第57章 红薯干
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“为什么？”沈嘉树错愕道。
知道火锅是出自她之手，再联系到这段时间，福满楼在云溪村收菜，沈嘉树知道，她完全有这个实力。
“没有为什么，你就当做，是我为自己找的一条后路吧。”沈清梨淡淡道：“以后你要是真的入仕，希望能肩负起应承担的责任，能为百姓做些实事。 ”
她抬起头，认真看向他的眼睛，“当然，我也希望，你能保沈家平安 。”
【变敌为友，有时候也可以是致胜法宝 。】
沈嘉树低头沉思片刻，开口道：“如果我会试未中呢？ ”
天下举子，多如繁星，最后能考中的寥寥无几。天外有天人外有人，他还没那么自信，自己一去参加会试，就能高中。
沈清梨摇摇头，“那就当我们没说过这件事。”
他是男主，怎么可能不中？他的这个担忧，对于沈清梨来说，完全不成立。就算真的没考中，那自己这边也没什么损失。
最多就是百两银子。
“好！”沈嘉树一口应下，“如果我真的高中，我沈嘉树会是沈家的坚实后盾。”
沈清梨微微一笑，“那就预祝嘉树哥，如愿以偿了。”
沈嘉树走后，段榆景走到沈清梨身后，悠悠开口，“阿梨对他这么有信心？”
她都没觉得自己厉害过。
沈清梨转过头，俏皮一笑，“就是赌一把罢了。”
【废话！这可是男主哎！以后可是要当大官，赢取白富美，走向巅峰的人！】
段榆景蹙眉，小娘子又在说些他听不懂的，奇奇怪怪的话了。
男主？
意思是沈嘉树是男主？
白富美又是什么？
“如果他以后忘恩负义怎么办？”
“那也没办法。”沈清梨耸耸肩，“从这几日的试探来看，他人品还是不错的，多一个朋友多条路，往后他能给我们几分薄面就行。”
【当然，不能把希望都寄托在别人身上！家里的生意也要做起来才行！】
【打铁还需自身硬！】
【自己实力强了，总不会被轻易欺负了去。】
段榆景看她一眼，这才知道，小娘子为什么，这么努力赚银子。
他走过去，拉住沈清梨的手，“阿梨放心，我也会帮你的。”
“嗯！”沈清梨重重点头。
【搞钱才是人生终极奥义！】
段榆景抿紧嘴，瞧媳妇这财迷样，自己也要努力赚钱！要不该被嫌弃了！
接下来几天，沈家连续在地里忙碌了好一阵，才把所有红薯收回来。看着地窖里堆积如山的红薯，沈清梨心花怒放。
这红薯，可有太多用处了！
可以做烤红薯，可以做红薯干，还可以熬红薯糖。
红薯糖工序太复杂，还耗时间，等过年了，再来熬。红薯干和烤红薯，现在倒是可以先做起来。
农村没有什么零嘴，红薯干做好了，还可以拿来当零食吃。
想到就干，沈清梨立马将一些红薯倒出来，准备先拿去清洗。乔莞和沈大川，今天一大早就去乔莞娘家去了，估摸着要到晚上才回来。
制作红薯干，要经过三蒸三晒，这样做出来的红薯干，香甜软糯又有嚼劲。这几日太阳也好，正好把红薯干先做出来。
先将红薯表面的泥沙清洗干净，再用刀将皮都削掉，最后切成大小一致的长条。
做完这一步，沈清梨的腰已经直不起来了。
一个人做这些体力活，果然还是太累了！她暗道。
稍微休息了一会，沈清梨将全部处理好的地瓜条，放到蒸锅上。水开后，蒸十分钟，用筷子轻轻一扎就透，而且不是非常黏糊的状态即可。
蒸好的地瓜放到簸箕里，盖上纱布后，放在院子里经受风吹日晒。
两天后，再继续把地瓜干放到蒸锅中，水开后蒸制三十分钟。蒸好后，依旧是晾两天，第二次晾完后的颜色就要比第一次红许多，摸上去也比第一次要硬。
第三次，依旧是水开蒸三十分钟，这次的颜色基本上已经定型，再放到通风有太阳的地方晾两天，地瓜干就做好了。
沈清梨拿了一根地瓜干尝了尝，不由点头。经过这几天的时间，糖分自然生成，这地瓜干的口感更是没话说。
傍晚，沈清禾到家，只尝了一口，就停不下来，还说明日要带一些去给同窗好友。沈清梨也依着他，立马拿出小布袋，给他打包了一些。
小家伙拿着小布袋，宝贝似的拿去放好，才回来吃饭。
几人见他这样，都笑出了声。
有了沈嘉树的约束，沈大伯一家，没再主动上门找事。但沈秦氏看到他们，依然是鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛。
沈清梨倒是无所谓，不待见就不待见呗，反正自己又不会少块肉。
生气才好呢！
反正生气伤身的又不是她！
而沈嘉树为了春闱，前几日已经出发前往省城。那里有更好的夫子和教育资源，春闱的消息也更加灵通，对于他参加考试，更有助益。
楼心月本想着跟着一起去，好照顾他的日常起居，让他安心备考。但如果她去了，家里的地就更没人照顾。
沈阿爹和沈秦氏年纪大了，只能搭把手煮煮饭，喂喂鸡鸭，下地是下不了的。
她一走，家里的劳动力只剩下沈大山，沈大山自然不乐意。
为此，两人还大吵了一架。
沈清梨听说后，不由唏嘘，寒门想要培养一个读书人，真的是太难了。一个人读书，可能需要举整个家庭，乃至整个家族之力。
寒门难出贵子，这才是根本原因。
沈嘉树走后没多久，福满楼再次上门来收菜时，也带来了林森的回信。
沈清梨这才想起来，被自己搁置的大棚蔬菜来。
小娘子眼巴巴的看着自己读信，段榆景心情简直不要太美好。
“信上说了什么？”沈清梨好奇地踮了踮脚，看向他。
谁让她现在是没读过书的农村姑娘呢？大字都不认识一个，就更不可能看得懂信上的内容了。
媳妇怎么能这么可爱？
段榆景被她萌到，将信递到她面前，一字一句给她读起来。