第198章 白眼狼
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刘小草想顺了小儿子的心意，去兑换两块手表。
顾老三坚决不同意。
两人不欢而散。
刘小草心里难受，骂起来了，白眼狼，没用的东西。
嫁人才多久也不向着娘家，居然只向着婆家。
顾立夏今天是满怀期待，毕竟28号是星期一。
想看看江城日报有没有录用自己的稿子。
喊江文起床，吃饭，出空间。
江文担水，顾立夏作弊蓄水。
顾立夏拉着没有让浇菜地。
身体不舒服，还是算了。
江文继续带孩子们出去锻炼。
顾立夏熬了小米稀饭。
煎饼。
吃完，江文送孩子们上学，顾立夏提热水瓶，领着淮西走人。
上了班正常打扫卫生，学习，看报纸。
直到十点多徐大爷送来了今天的报纸。
很迅速的翻了一个遍，没有自己的稿子，有点失望。
还又想想，以这个时代的工作能力，说不定自己的作品被排到了后续几天。
放下了心中的惦记。
正常上班。
而顾立夏不知道的是，江城日报的审稿编辑，刚刚才全部都投票表决通过。
一致决定，顾立夏文字功底很强，不需要删删改改。
直接印刷。
不过报纸的日期定到了9月1号。
而且没有选择一个一个故事的上，而而是整个篇幅很大，顾立夏一个人占了报纸的1\/8的地方。
而远在千里之外的郭自立，收到了来信。
很是兴奋。
回信代表着什么？
代表着江家愿意和自己沟通交流，甚至成为朋友。
郭自立的高兴，肉眼可见。
甚至罐头厂上贴标签的这一组工人，都在打趣郭自立。
“这是接到哪儿的来信了？”
“高兴成这个样子。 你家现在这么个情况，可以书信往来，但不能借钱借票。”
“就是，最不应该做的事就是打着你爸的名义。消耗你爸和人家之间的感情。”
“是啊，现在就这么联系着，将来你们兄妹有个啥，求到人家的时候也就管用。毕竟你们兄妹才是你爸的血脉。”
“现在被这些鸡毛蒜皮的小事给占了感情，以后求上人家的时候说不定人家就不乐意了。”
郭自立知道这一起工作的叔叔婶婶，都是为自己好，点了点头。
……
中午回去，吃了现成的面条。
西红柿炒鸡蛋的臊子。
吃完，洗锅碗瓢盆，回屋，进空间。
顾立夏以前生了病就喜欢吃油糕粉汤。
现在，江文病好了，也打算这么做。
糕面和水，和面团醒半个小时。
面醒好后切均匀小块，揉成小饼状，备用，上锅蒸十分钟。
另起锅，做油大火加热，油加热同时，在糕面里包入豆沙馅或红糖馅。
揉成圆团。
待油热后，将油糕依次放入锅中炸制成金黄，捞出来。
接着做粉条。
先打打芡儿。
和面。
拨粉。
（粉条入锅后，用长筷子顺着锅沿将粉条拨到凉水盆里。拨粉需要两只手同时工作，一只手往锅里添凉水，一只手拨粉。拨粉的速度要合适，拨快了粉条容易生，拨慢了粉条容易断。）
煮熟，出来过凉水，直接放了一个蒸笼在水龙头下面冲。
接着做糖醋丸子。
破碎机里面交上好的五花肉打碎。
葱姜切末备用。
猪肉馅加入料酒，酱油，盐味精，香油，面粉，淀粉搅拌均匀。
打3个鸡蛋，继续搅拌均匀。
将调好的肉馅攥成小丸子。
烧热油，放入丸子炸制 。
将丸子炸熟，炸酥脆，捞出备用。
锅里放入醋，少许盐，少许水，放入白糖（糖醋比例2：1）煮开。
淋水淀粉使糖醋汁浓稠。
放入炸好的丸子，迅速翻炒，裹匀糖醋汁即可出锅。
单吃糖醋丸子，顾立夏就能吃十几个。
给自己开的小灶自然的享受。
一口一个下去，才感觉自己活过来了。
顾立夏喜欢吃肉。
肥肉除外。
安排系统买猪头，猪蹄。
等晚上，安排江文学着做。
只要是对孩子们好的事，对家里有意义的事情。
江文都愿意做。
顾立夏没有上楼，直接躺客厅沙发上，没多久就到时间了。
系统喊江文。
下楼了，江文喝瓶热牛奶，出空间。
江文送孩子上学。
顾立夏提热水瓶，摘黄瓜和西红柿放篮子里提着，领着淮西走人。
因着顾立夏经常带黄瓜和西红柿。
办公室其他家里有院子。
也种这些的，也开始了每天都带。
其他两个办公室的人也一样。
以前最多大家就是带点茶，带点红枣，带点红糖，泡水喝。
现在都开始带起了吃吃喝喝。
顾立夏有淮西在，不带也得带。
其他人，纯粹是看着顾立夏吃的时候自己眼馋。
下午继续给白班下班的四班讲解。
然后下班。
回去，孩子们又去放鹅了。
顾立夏熬绿豆稀饭。
江文喊孩子们回来。
吃饭，洗漱，快8点了。
进空间，猪头和猪蹄已经到了。
按顾立夏的要求，雄性猪头1个（上称19斤多一点，19.46）。
江文将猪头洗净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨和其他杂物。
猪脑另作它用。
将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂污血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净。
将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮至五成熟。捞出稍凉，刀改棋子块，汤倒入盆内澄清待用。
取净锅上火，加白糖炒成糖色，盛入碗内待用。
接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。
用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜，扎好放入锅中，小火将猪头肉焖上。
等煮2个半小时至酥烂，除去浮油，然后大火稠浓汤汁，浸泡一晚上。
明天早上起来就会色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。
猪脑改天熬汤。
让系统看着时间熄火就可以了。
顾立夏感觉自己今天挺累，直接洗漱睡了。
倒是江文，还是先上5楼去看书，学习去了。