第15章 土豆炒肉丝 土豆蘑菇汤
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温筠下意识咀嚼几下,一种油脂的香味在嘴里弥漫开来。
猪油渣本身味道鲜美,带有一定的咸味,所以在提炼的过程中,熊玖林没有加一些盐来增加风味。
值得一提的是,原本熊玖林是在橱柜里找装猪油器具。
没想到节目组虽然不提供食材,但是将研究院近些年复刻的古蓝星调料都提供了。
将各种调料分辨一下,熊玖林感慨这个研究院真不是盖的,基本上厨房会有的调料都复刻了。
要说为什么熊玖林知道是研究院的,因为每瓶调味料都带有研究院出品的标签。
研究院那边给节目组提供的同时,看中了熊玖林的潜力,借着她的风头也给自家产品打打广告。
客厅的温筠和艾莎沉迷吃猪油渣无法自拔。
艾莎还会克制一点,因为她知道这只是熊玖林做的小零食,她还要留着肚子装美食。
而温筠则是满嘴的塞。
如果是在蓝星,还会因为嚼多了而嚼不动,但是温筠牙口好。
听着脆脆的猪油渣在嘴里发出脆响,独特的酥脆感让温筠沉浸其中。
熊玖林在厨房开始展示身手。
先将挑好的五花肉切成丝,用酱油和料酒腌制几分钟。
研究院研究出的料酒是粉末状的。
熊玖林按照上面的说明,加入适量的水后,就神奇的变成料酒了。
很神奇,熊玖林也不反感。
她觉得这东西还挺节约空间的。
想到路导说的要求,开口给自己的动作做出解释:
“我们将哼哼兽的肉切成丝,是为了后面下锅受热均匀,你们做的时候可以选择切成片。
肉呢,最好选择这种肥瘦相间的,不要全是肥肉,会很腻。
放入酱油和料酒,就是这瓶黑色的液体和这瓶粉末。”熊玖林指着研究院标号020和008的调料瓶。
正在观看直播的研究院立马将售卖网站上的调料瓶信息改成熊玖林说的名字。
笑话,他们原本复刻这些调料就是因为不知道具体名字才起代号的。
现在熊玖林能给这些调料取名,他们巴心不得。
刚改完名,负责售卖的工作人员就看到刷刷下单几万量。
大家高兴坏了,原本还被人嘲讽复刻这些有什么用,都没人买。
现在他们终于熬出头了呜呜呜。
眼含热泪的看着直播间的那个黑白团子。
熊玖林继续展示。
将刚刚熬出的猪油放一点,因为要下锅的肉本来就带点肥肉,容易出油,所以熊玖林就没多放。
“我们等油热了之后,就将腌制好的猪肉下锅,快速翻炒至变色,然后盛出锅备用。”
因为没有蒜末,熊玖林之前收集的姜块还剩一些。
将它切成与土豆丝不一样的形状,放入锅中爆炒出香。
不知道研究院有没有研究出这个姜块,所以熊玖林直接省去对这个步骤的介绍:
“大家可以直接将切好的土豆丝放入锅中,快速翻炒到边缘微黄,然后加入之前炒好的猪肉,继续翻炒。”
“等土豆丝完全变色,再加入酱油、料酒、盐巴进行调味,翻炒一小会儿就可以出锅了。”
熊玖林将菜捞出锅,想到等下是三个人,这一道菜应该不够。
用恢复的异能净化了一颗土豆,分成两半,一半放进火堆里烤。
熊玖林好久没吃烤洋芋了,在蓝星时,每次和朋友出去露营,不管自己做菜多好吃,最后都要用烤土豆来结尾。
另外一半,熊玖林准备做个汤。
净化异能没能量了,所以肉她现在净化不了。
刚好艾莎也捡回来一些蘑菇。
虽然没有松茸那样好吃,但是也很入味。
熊玖林翻看了一下,她挑出来的都是有把握能吃的。
大概是一些口蘑、香菇,等下直接放进汤里一并煮了。
【玖玖做的好快,我还在琢磨应该倒多少油,就已经开始炒了】
【话说这些调料是不是研究院那群一天没事做的人研究出来的啊?】
【楼上别瞎说,现在可是多亏了他们,我们才能有玖玖同款调料呢】
【对对对,可惜的是我才下单,玖玖已经开始炒了】
【玖玖小小的一个划拉着锅铲好可爱啊】
熊玖林因为兽型娇小,节目组建造厨房的时候也没设置多高。
现在为了炒出三个人的菜,所以分量很足,那个锅铲都要熊玖林双爪去把握。
现在的样子就像是古蓝星上那种小魔女搅动魔药的动画片场面。
只不过主人公是一只熊猫,锅里也不是魔药罢了。
先将土豆块放入热油翻炒,然后又加入蘑菇翻炒。
直到蘑菇变软并放出水分,倒入足够的清水。
“这个液体量应该覆盖所有的食材。”熊玖林边搅动边提醒。
中途加入调料调味的时候,熊玖林灵光一闪,突然想到自己还能凝聚绿色光团。
她凝聚出一点绿色光点,想看看能不能融进菜里。
没想到光点一进去就和那些调料一样,消失不见。
虽然知道这个光团对人体无害,但是熊玖林还是有点担心。
等出锅后,借着尝一下咸淡,先喝了一口。
过了几分钟后,没有感觉到有什么变化,就喊着艾莎来帮忙端出去。
这锅汤实在太重了,熊玖林去把火堆里的土豆取出来。
到了客厅,熊玖林原本以为只有三个人,没想到嘉宾们全在。
连看起来不好接触的顾渊也在。
熊玖林眨巴着眼睛,看到他们的眼神都聚焦在自己手中的土豆炒肉丝和艾莎端的汤,有点好笑。
他们的脑袋随着菜品的移动而移动,看起来就像是人机一样。
因为客厅没有专门的餐桌,所以熊玖林只能将客厅的那张大桌子当做餐桌来使用,主动一个灵活变通。
将烤土豆分成三份,熊玖林将自己的辣椒粉倒入小碗里。
之前端出来的一大盆猪油渣此刻也已经空盆了。
如果是客厅这么多人,也应该吃完了。
但是温筠脸上的毛须都吃的油光滑水的。
熊玖林好笑的递给她纸,让她擦一擦。
温筠接过胡乱擦一把,兴奋的开口问:“玖玖,这些也是直接吃吗?”
因为艾莎已经帮熊玖林邀请了,温筠直接应下这份共进午餐的邀请。
吃到这份美味的猪油渣,温筠就开始期待熊玖林做的美食。
虽然帝国也有古蓝星美食售卖,可卖的都是各种口味的糊糊,味道谈不上好吃,只能说口感很奇怪。