第87章 制作葡萄酒
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大约过了1个多小时左右,几位老人带着小辈们回来了。
三个孩子,一人一个大篮子,里面装着满满的葡萄,看着都诱人。
黄毛三人看见了,也跑过去搭了把手,把葡萄抬进了院子。
刚抬进来,后面村头的刘大爷,也帮忙提了两大篮子进来。
刚刚忙完的龙三跑过去,帮忙接了下来。
刘大爷放下葡萄就要走,被南爷爷留了下来,“小刘,麻烦你了,还特意帮我们搬回来,留下来吃了烧烤在走!”
刘大爷憨憨的笑着道,“应该的,你们买了我家的葡萄,帮忙搬一下应该的,烧烤就不吃了。”
刘大爷婉拒着,虽然他也想尝尝烧烤是什么滋味的,活了大半辈子,他就没有走出过南溪村,农村人的朴实性子就是不能占别人便宜。
他和李东的奶奶王婆子,还真不一样,是地地道道的朴实人。
南爷爷眼见他要走,又一手拉住了他,“吃了再走,你还送了我们一小篮子葡萄,我们不能占你便宜不是?”
刘大爷又憨憨的笑了,“自家种的,不值钱!你看这都是年轻人,我一个老大爷在这里也不合适。”
说完,刘大爷又自卑的看了看自己破烂的衣服。
眼见刘大爷还是要走,南爷爷又要挽留。
龙三很是理解刘大爷的想法,于是把刚刚烤好的一把肉串直接递给了刘大爷,“大爷,拿回去吃吧!
刚刚烤好的,辣椒放的少,适合老年人吃!”
刘大爷看着眼前的年轻人,没有去接,他怕一伸手被别人看见他手上黢黑的泥土,他把手往后面背了起来。
龙三看到了这一幕,好像明白了什么,把肉串直接给了南爷爷,“南爷爷,你给大爷吧!我去忙去了!”
说完,转身继续去烧烤架烤东西去了。
南爷爷把肉串递给刘大爷,“小刘,你别嫌弃,这肉串看起来颜色没有炒出来的好看,这吃起来可香了,你拿回去尝尝!”
刘大爷接过肉串,又憨憨的笑了,“怎么会嫌弃,这么好的东西,我拿回去给我家婆娘也尝尝,谢谢了南大哥!”
南爷爷听见后,又去拿了一些烤好的东西,这次刘大爷没有再推辞了,都收下了,道了谢就回家去了。
出门的时候,想着刚刚的那个小伙子的行为,刘大爷的心,莫名的暖了一下,真是个好孩子啊!
烧烤就是一边烤一边吃的过程,烤好就吃,味道才鲜美,享受的就是这个过程。
南依梦一但工作起来就特别认真,偶尔也会废寝忘食,刘会吃的差不多,跑到南依梦身边。
李小优不停的小声提醒道,“你问问她什么时候能结束,龙哥好给她准备新鲜的食材,我们这边吃的差不多了,烤多了吃不完,一会儿就不好吃了!”
今天的烧烤,全是老人和孩子们,没有人喝酒,所以吃的特别快。
刘会见南依梦认真的模样,真不忍心打扰,比划着,小声道,“一会儿再问吧!”
李小优恨铁不成钢,直接走了过来,小声道,“南依梦,吃饭了!”
南依梦头也没有抬,手里的笔没有停过,纸和笔发出莎莎的声音。
又过了半分钟,她突然道,“我还不饿,你们先吃!”
得了这一句话,李小优明白了,向龙三打了个手势,不用再烤了。
刘会看着专心致志的南依梦,转头看向李小优道,“怪不得,梦梦能挣到钱,我要是能废寝忘食,我也能!”
李小优,嘿嘿两声,“拿你们班东北老师的话来说,你可拉倒吧!你废寝忘食干啥啊?追星啊!看偶像剧啊!”
刘会,“……”
你瞧不起谁啊!
但事实确实如此,她也不尴尬,笑了笑,“你说的对哈!”
两人瞬间哈哈大笑起来!
此时,坐在一旁的小雪看到这一幕,她非常的羡慕,她们的快乐是如此的简单,可是为什么她就是快乐不起来?
又看向南依梦:小姨是不是做任何事情都这么专注,不会受环境的影响。
这样的南依梦,在此时的小雪眼里好似在发光。
她默默的下了个决定,她也要努力成为小姨一样的人,小姨就是她的榜样!
做了这个决定后,他的心稍微轻松了一些。
就在此时,有人叫了她一声,“小雪!”
她条件反射的答应了声,“嗯。”
“你看着我姐干啥?
我姐脸上有花?”南星好奇道。
小雪此时也回过神了,“没有,小姨生的好看。”
南星蹲到南依梦身旁看了一会儿,也没有觉得有多好看,“也不知道哪里好看?”
小雪不服气道,“小叔叔,你眼睛有问题!”
南星不服,“你眼睛才有问题!”
小雪,“你……你……你!”
本来就内向的她,有被急到。
南奶奶见两个孩子在争论什么?
