第87章 小鸡炖蘑菇
中文啦 www.izhongwen.cc,最快更新穿越古代,她让全家过上好日子!
刘采薇走进灶房,叫着田氏跟她进屋,说有话跟她说。
田氏往灶膛里添了一把火后跟着小姑子去了卧房。
“小妹,你找我啥事儿。”
“嫂子,这是我婆婆给我做的一套棉衣,很厚实,穿上肯定暖和,给你先穿着。”
刘采薇虽比田氏高一些,但身材却差不多,她的衣服田氏是可以穿的。
“我可不能要,你把衣服给我穿了,你穿啥。”田氏推诿不肯要。
“嫂子,你听我说,我今日给你和大哥还有刘喜买了棉花跟布,让我婆婆给你们也做一身,可这几日实在是太冷了,那冬衣怕是要好几日才能做好,所以你就先把我的穿上,等过几日你的做好了,你再把这身还给我就行了,我让我婆婆先做我哥的,他成天在外头,衣服薄了受罪,然后再做刘喜的,最后做你的。”
田氏摸着床上的一套棉衣,又软又厚实,“小姑,先做你哥跟刘喜的就行,我不冷,我日日在家里也不出去,做饭洗肉都是在灶房里,那里有火,我一点都不冷,你快把冬衣收起来,可别给你弄脏了。”
刘采薇拿起冬衣塞到田氏怀里,“你现在就换上,我看着你,你这样跟我见外的话,我可就不乐意了。”
田氏一见刘采薇生气,急忙解释,“小妹,你别生气,嫂子是怕给你的衣服弄脏了,这棉花洗了就不暖和了。”
“你只管穿上,旁的你别管。”
田氏为难一瞬,“这样吧,嫂子把你买棉花跟布的钱给你,我们在你这里白吃白住,做点活还拿工钱,没道理让你出钱给我们买棉花做冬衣,你花了多少,这个钱嫂子一定给你。”田氏说着就要掏钱。
“嫂子,这棉花跟布是我主动给你们买的,所以我不会要你的钱,如果你托我给你们从镇上捎东西,那我肯定是会收钱的,你就听我的吧,快穿上,还要出去做饭呢。”
田氏感动的热泪盈眶,不知再说什么好,她对着刘采薇连连点头,然后脱下自己一身旧衣,将小姑的一身新衣穿在了身上。
“大小刚合适,想不到你个子比我矮些,这裤子穿的倒是挺合适。”
“小妹,我虽比你矮,但我比你胖些,所以这裤子能腾起来。”
“好看,走吧,去做饭,待会儿大哥见了肯定夸你好看。”刘采薇领着田氏走出了门。
两人刚一出堂屋的门,就碰见杨春林从院外走了进来。
“杨叔伯。”刘采薇跟田氏都朝他打了招呼。
“老大媳妇,你看这鸡。”杨春林手里拎着一只已经死了的鸡举起给她看。
“这鸡怎么死了?”
“好像是被什么东西给咬死了,你看这喉咙处有伤。”
刘采薇接过来看看,“只要不是病死的就行,我拿去厨房收拾收拾。”
康氏正在灶房里烧水准备做饭,一见刘采薇拎着一只死鸡进来愣了一下,“这是哪来的鸡。”
“娘,杨叔伯说咱家这鸡好像是被什么东西咬死了,你看,这脖子上有咬痕。”
康氏接过来一看,“肯定是黄鼠狼干的,昨夜我就跟你爹说,让他赶紧把鸡圈拾掇拾掇,他就是不听,这下好了,好端端的鸡被咬死了。”
“娘,下午让爹赶紧回去把鸡圈加固加固,好在杨叔伯发现的早,只咬死了一只。”
康氏将死鸡扔在盆里,“晚上咱们吃鸡。”
下午,周有田跟杨春林准备回村里加固鸡圈,临走前,刘采薇告诉周有田,把家里的干蘑菇拿来一些晚上炖鸡用。
周有田应了声,跟杨春林回去了。
等他们再来的时候,手里提着一个竹篮,里面都是康氏晒的蘑菇干,周有田想着家里那边也不做饭,就都拿了过来。
晚上刘采薇把鸡收拾好,把提前泡好的蘑菇捞出来攥干备用。
起锅烧油,把鸡块倒在锅里翻炒,放入生姜八角煸炒入味,然后又放了几样卤肉用的材料,再放酱油调色,等鸡块全都上了色以后把蘑菇倒在锅里,添水没过鸡块,然后盖上锅盖,大火烧开之后改为小火慢炖,家里的鸡养了三年多,肉老不好熟,得多炖一会儿,时间越久越香,蘑菇是晒干的,更是抗炖。
趁着炖鸡的时候,她跟田氏也将要卤的肉都洗完了,就差猪头跟猪大肠还没有洗,刘采薇见水缸里的水不多了,就让田氏先把鸡蛋洗出来,她去井边挑水。
“小妹,我去挑水吧,你在家还能看着火候,这么好的菜若是被我看的糊了锅,我罪过可就大了。”田氏有些担心。
“嫂子,没事的,我已经添好了火,你就看着不要让它烧的太旺就行了,我一会儿就回来。”刘采薇拿着水桶出了门。
在井边时,又碰到了前来挑水的桂兰嫂子,刘采薇上前打了招呼。
桂兰看到刘采薇也很是高兴,“明月娘,今日怎么你来打水了,我看往日里都是你家民泰来的。”
“民泰今日有事没在家,我就来挑了。”
“我听我娘说你搬到村外那边了。”
“是。”
“你们孤儿寡母的,搬到那边不害怕吗。”
“怕啥。”
桂兰凑到她跟前,“你跟嫂子说说,是不是你那婆婆赶你们出去的,若是那样的话,你那公婆也太没道理了,村外那边冷清的下人,前后不是荒地就是大山的,他们也不怕你们出点什么事。”
“桂兰嫂子,搬到村外住是我自己的主意,跟我公婆没关系,他们起先也是不同意我搬出去,是我自己坚持的。”刘采薇打满了水,准备要走。
“既然如此,那就没啥好说的了,我也打满了,咱们一起走吧。”
两人在路上边走边聊。
“对了,桂兰嫂子,你会编草席,应该也会编麻绳吧?”
“编麻绳有啥难的,别说是我,咱村里有几人不会编的,你家公婆也会啊。”
“桂兰嫂子,我需要些麻绳,若你有空,帮我多编些,我按照卖价付你银钱,你看行不行。”
桂兰一听,立马将水桶放在地上,“明月娘,你说的可是真的?”
“嫂子,你不会觉得我在与你玩笑吧,当然是真的。我公婆是会编麻绳,可他们不得空,所以我就想起了你。”
“那可太好了,你要多少。”
刘采薇想了想,“桂兰嫂子,你就编吧,三百尺一团,到了尺数你就截断,先编上十团吧,我先用着看,不够再与你说。”