第377章 真是人间美味
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县令看到都没人都收拿，率先拿起一串递给慕忆白。
等到慕忆白接过羊肉串，县令赶紧给自己拿了一串。
一口咬下去。
什么感觉呢，这羊肉串烤的恰到好处。
焦而不苦，反而很香，一点也不腻。
羊肉特有的香味，口感鲜美，烧烤过后，肉质紧实有弹性，外焦里嫩，口感极佳。
“好家伙，
梦丫头，这东西你是怎么想到的，
真的太好吃了，
这香料的味道都渗透到肉里面了，焦香麻辣，
里面的肉却不失柔嫩。
这细细一品，还有柳条的香气，
这用柳条烤羊肉，我还是第一次吃，不错不错，
老刘啊，你带过来的酒呢，
咱们今天可是要好好喝上一碗啊。”
县令三两口把羊肉撸进自己嘴里。
小晴小雨二人赶紧给大家伙倒酒，除了柳知梦柳云清二人，其余几人没人都有一碗酒。
听到县令如此高的评价，其余几人也都纷纷拿起羊肉串开始吃。
吃完过后同样的赞不绝口，直呼太少了不够吃。
柳知梦则是回到烧烤架旁边继续烤肉。
“小姐，我来帮您吧。”
小晴让小雨守在桌子旁边，给他们倒酒，自己则是到了柳知梦身前，想要帮忙。
“嗯，那就麻烦小晴姐姐拿个勺子，往这些生蚝上面，每个生蚝上舀上一勺蒜蓉酱吧。”
柳知梦指了指一边已经烤的冒泡的生蚝。
“是，小姐。”
这也不是什么有技术含量的活，柳知梦倒是很放心让小晴来做。
“烤鱼也要记得翻面，不然一会烤糊了，肉可就苦了。”
柳知梦又忍不住提醒了一句。
毕竟小晴从来没有做过烧烤，提醒一下总是好的。
茄子差不多也好了，茄子烤的已经变成了黑红的颜色，变的有些膨胀了。
柳知梦用茄子去掉头尾，从中间剪开，并没有剪断。
然后从中间把茄子整个破开。
破开之后，柳知梦又拿着棕毛刷，往茄子里面刷了点油上去。
刷完油之后，又刷了层酱油。
最后把蒜蓉铺上去，继续加热一会。
整个茄子铺了蒜蓉的地方开始咕噜咕噜冒着泡泡。
撒上葱花，一个撒了辣椒面，另一个就原味蒜蓉。
两个不同口味的茄子，放在两个盘子里。
烤鱼也差不多了，两面烤的焦黄，散发着淡淡的焦香味。
温度和调味品的极限碰撞，碳烤活鱼的香味。
现代的各种烤鱼。总能在夜宵档铺占有一席之地。
排骨放了十来串，先烤着，让小晴守着。
排骨烤的时间比较长，所以自己端茄子和烤鱼过去。
再听听他们的吃后感，时间是完全足够的。
看到还有空隙，又把鸡翅和鸡腿也放了上去。
柳知梦把蒜蓉茄子端上桌。
“梦丫头，这是茄子？”
刘掌柜看着盘子里的东西，要不是还有茄子蒂。
他都险些没认出来，实在是，这样做出来，一点也不像茄子了。
“是的，刘伯，这个是原味蒜蓉味道的，这个是辣味的，你们快尝尝。”
“姐姐，蒜蓉我知道，以前你做的蒸蒜蓉生蚝，那个蒜蓉对不对？”
柳云清可算是听到了自己知道的东西了，赶紧抢答。
“哈哈，云清乖，对，就是那个蒜蓉，你们先吃着，我去把生蚝也端过来。”
“阿梦妹妹，我来帮你。”
赵薇微也跟上来。
“阿梦妹妹，那羊肉串真好吃。阿梦妹妹手里做出来的东西，就没有不好吃的。”
赵薇微叽叽喳喳说个不停，大约是喝了点酒，兴奋的很。
两人一人端了一盘烤生蚝，依旧是一个原味，一个带辣椒的。
“阿梦啊，这个原味蒜蓉烤茄子，真合我胃口，软软糯糯的，蒜蓉也很香”。
县令夫人明显就更加喜欢蔬菜一类的，只可惜古代蔬菜品种很少，到时候甜椒出来了，倒是能烤鸡肉夹甜椒，还有排骨加甜椒。
各种奇特搭配，，辣椒就是白搭。
“舅母您喜欢就好，这里还有不辣的生蚝呢。”
柳知梦把盘子放下。
给县令夫人夹了一个。
“不错不错，这生蚝和蒸的比，更是别有一番风味，生蚝肉更加入味，还嫩滑，鲜甜。”
县令吃的是带辣味的生蚝。
一口一个，顺滑无比。
“柳姑娘，这个是烤鱼吗，倒是有些像我们平时在野外烤的活鱼。”
影七夹了一筷子烤鱼，平时自己出任务，在野外烤肉吃，遇到河流也会抓鱼起来，烤了吃。
只是自己的烤鱼，只是烤熟而已，为了填饱肚子。
“比起我们自己在野外烤的鱼，味道却是更加美味，这外皮烤的酥脆紧实，还带有独特的焦香味，鱼肉也很鲜美，调料完全浸透进去了，真是好吃。”
说着，影七夹起一块鱼腹位置的肉。
嫩白的鱼肉，让人胃口大开。
鱼腹的肉更是鲜嫩。
柳菇凉做的这个烤鱼，简直就是色香味俱全啊。
“是啊，这就是烤鱼，加上我特制的调味料，怎么样，香吧。”
柳知梦给柳云清也挑了一块鱼腹的肉。
这一块肉不仅口感嫩滑，还刺少，小孩子吃最合适了。
“香啊，柳姑娘，你这调味料能分我一些吗？下次我在自己烤鱼，撒上你这调料，那可真是太美了。”
影七一脸讨好，想要讨的一些调味料。
“哈哈，这有什么不行的，一会给你装一些。”
“那可真是太感谢柳姑娘了。”
影七看自家公子面露不悦，赶紧道了谢，闷头开始吃烧烤。
“大家先吃着，我再继续去烤一些来。”
柳知梦看着茄子和生蚝都逐渐见底，赶紧回到烧烤架旁边。
烧烤架上的食材，小晴都已经翻过面了。
排骨和鸡翅鸡腿已经是腌制过的，所以只需要最后再撒上一点孜然辣椒面就成了，不用再放盐。
鸡腿是从中间破开了的，倒是不担心里面的肉不入味。
全部烤的两面焦黄，吱吱冒油，就差不多了，柳知梦往上面撒了少许孜然辣椒面。
又撒了一把葱花上去。
哇，闻着可真香。
用盘子给自己留了一串排骨一个鸡腿。
剩下的都让小晴全部端上桌。