第6章:家禽家畜
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比如家猪这玩意,属于杂食性动物,能够放养的,极好养活。
当然,成本也高。
猪崽挺贵的,成长周期也漫长,吃不到什么有营养的东西,再加上驯化品种问题,最多也就长到一百来斤,和野生的千斤魔猪没法比。
只有木匠、铁匠、管事、卫兵这种家境好的人会专门养着各种家畜,等它们长大后就自己杀来吃,这也算是改善生活了。
普通农夫养猪不是为了杀来吃的。
毕竟他们没什么额外收入。
而人类活着就是有各项生存需求。
除了种地就没有别的经济来源怎么办?
只能将这些牲畜养大,卖给本地管事或者外来商人,用来换取各类的生活消耗品。
牲畜不仅是他们极为珍贵的资产,还能用来衡量社会地位。
譬如一个能养得起猪羊的家庭,怎么也不会过得太差,抗风险能力更强,一旦出事把猪羊卖出去就能硬撑很久。
莫尔做事效率挺快的。
他当场通知了所有人今天将那些家畜送到起源庄园来。
这倒是出乎罗曼预料——他还以为这家伙会挨家挨户的上门收购。
放出去的话也不好收回来,更不会让他们牵着牲畜全都滚回去。
于是整个下午,起源庄园的大门的门槛便被踏破了——准确来说没有门槛,没有大门,甚至没有篱笆。
罗曼的起源庄园是开放式的,整片盆地都是他的,那环绕的群山才是他的围墙。
罗曼今天共收到了一百多头家猪、三百只羊、百余只大鹅、四百多只鸭和一千多只鸡,共计花出去五十多枚金币。
为了快速解决收购问题,他的收购价格是比市场价要虚高的。
比如成年家猪的价格是1.2到1.4枚银币,且不是所有的家猪都是成年猪,罗曼是按照1.5枚银币来收购的。
对于那些不足一百斤的家猪也酌情给了1枚银币。
再比如,一只七八十斤重的羊,最多价值9枚铜币。
而罗曼也统统是按照9枚铜币的价格收购的,不足五十斤的羊也会给出6枚或者5枚铜币的价格。
罗曼没有讨价还价,免得让这群蠢货觉得领主老爷抠门,他们卖亏本了。
疯狂给钱即可,没现金就用食盐代替,一只鸡换四五斤食盐不成问题,农夫得到盐就能转卖给商人——不想要食盐就打欠条,罗曼现在这点信誉还是有的。
总之,乱糟糟的场景持续了三四个小时。
所有人都心满意足的回去了。
只有罗曼有些猝不及防的看着眼前遍地牲口和粪便的场景,暗骂莫尔没脑子。
好在那些农夫还有点脑子,用草绳或者树皮绳把牛羊鸡鸭鹅的腿脚全给捆起来了,没让它们到处跑或者满天飞。
罗曼只好带人将所有的鸡鸭鹅全都宰了,刚出生的鸡仔都不放过。
格林和亚伦更是杀到浑身是血,漫天鸡毛乱飞。
起源庄园的所有人——主力是三百多個未成年孩子。
在罗曼和赛思的指挥下,他们烧火的烧火、加水的加水、拔毛的拔毛、剖腹的剖腹、清理内脏的清理内脏……就算五六岁的小孩子也得抱着柴火跑来跑去
最后将那些赤条条的鸡鸭鹅用绳子吊起来风干,全身都涂抹上了大量的盐。
而猪羊等大型家畜暂时关进牲畜棚里和奴隶为伍。
如今负责牲畜棚的人增加到了100个。
他们和奴隶一样,每天睡到牲畜棚里。
准确来说,睡在牲畜棚里并不算虐待,在这个时代是一种正常现象。
因为他们负责耕牛和挽马的饮食和卫生,工作强度很高,住的地方太远,就没法及时照料。
每头牲口光是草料消耗就是个巨大数字,更别说还要清理粪便了,一只耕牛每天就有二三十斤粪便——罗曼还要让他们将所有粪便都运到指定地方进行堆肥。
而挽马要吃燕麦或者谷物等作物。
这一百来个人手伺候牛马就是极限了。
如今再塞进去这么多家畜,那场面就有些控制不住了。
罗曼只好命令牛马的邻居和孩子来帮衬一二。
邻居指的是那些住在牲畜棚下的牛马奴隶,孩子指的是众多未成年的小牛马。
他们在庄园里不止要学习字母和数字,还要做些力所能及的事情——批量熬制麦芽糖也是他们的活计之一,作为回报,他们偷吃两口也没关系。
庄园的劳作强度不是很高而已,而且饮食管饱,比他们过去在家里的生活好多了。
就这样忙碌到天黑,罗曼便打发那些孩子回去了。
……
罗曼来到斯格镇的第71天。
天色微微亮,一百多个厨娘开始忙起来了。
按照罗曼的要求,早餐是一碗加了食盐和黑麦面粉的杂蔬汤、以及惯例的三片黑面包。
一碗杂蔬汤也就七八两重。
农夫们吃过早餐后就开始了修固道路的工作。
原始混凝土铺路的步骤并不复杂,很容易就能掌握。
唯一要担心的是石灰和黏土砂砾麦秸之间的比例问题。
这也并非什么大问题。
无非是水多加面、面多加水的道理,在搅拌过程中向前铺开,自然就均匀了。
罗曼在五百米外的位置设立了道标。
道标会提醒他们只要修到这里,就能结束今天的工作。
如果修不到,那就会有人死去。
但这群牛马还算颇有潜力。
这群蠢货虽然很蠢,但真的是吃苦耐劳,只要能填饱肚子,有活他是真上。
等他们熟悉这项工作后,就可以提高工作量,从500米的指标逐渐提升到600米或者700米,在没有合适工具的前提下,他们有这个效率已经极为卖力了。
罗曼在上午取下50只昨天杀的鸡。
经过一夜风干,鸡肉表皮有些变硬了,将其带到了伙食营地。
那些伙食妇人做好早餐、自己也吃过饭后、将所有的木碗餐盘洗好后,就开始准备午餐了。
她们基本上没有空闲的时间。
除此之外,她们还要分出人手照顾没法走路的孩子和老人——老人是基本没有的,只吃饭不干活的人会被自然淘汰掉,主要照顾对象是五岁以下的孩子。
阿加塔比较特殊,她的孩子甚至没断奶,所以也被安排在了这里。
“阿加塔,找人把这些鸡肉砍出来,这也是午餐的一部分。”
罗曼站在营地旁,挥手招来那个有些眼熟的白发女奴隶,然后指着后面的马车说道。
阿加塔没想到罗曼居然还记得自己的名字。
她来到斯格镇半个多月了,基本适应了这里的生活,唯一感触就是不像是奴隶的生活。
虽然要做很多事情,但伙食都很好,没人虐待他们,有新衣服穿,每天也能从庄园那边拿到两斤牛奶喂给薇拉,这在北方大地是不敢想的。
她温顺道:“大人,我知道了。”