第21章 查看陷阱
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今晚还是打算吃米饭,添水放米,这边把捡来的野鸡蛋敲入碗里,放点盐搅拌。
辣椒切碎,青的红的都有,切得碎碎的,放入蛋液中,继续搅拌均匀。
准备爆个辣椒蛋,架上锅,一勺荤油,爆辣椒蛋油要大,不大鸡蛋腥去不掉,辣椒也还是生的。
油热冒烟,倒入鸡蛋,等一面微微焦黄,翻面不要翻动鸡蛋,让它定型。
两面焦黄后开始铲成块,不要太碎,太碎不好吃。
分块后放少量生抽,翻炒两下即可出锅,香的嘞。
鸡蛋做好了,米饭还在蒸,穗禾拿出一个馍,撕成小块放入米汤中泡软,先就着鸡蛋吃了起来。
吃了一小块泡馍,馍肚没有那种火烧火燎的感觉了就不再吃馍,得留点肚子吃米饭。
把葛根从空间放到院里,拿了一筐螺蛳出来,倒了一部分到木桶,剩下的放回空间。
打算明天去山下的水源清洗,不然家里的水不够造,而且洗出来的水也很腥臭,容易起苍蝇。
拿了一个棒槌,在桶里开始搅合,洗去螺蛳表面的的青苔,从河里捡来的螺蛳不是很脏,毕竟是活水。
如果是在池塘或者小水沟里的,表面会附着许多黄褐色的青苔,洗不干净,不适合做爆炒螺丝,会影响胃口。
以前夏天她经常会去野外的池塘里摸螺蛳去卖,个头小的就煮了把肉用牙签取出来,从来都不愁卖。
没有冰箱的情况就放到太阳下面晒干,有冰箱的话放进冷冻。
吃的时候用热水泡发,放点干辣椒爆炒,或者韭菜炒螺肉,味道都很不错。
换了几次水,表面已经没有什么明显的脏污,不过还是要吐沙。倒入半桶清水,滴入一点菜籽油,放置一晚。
明天晚上就能吃了,若是沙子多还得多放两天,中途要换水,不然吐出来的沙子又被吃回去了。
洗好螺蛳,米饭也熟透,没有重新拿碗,直接用装菜的碗里添。
米饭混合着辣椒蛋,每一口都是享受,就是有点噎人,这时候再来一口米汤,舒坦极了。
晚上穗禾特意多蒸了一点米饭,打算明天早上做蛋炒饭吃,家里还有一些野鸡蛋,正好吃了,省的天热坏了。
上次摘得辣椒吃的差不多了,剩下的一点也是恹恹的。想到辣椒,穗禾一拍脑门,怎么把辣椒酱给忘了。
吃不完可以做剁辣椒呀,这可是湘省人的下饭伴侣。
穗禾想着明天上山去看看陷阱有没有收获,下午再去水源把螺蛳洗了,扎出来晾晒。
碗直接放灶台上的锅里洗,这水不能浪费了,洗好碗,在地上撒点水,用高粱扫把把地上清扫一遍。
收拾好,又舀了两瓢水倒入洗脚盆,按理说用水冲冲就行,可是上山后都穿的很严实。
皮革做的单鞋不透气,还穿了袜子,不好好洗洗,总觉得黏糊,心里难受。
在山里夏日穿草鞋不现实,除非开垦了农田,侍弄庄稼,但原身阿父阿母没有种地的天赋。
而且这附近也没有合适的地方可以种植,下面的水源地方也只是相对平坦。
种点玉米豆子还行,种小麦水稻,那么点地方压根不够。
根据上两次得来的消息,原主阿父阿母只要不被感染,那么回来的几率很大,若是感染就不好说。
不管怎么样还是得确定一下,心里才踏实。
第二天一大早穗禾早早的起来上山去了,今天主要是看前几天布置的陷阱。
布置好的陷阱不能每天去看,去的多了走出路来,沾染了人气,那些小动物也会避开。
所以一周去个两次左右,还要时常换地方。
原身阿父的主要狩猎场还是自家山上,避免大型动物过多会威胁到自家的安全。
当这边大型的动物清理的差不多时,就会去另一座山头狩猎,周而复始。
偶尔也会独自出去两三天,回来的时候虽然疲惫,但会带回来许多处理好熏肉,还有鱼干。
但从未带阿母和原身去过。
穗禾来到自己布置的陷阱,陷阱上面做的伪装被破坏,附近没有逃窜的痕迹,里面应该有收获。
就是不知道是什么,防止里面的动物还活着给她突袭,穗禾用棍子把还遮掩的树枝挑开。
里面躺着被戳个对穿的傻孢子,看流出来的血迹有些干涸,应该是昨天掉下来的。
没想到这里会有傻孢子,穗禾只在上辈子的时候见过,她对可食用的植物了解的比较多,但对动物的生活习性不够了解。
末世前她也多是采药,挖菜,或者帮忙做农活,末世后变异的动物不能吃,哪里都能生存,一片混乱。
她还在逃命途中见过拳击袋鼠揍丧尸呢。
收好傻孢子,把之前收在空间的公牛内脏扔了一些进去做诱饵,又重新布置了一下,做好伪装。
今天来了个开门红,穗禾心里很是开心,今天一定收获满满!
后面几个陷阱陆陆续续有收获,不过都是小动物,三两只兔子,甚至还有一只黄鼠狼。
收获算不上好也算不上坏,这座山最近被原身阿父清理过一遍,看来都跑去隔壁几座山了。
收拾好猎物,陷阱也没空着,弄好这些,穗禾没急着下山,走到上次发现的松树林,捡起了松茸。
原本是想捡些干燥的松针回去引火,没想到扒拉几下在树下发现了松茸,这可是好东西,还能卖个好价钱。
松茸也叫松口蘑,喜欢生长在养分不多且干燥的地方,松树正好满足它的条件。
松茸生长周期长,一般5-6年才能长成,味道也鲜美,肉质饱满细腻,是富贵人家喜欢的食材。
除了松茸,还有松蘑,和松树菇在松树林里比较常见。
一会一朵松茸一会一朵松蘑,采的不亦乐乎,偶然间还发现了干巴菌。
这些蘑菇都躲在松毛下面,要用镰刀勾起松毛才能发现,冒出头来的大部分都老了或者被小虫子啃食。
在一棵倒下的松树上穗禾发现了一大片的松树菇,用小刀小心的把它们都取下来,倒放在竹筐里。
忙忙碌碌到中午,穗禾把这片林子捡的差不多,距离上一场雨已经有六七天,林子里的蘑菇虽多但不密集。
等下次雨后应该会冒出更多。