第16章 无骨鱼
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张青面不改色，拿起一条被破开了肚皮的大青鱼，一手伸进去扯掉内脏，再用刀背利落的刮掉外皮的鳞片，接着扯出鱼鳃，处理完一条鱼的时间甚至比专业的厨师还要短。
【好残忍啊！大青鱼这么可爱，怎么死的这么凄惨呢？】
弹幕里有人阴阳怪气的在攻击张青，说张青杀鱼的手法太过惨烈。
【楼上的再说什么鬼话，杀鱼哪有仁慈的，一口一个残忍，说的好像你不吃肉一样。】
【就是，杀猪杀牛杀鸡杀鸭的都很残忍，可是这就是自然界的法则弱肉强食，要不你吃空气好了。】
【别说，空气里也有很多微生物，死在你的嘴里也很残忍。】
【不过说真的，青姐的刀好利落，感觉像是从新东方进修过的！】
【楼上的别这么说，我就是新东方毕业的，但是绝没有这样的刀工，简直堪称完美！】
处理完鱼之后，张青的刀还没有放下，她继续将鱼按在砧板上先是从鱼腹中间开了一刀，接着是鱼头一刀，背脊一刀，然后将剔出来的主刺砍成三段备用。
剩下的鱼肉都是去除了鱼刺鱼骨的，张青接着用刀锋将鱼肉片成一条一条的鱼段，剩下的鱼头与鱼尾她也没有丢掉而是和刚才的脊骨放在砂锅里熬汤。
直播间里的观众看的津津有味，【青姐这是准备做什么？】
【不管做什么，应该味道都不错。】
助理这时悄悄走到林有才的耳边说道：“林导，收视率突然上升了。”
林有才连忙拿起后台数据研究起来，他发现每一次到了饭点的时候，收视率都会上升，他又转头看了看正在全神贯注做饭的张青，若有所思道：“以后只要张青做饭，你们就专门派一个摄影师跟着。”
一边正在拍摄张青做饭的一号位摄影师叹了口气，“林导，光是拍没得吃，这太惨了点吧。”
林有才一脚差点踹过去，没好气的道：“惨什么惨，好歹有的看。”
说完林有才瞥了张青一眼，承认道：“怪不得美食节目这么受欢迎，张青做饭还真是挺享受的。”
等油烧热了，张青将鱼肉裹了鸡蛋面粉放进去炸酥炸香。雪白的鱼肉在热油的包裹下经过高温的锁水，很快就变成了色泽金黄，香脆无比的鱼肉酥。
接着她又淘米煮了一锅白粥，将刚刚的剩下的一半鱼肉放入粥中，撒入葱花姜末，慢慢熬煮，奶白的粥与鲜绿的葱花搭配在一起无比可爱。
镜头外的林有才和摄影师们都纷纷吸了一口口水，没办法，实在是太香了，他们不光能看，还能闻着味。
这混合着鱼鲜和白粥的米香味道在空气中弥漫，简直勾起了他们胃里的馋虫。
“咕噜噜……”
“咕咕…………”
…………
直播间外全是一阵阵肚子的叫唤声。
【我饿了……】
【谁懂啊，家人们，本来我是要减肥才看吃播的！可是一看青姐做饭，前功尽弃，肚子实在受不了了！！】
当然在沙漠剧组里吃着盒饭的张万成这时也不由的咽了咽口水，“这tm谁受得了！”
很快直播间就收到一个Id名为捣蛋爸爸的打赏。
烟花绽放，爆竹声喝。
林有才看着节节攀升的收视率，更加肯定了直播间里的观众都是一个个吃货。不过他也很高兴，因为他发现这是今天第二次b组的直播收视人数超过了A组。
张萌那边也到了晚饭时间，不过他们那组都是少爷小姐，当然不会有人真正的做饭，所以计划都是去各类的豪华餐厅去品味大餐。
今天是去海边享受海边大餐。
带着白色厨师帽的高级厨师正在一边烹饪着龙虾、鲍鱼等上好食材，而张萌和风帅还有其他人则坐在摆满着鲜花的餐桌上一边享受着海风，一边品味着果汁。
虽然也很养眼，但是对比起b组的张青，就好像少了点生活气息。
【感觉好像有点太不真实了，我觉得我还是更喜欢看青姐杀鱼。】
【楼上的+1，我也喜欢看青姐，干活特别得劲。】
【感觉桌上的菜好吃也好看，可就是没什么烟火气，可能我是一个普通人吧。】
A组导演赵翔看到直播间的弹幕皱眉道：“青姐是谁？”
场记连忙拿出手机点开直播里正在煮鱼的张青介绍道：“就是她，b组道小队长。上次林副导演打电话来确认通告费的那位。”
赵翔看着长得又黑又瘦的张青，不屑道：“不就一个黄毛丫头，有什么话题好看的。”
场记也不敢反驳赵翔的话，不过作为张青的粉丝，她这几天都在偷偷看b组的直播。
“青姐做饭很好吃。”场记弱弱的补了一句。
“做饭？”赵翔嗤笑道：“乡下孩子能做什么，不就是蒸个米饭，炒个鸡蛋炒饭了不得了，哪有我们这边海鲜大餐来的养眼。”
场记干笑，也不好当着赵翔的面说些什么。不过内心还是觉得刚才直播间里表演杀鱼大法的青姐帅呆了。
张青将煮好的鱼端出去摆在院子的小桌上。
因为今天答应了拍摄组，所以张青煮的饭菜份量有点多。
奶白的鱼汤豆腐，鲜美的鱼片粥，还有炸的酥脆金黄的无骨鱼片，每一道菜看上去都美味可口，让人食欲大动。
负责拍摄张青的1号摄像师早就忍不住了，他每次拍摄张青做饭的镜头都是一种痛苦的折磨，今天终于有机会能尝到张青手底下的美味，1号师傅直接将摄影机扔给林有才，自己拿了一双筷子走到桌边，迫不及待的夹了一块酥脆无骨鱼放入嘴里。
一开始1号摄影师还保留着些许绅士风度，可是吃了一口鱼之后，他幸福的眯起了双眼，细滑的鱼肉被热油炸的焦脆，入口即化，简直让人欲罢不能。
其他的几个工作人员见了，也丢了手头的工作跑过去围着桌子一顿猛吃。
小胖子和刘鑫几个见了，着急的嚷嚷道：“哎哎哎！你们这么给吃法，我们还吃不吃了！”
后面的张豆豆眼见满满一碗的酥炸鱼片一下就没了一半，端着空碗对着几个同伴道：“还客气什么，赶紧进去抢啊！”
几个熊孩子抱着饭碗一起涌入夺食的队伍中…………