怕两孩子吵起来,于是道,“小雪,南星快过来洗葡萄,我们做葡萄酒咯!”
南星也不理会小雪了,“哼”了一声,洗葡萄去了,小雪也跟了过去。
制作葡萄酒的方法也简单,把葡萄挑拣一遍,留下好葡萄。
用清水洗干净,带上一次性手套把葡萄捏碎,放进干净的容器里密封盖好发酵就可以了。
之后把葡萄的残渣过滤出来,来回多过滤几次就可以了。
说到洗葡萄,孩子们最喜欢了,一个个的分工合作。
黄毛几人负责去井边压水,女孩子们则是负责挑拣,还有洗干净,洗干净后就是捏碎葡萄。
这个环节特别解压,孩子们都想上手爆葡萄,每捏碎一颗,孩子们都会哈哈大笑起来,就像爆气球一样,特别欢乐!
这下好了,几位老人没事做了,就把家里的空坛子找出来,洗净备用。
刚要洗,又被几个大孩子把这个工作抢着做了,这下真没事做了。
看着孩子们欢声笑语的,南爷爷感慨道,“这些都是祖国的希望呀,你们看笑的多开心!”
南奶奶点了一下头,“孩子们勤快,我们就等着小兵子给们送冰糖过来就行了。”
南依梦外婆道,“是一群有担当的孩子!”
孙奶奶道,“孩子们,都是好孩子!”
几位老人都坐了下来,刚坐下就看见了两个安静的角落,一个是全神贯注工作的南依梦,一个是认真看书的小雨!
这下不好形容了,几位老人看了一会儿,南奶奶笑着说道,“喝茶,喝茶,别打扰他们!”
真是人多力量大,不到20分钟葡萄就被处理好了。
这时,特意去帮着买冰糖的肖叔也回来了,一回来就笑呵呵道,“南叔,今年做这么多葡萄酒,过节什么的,我一定要讨一些来喝!”
南爷爷笑呵呵道,“没有问题,随时欢迎你来喝,待会儿你帮忙开车送回去的时候,车开慢点就行。”
肖叔一听,爽快道,“那必须小心!”
南奶奶也笑着道,“兵子,等不了过节,这小梦不是要去读高中了吗?
我们啊,准备给她办个酒席,到时候你也一定要来喝酒哦!”
肖叔也高兴道,“一定来,小梦可是我们村的骄傲,婶子,到时候定了日子就告诉我就行!”
南奶奶高兴道,“好!”
南奶奶和肖叔聊了一会儿天,就开始把葡萄装进坛子里,这个过程很讲究,老人年纪大,坛子口有点小,装东西进去没有一个准头,也会轻微的撒一点出来。
肖叔看见了,于是道,“婶子,我来吧!”
孩子们也跃跃欲试,他们很想学这个,特别是吃货刘会,“南奶奶,你教我们做就行,你不用做,我们都想学。”
其他孩子也纷纷点头,南奶奶停了手里的动作,耐心道,“你看着肖叔叔做一遍,我再指导你们做,这个放冰糖的比例很重要的。”
孩子们都认真的看着肖叔做了一遍,然后在几位老人的指导下认真的做了一起。
每一个步骤都认真不敢懈怠,最后把坛子密封起来,孩子们才轻轻的松了口气。
但看着自己的成果,他们又感到无比的有成就感,很是高兴!
觉得制作葡萄酒太有意思了!
等肖叔把葡萄酒送回店里,几位老人也跟着回去了,天色也逐渐暗了下来,南依梦感觉光线不好了,这才停下了手中的笔。
伸了个懒腰,放松了一下,看了一下四周,感觉少了好多人。
刘会和李小优再一旁小桌子上喝着果茶聊着天。
龙三和黄毛三人玩起了手戳麻将,几个小孩躲进屋里看动画片去了。
爷爷他们应该是回店里去了,小雪和小雨应该回家了。
此时的她有些遗憾,没有亲自参与制作葡萄酒。
她看了一下腕表,好家伙,晚上7点左右了,这时间也过的太快了吧!
摸了摸肚子还真有点饿了。
她也没有去打扰他们,既然出来玩,就让他们玩的尽兴一些,自己走到了烧烤架旁,浇了少许酒精在木炭上。
木炭又重新燃起来了,她把喜欢吃的烤肉放了上去,烤肉发出滋滋的声音,看着就食欲大增,她不急不忙的来回翻动着烤肉。
这边刘会和李小优也问道了烤肉的香味,看了过去,两人跑了过去。
小优道,“你怎么自己上手烤了呢?你忙完了说一声嘛!让龙三来烤。”
南依梦比了个嘘的手势,轻声说道,“别,让他们多玩一会儿。”
又看着李小优道,“我怎么就不能烤了,以前还不是我烤给你们吃的。”
手里还不忘翻动着她的肉串,时不时的往上面撒一些香料。
刘会马屁道,“能一样吗?你累了一天,我们哪有让老板亲自动手的,我来!”
