第518章 傻柱给闫解成打工
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当天晚上，傻柱就带着胖子去了闫解成店里。
闫解成白天时候就和店里的师傅说了傻柱的事情。
对于自己的位置被同行取代，那个师傅还有些不服气。
但随着傻柱在他面前露了一手后，那个师傅就彻底没了声音。
厨师行业除了看辈份，更重要的还是看实力。
这会那个师傅都想厚着脸皮拜傻柱当师傅。
而于莉和闫解成看到傻柱炒的那几道菜心道这下稳了。
他们趁热打铁让傻柱又做了几道菜加进菜单并找人将门店的招牌改成“正宗川菜馆”。
敢加正宗二字，那必然是有底气的。
而闫解成的底气就是傻柱的手艺。
傻柱也没他们俩失望，在请傻柱来当主厨几天后。
闫解成店里的生意那是一天比一天火。
而且因为是傻柱做的菜，闫解成自然不会再按着原来的价格卖。
那菜单的价格也往上加了几成。
这利润也更高了些。
但就是这样，也没影响到店里客流量。
甚至比以前最火的时候还要红火。
闫解成看着店里那热闹的景象忍不住对于莉夸口道：
“媳妇，还得是你。咱这店这次死里复活也是多亏了你啊。”
“那是，你也不看看我是谁。”
于莉很得意。
她本就是个有主见的。
这次店能翻盘，那都是多亏了她的决断。
“不过这生意好是好了，但一想到个月要给傻柱那么多钱我心里就不是滋味。”
闫解成一想到傻柱那工资牙就疼。
两千五百块钱啊，这都有自己每个月三分一的利润了。
听到这话于莉也是眉头一皱。
当初花重金请傻柱那也是迫不得已。
现在生意好起来了，要是能把傻柱再换下来那就完美了。
就是可惜傻柱那厨艺都在傻柱手上，别人根本学不去。
“再看看吧，总是有办法的。”
傻柱自打来闫解成这上班后没几天就恢复原来在厂里的那套作风。
本来只是带些剩菜剩饭。
但后来他干脆在炒菜的时候多炒一些留给自己。
吃别人剩的哪有现炒一份带回去舒服。
至于占闫解成便宜什么的他是一点负担都没有。
这店里生意可是被自己盘活了。
现在这家店可离不开自己。
傻柱就不信闫解成敢把我自己辞退了。
而闫解成确实不敢辞退傻柱。
但他每天看着傻柱那连吃带拿的样子简直气的牙痒痒。
不知道还以为傻柱才是店里的老板呢。
于莉也是越看傻柱越不顺眼。
但她也有自己的算计，这几天经过她的观察也发现了一件事。
傻柱平时很少自己上灶台炒菜。
店里的菜那都是他带来的那个胖子炒的。
傻柱每次都是把配菜都备齐了给胖子，再指点他几句让他炒。
在经过几次观察后她终于确定，所有菜胖子都能做，只有在店里忙不过来的时候傻柱才会下场帮忙。
而且就算是两个人炒的菜，客人也吃不出来区别。
于是于莉也得出了一个结论。
胖子这是已经得到傻柱的真传了。
于莉立马就有了一个大胆的想法。
傻柱会的胖子也会。
那自己干嘛要花钱请两个人。
要是自己说服胖子，以后店里就请他，再把给傻柱的钱匀一半给他，那不是省下一半的工资了吗？
想到这，于莉心里也激动起来。
这事要是能成，那自己每个月不就能省下一半的钱吗？
她在心里琢磨了一下，这事要想办成那就得把胖子拉拢过来。
最关键的还是这个胖子对傻柱是否忠心。
而就在于莉夫妻俩想要把傻柱赶走时。
另一人也开始对傻柱有意见了。
这人正是闫解放他妈杨瑞华。
二大妈在知道傻柱的工资是两千五的时候整个人都不好了。
要知道她一个月也就几十块钱。
傻柱这一个月工资都快抵得上她几年了。
更何况自己还是闫解成他妈。
这待遇一对比她这简直就是人比人气死人。
而在看到傻柱成天往家里带东西的时候她再也坐不住了。
杨瑞华直接找到闫解成问道：
“解成，妈和你商量件事情。”
一听自己老妈这说话的语气，闫解成瞬间警惕起来说道：
“妈，啥事你说。太为难我的那就没得商量。”
二大妈乐呵呵地说道：
“这不是你每个月给傻柱那么多工资，要不你也给我加一点吧。”
闫解成一听这话直接就拒绝道：
“妈，我这小本经营。那都得核算用工成本的。你要有傻柱那厨艺，那我立马就给你加工资。”
杨瑞华撇撇嘴，她那手艺就往给人当帮厨都没人要。
“那我也不多要，你就和傻柱一样，每天给我一个菜带回去给你爸，这就行。”
于莉无语道：
“妈，你可真能算计的，那不是比给你钱还多吗。”
二大妈还想说点啥，闫解成直接开口打断道：
“妈，咱这没有这种规矩。我们自己都很少在店里吃，都得进行成本核算。傻柱那是没办法，我们都和他说好了的。你也看到了，咱们这店要是没傻柱，生意能那么红火吗？”
二大妈被怼的说不出话来，最后只能带着一肚子怨气离开。
二大妈刚走没多久，胖子这边也收拾完东西过来告辞离开。
临走前，于莉却拿出一些事先准备好的生菜给他。
胖子乐滋滋地接过剩菜。
这是于莉事先和他说好的。
傻柱这边每天往家带菜那长此以往都是成本。
为了降低成本，于莉就让胖子将每天给客人的菜都匀出来一部分来。
等于傻柱每天带回去的都是那些客人的。
夫妻俩这也是没办法。
傻柱成天往家里带的都是肉菜。
这成本可老高了。
你说又不是，不说也不是。
两人只能靠这个办法缩减陈本。
而给胖子的这些剩菜那就真是剩菜，不过这店里也就胖子有这待遇。
在以前，这些剩菜于莉他们可是要进行二次加工售卖的。
给胖子那也是为了收买人心。
这不，这会胖子已经对于莉两人感恩戴德了。
于莉夫妻俩不留痕迹地对视一眼。
这段时间接触下来，他们也发现胖子这人似乎可以收买。