第459章 村里人的炭烤熊掌
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“嘿,熊肉都那么香了,那熊掌不得美死个人?”
一旁的张二河也开口说了一句。
说真的,单单是这锅里的熊肉就已经香的他们走不动道了,厨房里正在收拾着的熊掌他都不敢想有多好吃。
熊肉和熊掌处理的方法不太一样,肉已经咕嘟嘟的炖煮好一会了,可熊掌才刚刚开始处理。
厨房内,陈岩把腌制了半天的熊掌取出来观察了一下。
嗯,还不错,可以收拾了。
这黑瞎子特头大,但熊掌满打满算也就四个,所以陈岩收拾起来也很用心。
熊掌上的毛发已经褪干净了,但还需要好几步,比如去掌膜这些。
对普通人而言,这些可能有些困难,但对陈岩而言就如同喝水一样简单。
两只熊掌不一会的功夫便被陈岩收拾好了。
整套动作很是顺畅,很具有观赏性。
姜怡就这么坐在板凳上,用手托着脑袋,一时间看的有些入迷。
好厉害的刀工呀!
好熟练的处理方法,陈岩不是四九城土着嘛,满打满算也就接触过两三次熊掌,可看他的熟练程度却仿佛经常做熊掌一样。
记得之前听村里人聊天,大槐屯之前料理熊掌的方法很是简单粗暴,清洗干净直接丢到炭火里烘烤。
什么时候把表面烤糊炸开,再烤十几分钟就可以吃了。
或许是因为食材好的缘故,村里人觉得这种烤出来的熊掌味道还不错。
可跟陈岩的处理方法相比,真是差太多了。
陈岩瞅了眼已经看入神的姜怡,忍不住咧嘴笑了笑。
别人都在院子里等着吃熊肉,她却愿意在厨房里陪着自己,啧啧,你还别说,这种感觉让人心里甜滋滋的。
等熊掌做好,必须分给姜怡半只,让她吃过瘾!
将第三只熊掌拿出来,陈岩手起刀落在上面划开一个口子,然后开始撕膜。
这层膜在肉的上面,味道发苦发涩,如果不去除就下锅,整锅熊掌都会沾染上苦味。
撕完膜,还需要用菜刀在熊掌上面划出纹路。
这样不仅能更入味,而且更方便熬煮。
不然得多花一倍的时间才能把熊掌做好。
也正因如此,想吃熊掌今天晚上是不可能了,最早也得明天早晨。
想到这,陈岩突然想到远在四九城的母亲和姐姐了。
熊掌这种可遇不可求的食材,她们两个还没有尝过呢。
以后有机会得在空间里保留几个,也让他们尝尝八珍之一的味道。
也不知道是凑巧还是心有灵犀,一旁的姜怡也突然开口说道:“也不知道四九城现在怎么样了,姐姐在供销社辛不辛苦。”
嗯?
听到这句话的陈岩有些意外的挑了挑眉。
不是,这是已经把自己当成陈家的人了?
倒是个好现象,不过你也该给爸妈写封信了,上次写信还是在年前。
“放心吧,咱姐脑瓜聪明着呢,比陈遥那个大馋丫头聪明多了。”
“嗯,就是几天没见,怪想她的。”姜怡在四九城的那阵子,陈烟对她可好了。
“哈哈哈。”陈岩很高兴的笑了笑,心里寻思着,母亲和姐姐这个时候应该已经睡觉了。
果然,北大荒的日子就是比四九城有意思,同龄的朋友多,睡得也比较晚。
但陈岩今天却猜错了,现在的王红霞和陈烟也没休息,他们正在中院看热闹呢。
易中海因为连续好多天合格率不达标,今天下班前被郭大撇子狠狠的训斥了一顿。
秦淮茹呢,水平依旧,已经快被调离钳工车间了。
这两口子今天心情都不好,晚上又因为擀面杖的事情吵了起来。
今天吵的动静很大,把院里人都给惊动了。
“哎,老易这几天不对劲呀,看起来没精神,今天下班的时候我给他打招呼,他就像没听到一般。”刘海中听着屋里的动静,背着手说道。
一旁的三大爷阎埠贵也点了点头:“我也觉得不对劲,老易最近确实萎靡不振,就像是......就像是......”
他想说易中海就像是民间故事里被狐妖吸了精气的书生一样,白天提不起精神。
但这事是宣传封建迷信,阎埠贵可不敢说出来。
不过许大茂却领会了他的意思,直接开口说道:“就像是被人吸干了一样,啧啧,这秦淮茹三十多岁,正是火气大的时候,别哪天把易中海这个老狗玩死了。”
说完,许大茂像是想到了什么,伸直脖子在院里扫了一圈,在确定贾张氏没出来看热闹后,便继续说道:“要我说,这贾家的女人都邪门,跟谁结婚谁出事。”
刘海中闻言扭头瞪了他一眼:“别胡说,封建迷信是糟粕!”
“嘿,二大爷我可没胡说,您仔细想想,贾大爷是不是被贾张氏方走的?”
“就算这是个巧合,那贾东旭的事情也是巧合?傻柱的事情也是巧合?”
“许大茂,你特么找揍是吧,这事跟我有啥关系?”傻柱狠狠瞪了许大茂一眼。
这得亏是小娟没出来看热闹,不然他指定揍许大茂一顿。
“我的意思是你之前和秦淮茹走得近,所以这些年一直倒霉,找不到媳妇,可自打换了个工作远离秦淮茹后,便娶到了媳妇。”许大茂解释道:“你们再看看易中海这老狗现在的模样,像不像被秦淮茹克了?”
嘶......
贾家女人有毒的言论又一次被人拿在明面上讲了。
之前还有人不信,可易中海最近的精神状态,又不得不让人相信。
“这也太邪门了吧?”吃瓜群众里,也不知道谁突然说了一句。
可他们哪里知道,火气大的并不是秦淮茹,而是易中海。
经过了中医西医,正方偏方等各方面的尝试,易中海已经彻底的放弃治疗了。
而秦淮茹为了能安安稳稳的睡觉,每天都给易中海下安眠药。
整天吃安眠药,精神状态能不出问题吗?
秦淮茹自然也注意到了易中海最近的变化,尤其是今天挨了郭大撇子的训,所以为了不让易中海被罚,今天晚上就没下安眠药。
可令她万万没想到是,易中海今天晚上又去厨房拿擀面杖了。