南依梦微微一笑,顺手把刚烤好的肉串塞了一串给刘会,“你现在知道我累了,昨晚不知道谁不让我睡觉来着,非要我讲故事。”
说着,又塞了一串给小优,“吃吧!你们烤的有我烤的好吃,还拍我马屁。”
说完,又拿了一串自己吃了起来,可能是饿了的缘故,吃起来特别香。
刘会和李小优都咬了一口,南依梦烤出来的就是不一样,龙三也只是学到了7、8分,没有学到精髓。
这一口咬下去滋滋冒油,肥而不腻,外焦里嫩的,也没有见她外加什么香料,吃起来就是好吃。
于是两人贱兮兮道,“老板说的是,您最棒了!”
这是李小优,跟刘会混久了,就这副德行了。
“老板,教育的是,以后夜深了决不来打扰您休息。”
这是刘会,咬了两口,又笑嘻嘻道,“还有吗?能在赏我两串吗?”
李小优附和道,“我也要。”
南依梦,“……”
这有些无下限了哈!
我这肚子还饿着。
于是,南依梦把刚烤好的肉串收走了,走的时候说了一句,“要吃,自己烤去!”
两人对视了一眼,跟着南依梦,刘会可怜巴巴道,“老板,求求了!”
南依梦不想看见她,继续吃,不理她。
李小优则是把果茶倒了一杯过来,“老板渴了吧!喝茶!”
南依梦接过茶,喝了一口,道,“我不烤哦!没用的哦!”
刘会马上就开始装可怜了,直接坐地上,“你个周扒皮,好狠的心啊!”
活脱脱的像是被剥削了的一颗小白菜。
李小优笑的直不起腰来。
这一幕也把南依梦逗笑了,差点把刚刚喝的茶喷出来,直接呛喉咙里了,一直咳嗽,“咳咳!”
见南依梦一直咳嗽,刘会知道玩笑开大了,直接站了起来,“梦梦,你没事吧!我错了,我不吃了!”
李小优也焦急的帮她拍着后背,缓了一会儿终于缓了过来,说道,“你……你别……别,咳……咳……别道德绑架我啊!”
终于把这句话,说完整了,两人也放心了!
龙三几人听见有咳嗽声,麻将也不打了紧张的都跑了过来。
胖子第一个道,“刘会,你是不是又作妖了,小梦肺都要咳出来了!”
见南依梦没事了,刘会故作委屈道,“我没有!不是我!我一个弱女子,我怎么会?我怎么能惹我们可爱的小梦梦!”
就是主打的一个脸皮厚,打死不承认呗!
见刘会这样,黄毛道,“肯定是你,说吧,这次为了啥?”
刘会无语,“大哥,我都这么委屈了,你们怎么看出来的?”
“怎么看出来的,看你表演多了呗!”竹干道。
最后,龙三悠悠的来了一句,“为啥?能为啥?吃货能为啥?”
说完,转身去烧烤架旁边,拿起了烤肉烤了起来,刘会呆呆的站在原地。
过了一会儿,反应过来,“唉!不是,我在你们眼里就只是个吃货!”
几人异口同声道,“那不是!”
刘会本还想反驳的,但烧烤架上烤肉已经烤的滋滋响了,那个味儿十里飘香。
最后,她厚着脸皮把自己说服了,道,“吃货就吃货,能吃是福,你们晓得不,呵呵!”
这一句出来,把所有人都逗乐了!
逗比青年欢乐多!
南依梦被她逗的眼泪都快要流出来了,“哈哈哈,刘会……哈哈,你可不能再吃了,我为你的未来担忧啊!”
刘会跟南依梦待久了,她知道南依梦在内涵她。
她用手捏了捏自己有些胖嘟嘟的脸,这脸以前都不是这样的,现在吃的好了就变这样了,瞬间心情不好了。
假装生气道,“你们都是坏人,我不吃了还不行吗?”
见她这样,所有人都不出声了,难道真生气了!
李小优安慰道,“脸还挺可爱的!”
刘会故意赌气道,“不吃!”
李小优又道,“龙哥烤的串儿还是很好吃的,不吃就便宜我们咯!”
刘会依然道,“不吃!”
南依梦几口把手里的肉串吃了,她的食量不大,几大串肉串儿下去,基本上饱了。
起身走到烧烤架旁,“龙三,你们去打麻将吧!
难得出来玩一次,我来把剩下的食材都烤了,你们一会儿当宵夜吃。”
龙三道,“你忙完了吗?”
南依梦点头,“忙完了,去吧!”
龙三一向是听南依梦的,也没有多问,几人继续打起了麻将。
南依梦一边烤,一边高声道,“会会,真不吃?
你可是为了我咬过人的交情,算我为了报答你,你好歹吃两串啊!”
其实刘会早就在吞口水了,这可是南依梦烤的,南依梦这么一说,她慢慢的靠近烧烤架,喃喃道,“那我就勉为其难的吃两串吧!”
跟在后面的李小优早就在偷笑了。
少年时的友情就是,她在说,她在闹,她在偷笑!
就算前一秒闹的在厉害,都会一下子就和好了!
……