第12章 采集
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夏日的清晨，缕缕晨曦穿过云霄，洒落到山林间，像落入林间的精灵，梦幻不已。
此时穗禾已经吃好早饭，正在整理今天要带的工具，火折子放空间。
砍柴刀和镰刀挂在腰带上，可以顺手取用，斧头放空间。
又到储物间拿了五个大筐和三个布袋，今天的目标是后山的山竹和水果。
家里没多少粮食了，这几天她都没敢放开吃，就怕吃没了，城里还不能进。
摘了以后去黑市看看，里面的人，肯定有渠道进城，毕竟城里人也要吃喝。
把晚上收回来的樱桃干和枇杷干继续放到院子晾晒，把门拴闩好，院子门也关上。
先去摘枇杷和樱桃，这边距离近，树的周围也处理过，摘起来方便。
这几棵树有些年头了，树干都有成人大腿粗，不过间距太近，相邻处的枝干互相缠绕，结的果子不是很多。
穗禾爬上树，找好位置后，把背篓从空间放出来挂在跟前树枝上。
不是她不想放空间，摘一手就放空间的篓子里需要用意念操控轻拿轻放，着实费精力。
摘好顺手放篓子里，再一次性放空间更加省事。因为要摘去卖，挑的都是树尖上的个头大，颜色正的，希望能卖个好价钱。
一棵树摘了差不多两背篓，一筐差不多六十多斤，剩下的要么个头不大，要么还未成熟泛着晶莹剔透的黄。
这种也能吃，味道偏酸甜，不过在现在还是甜的更受欢迎。
想了想又拿出一个小筐，大约一掌深，是原身阿父给幼年时的原主编制的小玩意。
爬上另一棵樱桃树，继续开摘，这棵树所处位置略高，能沐浴到更多的阳光，结出来的果子又大又甜。
摘了三背篓后穗禾就收手了，摘太多卖不出去自己处理也很麻烦，小筐子也摘了两筐。
转战枇杷树，枇杷比樱桃好摘，直接折断枝干就行。
之前树下看着个头不大，上来后发现树冠上的足足有鸡蛋大上，皮薄肉厚，卖相上佳。
往年原主一家都会把这棵树的果子卖给城里的富户，比在集市上高出二成。
家里的背篓都带上了，还是不够用，于是枇杷用背篓摘好后倒在空间。
摘了二百来斤的枇杷，剩下的再长长，以后再去卖。
从枇杷树到后山大约要走半小时，一路上穗禾眼观八方，不影响赶路的情况下看看附近的植物。
没有什么收获，到了后山后直奔山竹树，这个皮厚不怕磕碰，只要不用力捏或者摔地上都不怕坏。
摘起来更是随心所欲，三棵山竹树被穗禾一阵扫荡过后，只剩下零星几个挂在枝头，那是她够不着的地方。
她超爱吃山竹，当社畜买不起，末世压根吃不上，现在有免费的那可不得薅一波羊毛。
要不是空间不能种植，她能连土一起带走。
这里离河滩不远，在树上可以远远的看到河滩边上有一些小黑点。
不一会小黑点们四处逃窜，一抹亮眼的黄色压在了其中一个小黑点上。
活脱脱一个现实版的动物世界。
穗禾今天没打算去河滩，木头还有，空间里还有一头牛。
下了树准备打道回府，心里琢磨着待会要买的东西。
能进城的话那就不用说，卖完直接去街上的商铺购买，交了进城费，也更有保障。
黑市里的东西杂乱，人也是混三教九流，她一个女孩子拉那么多东西去卖，保不准有人黑吃黑。
而且人多眼杂，她也不好把东西放空间，带着东西走目标太大。
其实可以的话穗禾并不想外人过多交流，太麻烦，不确定性太多。
一个人在山里，自给自足，不用防备他人，多好。
前世除非必要，她都是苟在自己的小家，织布机也有，打铁工具也有，各种机械维修工具她也有。
收割机都能自己收，还安装了脱粒加工机器，俨然是一个小型生产链。
边思考边回到家，把晾晒的果干翻个面，搬到屋檐下晾。
正午的太阳太晒，容易晒黑，边晒边晾的果脯果干相对软乎，吃起来口感更好。
之前放在窗台的小黄姜表面泥土已经干燥，表皮也有些皱巴，没有要发芽的迹象。
改天去河滩带一些细沙回来，给小黄姜埋上，放到干燥阴凉处，可以长期保存而且不会发芽。
从墙壁上取下烙饼的鏊子，打算烙几个馍，最近忙没时间回来做饭，多烙一些放在空间随吃随取。
这个技术是末世后在基地厨房帮工，跟一个豫省的大娘学的，在湘省一年到头也用不了一斤面粉。
烙馍讲究一个慢工出细活，但凡心急点的人都烙不好馍。
穗禾刚开始学的时候，要不外面看着漂漂亮亮，一口咬下去，里面的面还没熟，就是烙的两面焦黑。
在粮食够吃后，穗禾没少练习，现在也能烙的一手好馍。
发酵好的面团在案板上搓成长条，下成大小均匀的剂子，喜欢吃大饼就扯大点。
用麻布盖上剂子，防止风干，小剂子单独揉一揉搓一搓，案板上再撒上一点干面粉，防止粘黏。
擀面是需要技巧的，穗禾也说不上来，都是凭借个人感觉。
鏊子热了以后，往上面刷一层油，，把擀好的饼放到鏊子上，等待20秒左右开始转动馍。
等定型后有小气泡就可以翻面，来回几次这个馍就差不多了。
烙好的馍放到旁边的篦子上散热，继续烙下一个馍，其实烙饼和烙馍差不多。
区别是一个厚一个薄，烙饼可以卷自己喜欢的菜。
一连烙了七八个馍穗禾才收手，能吃好几天了。
把鏊子放到灶台上放凉，小炉子上的火退出来用水浇灭。
火塘里的火炭钳到旁边的破陶罐里，只听刺啦一声，结束了今日的使命，等待着一下次的燃烧。
就着水囊吃了半个馍，感觉肚里有货，身体有劲开始收拾今天的战利品。
把空间里的背篓都放出来，又从储物间拿了两个木桶，把磕碰到的樱桃挑了出来，再根据个头大小分类。
若在集市上摆摊她就一口价了，这会是要卖给黑市的关系户，分门别类更加容易获得对方的好感。
把挑选出来的残次品放到储物间，顺利的话回来就可以熬成果酱，不顺利的话只能变成果干果脯了。