第240章 兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔？
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“我的天，居然是92.6分？”
“乖乖，这是全场最高分了吧？”
众厨师听到分数后，纷纷震惊的说道。
在整个初赛的赛场，除了程明还没有一个90分的！
这时候，央视记者及时把镜头对准他们。
就见，一个厨师惊讶的张大了嘴道。
“90分！这人和人的差距咋这么大呢？”
旁边几个厨师也无奈的摇头道。
“牛批，程明到底是怎么做到的？”
“听说这次评委打分都很严格呢！”
“是啊，咱们听听评委们怎么说吧？”
镜头转到了评委席，央视记者突然愣了。
因为她看到，评委席的评委们居然都在干饭。
没办法，程明做的小炒肉太香了，不吃光都是对美食的不尊重。
看到这一幕，央视直播间的网友都笑了。
“哈哈哈，评委干饭名场面啊！”
“程老板威武，连评委们都吃嗨了！”
“好馋啊，我愿意用我十斤脂肪换小炒肉！”
“我，我愿意用我十年单身，换一顿小炒肉吃！”
“不行了，我口水都要滴到屏幕上了，我得去拿纸！”
直播间的弹幕不停的飘过，很快就跟雪片一样。
随着观众的越来越多，央视直播间的人数也突破了十万！
而看到这个情况，后台的央视导演立刻安排道。
“前方记者，多给程明镜头，一定要多！”
从耳机里听到这个安排，记者连忙点头称是。
这时候，评委们也把小炒肉吃光了。
五星级饭店主厨程大济，抹了抹嘴，称赞道。
“程明大厨的小炒肉，质地干香，不油不腻，绝对是一道上品！”
八大菜系传承人许恒远，也一脸回味的点评道。
“好，作为湘菜传承人，这道小炒肉就代表了湘菜的特点！”
“无论从色泽、刀工、调味，还是技法上，小炒肉都很优秀！”
听到评委们这么说，同组的黄望有些傻眼。
原本以为自己已经天下无敌了，没想到有人比他还勇猛！
而此时，央视的直播间都有些沸腾了。
“我就说嘛，程老板厨艺天下无敌！”
“我们永远可以相信程老板的厨艺！”
“程老板太帅了，我要他给唱征服！”
毫无疑问，程明成了第6组晋级的那个人。
不过，就当所有人以为初赛要结束时，评委们突然收到一个消息。
原来，本次初赛有两个组，出现了打分相同的情况。
这样一来，原本只有8个名额的初赛，就拥有了10名厨师。
评委们也觉得太巧合了，不过既然发生了，就只能继续比下去。
商量完之后，评委里的着名女主持人方桦宣布。
“剩下的10名厨师，大家要进行下一场比试！”
“这次比试采用随机题目，请大家做好准备！”
听到这话，现场已经轻松的气氛又紧张起来。
程明跟其余的厨师又都回到了灶台前。
就听女评委方桦对众厨师宣布道。
“这一次要考大家的创意能力，做一道动物形象的美食！”
“什么？开放性菜品？”
听完女评委的话，不少厨师都愣住了。
因为以前考得都是命题菜品，考什么就做什么。
那种比试方法的难度比较低，只要把菜做好就行。
而现在这种开放性菜品，就需要厨师有自主选菜的能力。
这样一来，不大会选择菜品的厨师们就慌了。
一个干瘦的厨师，着急的说道。
“鄙人，鄙人不擅于选菜！”
还有一个胖胖的厨师苦笑道。
“我现在的心情，好想唱一首凉凉！”
不过，不管再怎么慌，比试还是要继续。
于是，厨师们开始想着跟动物形象有关的菜品。
程明也在思考，他在系统界面里找了一下。
“找到了，估计这道菜大人小孩都喜欢！”
这时，央视记者开始对厨师挨个采访。
有的厨师想做道凤凰，有的厨师想做小狗。
等采访到厨师高远达时，他直接开口道。
“我准备做一道坤你太美！”
听他这么说，连央视女记者都忍不住笑了。
不光女记者，连直播间的观众都笑喷了。
“哈哈哈，这道菜我好期待！”
“是啊，我一定要看看这道菜！”
接下来，央视女记者来到了程明近前。
她把话筒递过来，向程明问道。
“程老板，这一次你准备做什么呢？”
程明一笑，“我准备做一道兔子，保证大家都爱吃！”
听到这个回答，女记者的眉头一皱。
虽然有兔子的菜品，但是很多女孩都喜欢兔子。
如果要把兔子做成菜的话，女记者还是不忍心的。
还没等她开口，观众席里的一个小女孩不干了。
她从观众席站起来，然后冲程明大声喊道。
“兔兔那么可爱，你怎么可以吃兔兔？”
面对小女孩的质疑，程明笑了笑。
“放心，我做的是一道兔兔甜品，很萌很可爱！”
程明这么一说，不光小女孩，连女记者都好奇起来。
到底是什么样的一道菜，又萌又可爱，还是兔兔呢？
直播间的观众们也是同样想知道答案。
“你们说，程老板会做什么甜品？”
“虽然不知道，但感觉很厉害的样子！”
“哇塞，你们快看，程老板现在做什么呢？”
镜头再次对准程明，就见程明正在雕刻。
程明一手拿着雕刻刀，一手拿着质地脆硬的萝卜。
他细心的雕刻着，把萝卜上雕出大小不一的凹槽。
程明把兔子的圆滚滚的身子在萝卜上掏出来。
然后，雕两个浅浅的坑，当做兔子的耳朵。
雕两个圈当兔子的眼睛，又雕出兔子的嘴巴...
他准备拿这些雕好的萝卜，来当兔子甜品的模具。
等模具雕刻好了，程明在碗里倒入牛奶、椰浆、炼乳和白糖。
搅拌均匀倒入锅里，再加入吉利丁（动物胶质），用小火慢煮。
煮好放凉，程明又把草莓做成草莓酱汁，用来做颜料。
将锅里的牛奶倒入模具里，放到冰箱冷藏起来。
为了让甜品凝结的更快，程明又透支了系统的技能点。
一个小时之后，程明把冷藏好的模具取出。
轻轻的倒扣和掰开，一只只可爱又呆萌的兔子就脱模了。
在给兔子涂上粉色的耳朵和眼睛后，这道甜品就做好了。
“可以了，我这道甜品就是，兔子布丁！”