第14章 炖肉
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张家婷是家里面的老七,平常胆子最小最爱哭,奶奶说她两句她就哭,妈妈教训她两句她也哭,姐姐再批评她两句她也哭,就算是妹妹张家丽也能把她欺负哭了。
这次六姐竟然下如此的狠手,狠狠的在她大腿上抓了一把,可把她疼坏了,太委屈了!
她又没招她又没惹她,老老实实在这里糊火柴盒,为什么六姐要打她,她的泪水滚滚而下,开始哭起来。
七妹哭的时候最有特点,并不是嚎啕大哭,而是细声细语,但持续的时间非常长,眼泪就像别人的,她从来不珍稀,不停的从她的眼眶之中滚滚而下。
听到身旁七妹的哭声,再看了看自己手上所抓的大腿并不是自己的,而是七妹的,张家慧顿时有些慌了。
怎么激动之下抓错了方向?
还招惹了家里面最不能招惹的人,七妹要是哭起来可能没完没了,谁也劝不了,这下可糟了,闯了大祸了!
“七妹,对不起啊,是姐姐不小心抓错了地方,本来我是想抓自己的。”
张家慧赶紧向妹妹解释,但是她不解释还好,她说的话连三岁小孩子也不会信。
这下七妹更觉得委屈了,她觉得六姐就是故意的,故意欺负她,她的眼泪流得更快了,哭声更加悲伤。
“家慧!
你怎么回事?
怎么欺负你妹妹呢!
她惹着你了吗?”
妈妈王淑娟看到之后不禁开始埋怨起老六来,老六今天是怎么回事?
怎么招惹起家里面这个爱哭鬼了?
这下可不好哄了,真是的,净耽误事儿!
没看其他女儿都停下了手中的活儿,想弄明白这边到底发生了什么事情,这不是耽误糊火柴盒吗?
这得少挣多少钱呀!
“不是,妈!
我是太激动了,我就是想确认一下是不是真的!
结果抓肉的时候抓出了方向,抓住了老七的腿。
不是,这不是重点,你们看那边!
三哥回来了,快看三哥的手上拎的是什么?”
大家听到张家慧的声音之后,迅速把目光投向了门口的位置,看到刚刚进来的张家亮,然后迅速又把目光集中到了他手上拎着的东西:左手是几条鱼,右手是一个大肥兔子。
看清楚张家亮手上拎着的东西之后,一群女人顿时激动起来,虽然昨天已经喝过一顿鱼汤了,但是对于肉谁会嫌多呢?
每天喝鱼汤,她们都不嫌多,更何况还有一只肥大的兔子,兔子肉可是真的是肉,吃一口解馋着呢。
他们家老五最会做兔子肉了,记得三年前他们家有幸吃过一回兔子肉,当时才13岁的老五就把兔子肉炖的滚瓜烂熟、香味四射,吃起来简直香极了,现在想想都流口水。
对了,老五呢?
应该是在厨房里做饭吧,赶紧得把她叫过来。
“老五!五妹!张家美!快来!快来!你的肉来了!有肉了!”
正在厨房忙活做饭的张家美,突然听到自己家房间里乱糟糟的,七妹又开始哭了,不知道是什么原因,也不知道是谁惹着她了,这下可好了,估计要哭一大会儿。
然后又听到一群惊讶的声音,最后传来招呼她的声音,别的她没有听到,只听到了一个肉字,就这一个字就让她激动起来,赶紧站起来快步向自己的家里跑去。
本来正在哭哭啼啼的张佳婷,准备狠狠的教训一下六姐,这次一定不能让她好受了,让她以后再也不敢欺负自己。
她准备要哭上一大会儿,直到没劲儿了再说,但是最终她也被三哥手中拎着的兔子和鱼给吸引住了。
她不知不觉目光就盯在了兔子的身上,想起了三年前吃过的兔肉,还有昨天喝过的鱼汤。
张家婷给忘了,此时她应该继续痛哭流涕才对,只是实在是身不由己,至于六姐等以后再找机会教训她就好,现在还是肉对自己的吸引力更大一些。
如果自己继续哭下去,吃不上肉了,那该怎么办?
到时候就是哭死也来不及了。
“五妹,把这些兔子和鱼都炖了吧。
今天晚上咱们好好吃一顿,你看你们一个个都面黄肌瘦的,走路都费劲,还要干这么多活儿。
确实该需要补充补充营养了,做好吃点,就看你的本事了!”
张家亮看到五妹急匆匆的跑进来,目不转睛的盯着他手上的兔子和鱼,顺手就把兔子和几条鱼递给了五妹。
张家美傻乎乎的,还在吃惊她的三哥究竟是从哪里得到了这些东西,不过东西递过来,她还是知道接过来的。
“好的!
炖兔子肉我最拿手了!
炖鱼我也拿手,你们就瞧好吧!”
“亮子,这么多肉都要炖了吗?
要不留下一半,等过几天再吃?”
老妈看到这么多肉都要一锅炖了,有些舍不得了,想留下来一些以后再吃。
“妈,现在天太热了,这些东西都放不住,可以先炖出来,今天晚上多吃一点,剩下的再放点盐腌起来可以放几天,每天吃一点。”
张家亮想了想,今天一顿把这些肉都吃了确实有点多,平常不吃肉的人突然一下子吃这么多肉,可能有些受不了会出问题。
那就今天吃一些,剩下的腌起来,每天做菜的时候放一点,菜有了肉味儿就会好吃起来,以后每天也不用再吃那些难吃的少油少盐的水煮菜了。
听了张家亮的话之后,他的母亲想了想也对,就同意了,把所有的肉都炖出来。
五妹果然非常适合做厨师,她本来就手脚麻利、干活利索,在她有条不紊行云流水的操作下,兔子被扒皮洗净,几条鱼也很快被去除鱼鳞、掏出内脏,清洗的干干净净。
几条鱼还是用水煮,这样能省一些油,只要添加一些简单的佐料,味道就非常不错。
兔子肉本身就含有一些油脂,再稍微呛一下锅,放上葱姜,再配一些辣椒,家里还有几块土豆一块儿放上,就是一大锅非常鲜美的土豆炖兔肉。
也不知道是五妹的厨艺太好了,还是肉味太过吸引人了,在炖肉的同时,便有许多小孩徘徊在他们家的门口。