他俩，选择继续钓鱼。
愿者上钩技能每天可以使用十次。
这才用了三次，剩下的七次可不能浪费了。
于是众人就看见一条又一条鱼不断被苏晨给钓了上来。
其中最大的一条，直接超过了六十斤。
当然，也有小的，还不到十斤。
张磊和张虎一条鱼都没上，他俩的鱼护直接被苏晨给征用。
但还是不够，于是只好将钓箱里面的东西全给倒出来，当作容器来使用。
“晨哥，你太厉害了！”
胡欣看向苏晨的眼神充满了崇拜的小心心。
在绝对的事实面前，方才的质疑就显得有些可笑了。
“你们在这里等我一会儿，我去餐车上拿点调料什么的回来。”
苏晨叮嘱一番之后，起身迅速离开。
刚才来的急，很多东西都没拿。
这个深潭旁边环境还不错，挺适合野炊的。
餐车就停在山脚下，众人刚才走了半个小时的路程，苏晨只花了不到十分钟。
八步赶蝉在这种情况下，是真的好使。
预计要一个小时来回，只是二十多分钟，大家就再次看见了苏晨的身影。
经过这几天的经历，众人也知道苏晨会点武功，所以并不会觉得很奇怪。
“张道长，智远小道长，你们怎么也在这？”
让苏晨惊讶的是，他走的时候好好的，回来之后这边就多了两个人。
“贫道带着智远在不远处练功，本来是想回金顶那边的，听到这边有动静就过来瞧瞧。”
“没想到是你们在这里钓鱼。”
张道长解释道。
他说话的同时，还一直盯着放在钓箱和鱼护里面的鱼。
“原来如此。”
苏晨点点头。
他发现张道长真的很神奇，总是能够在饭点精准的出现在附近。
“来来来，大家搭把手，你们把垫子铺一下，我去旁边处理鱼。”
苏晨将身上背着的大包小包给放了下来。
他不仅拿了调料和简单的厨具，更是带了许多零食以及饮料。
当然，苏晨也不傻，刚才这些东西一直都放在系统空间里面，快到地方的时候，才重新背着。
苏晨拿着菜刀，接了盆水，从钓箱里面抓起两条二十几斤的草鱼，开始去鱼鳞和内脏。
刮鱼鳞的时候有个技巧，就是不能顺着刮，要逆着，从鱼尾向鱼头的方向，这样才能将鱼鳞给刮下来。
鱼肚子剖开之后，也要尽量避免将里面的苦胆给弄破。
否则胆汁很容易渗透进鱼肉里面，那样的话洗都洗不干净，特别影响口感。
然后鱼鳃也得处理干净，它同样很苦。
清洗干净之后，苏晨将鱼的两面分别划上几道，这样腌制的时候能够更加入味。
而且烤的时候，也很容易熟一些。
腌鱼很简单，撒上一些盐以及料酒，再来点生抽和些许白醋，给鱼里里外外来个全身按摩，放置十五分钟就行。
另一边，胡欣她们也将几张垫子给铺好，零食什么的，全部堆在上面。
苏小雪开心的在垫子上打滚，银铃般的笑声感染着众人。
远处风景秀丽，山川河流，鸟语花香，远离都市的喧闹，回归大自然的宁静致远。
众人不禁全身心的放松下来。
苏晨趁着腌鱼的功夫，挖了个浅坑，将火堆给点了起来。
刚才张磊去捡了不少柴火，山上到处都是，几分钟就能捡一大堆。
点好火堆之后，苏晨用附近小木屋那里的竹子搭了个简单的架子。
火堆两边，一边一个，两根竹子交叉，另一端没入地面，固定好。
忙活完这些之后，鱼也腌好了，苏晨将其中一条用竹签给串了起来。
烤鱼并不难，鱼的两面分别刷上一些油，然后放在搭建好的架子上就行。
注意得时不时的翻一下面，避免烤焦，然后火不能太大，中火就足够了。
苏晨将这项任务交给了胡欣。
他则是继续准备配菜。
金针菇，土豆，洋葱，清洗干净之后切好装盘备用。
除了烤鱼之外，苏晨还打算做一个豪华版的珍珠翡翠白玉汤。
这也是为什么他特意带一个大盆过来的原因。
“差不多了。”
做完所有准备工作之后，苏晨看了一下烤鱼的状态。
他用筷子轻轻的戳了一下，鱼肉的肉质相当紧实，并且还有微微的弹性。
鱼的表面也呈现金黄色。
于是苏晨撒上孜然粉和辣椒粉，又烤了几分钟。
这时候，一股浓郁无比的鱼香味弥漫在空中，伴随着烤制特有的味道，众人哈喇子都快流下来了，紧紧的盯着苏晨手上的烤鱼，挪不开眼睛。
苏晨将烤鱼从竹签上弄进盘子里面，撒上洋葱香菜，在最上面淋上热腾腾的油。
瞬间，那香味变得更加诱人无比。
最后再加入让胡欣弄熟的土豆和豆芽，一盘香喷喷的烤鱼这才大功告成。
“好了，可以吃了。”
苏晨从鱼肚子上面夹了几筷子鱼肉，放进碗里，递给苏小雪。
当然，也没有忘记系上女儿的专属小胸巾。
烤鱼上面都是油，沾到身上的话，很容易弄脏。
“爸爸，鱼肉好好吃呀！”
苏小雪早已迫不及待，为了能够多吃点鱼肉，她连小零食都没有吃。
当她将鱼肉送进嘴里之后，第一时间就眯起了眼睛，同时发出她认为的最高赞扬。
“苏小友，这烤鱼真是绝了，鱼肉外焦里嫩，入口即化，那种焦香味和鱼肉的鲜嫩，简直是越吃越带劲！”
张道长吃的那叫一个痛快。
他有时候自己也会在野外制作烤鱼，但是跟苏晨做的比起来，那就是一个天上一个地下了。
看似简单的制作过程，有的人做出来味道一般般，有的人做出来就是无比美味。
这其中都是有技巧的。
火候，调料的搭配，以及烤的时间，任何一步出了问题，都会影响到最终的口感，
而苏晨则是每一步都拿捏的非常到位。
厨艺大成的他，区区烤鱼，那还不是小菜一碟？