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第195章 来得早不如来得巧

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这也是李绥然这次亲自过来的原因,上一次是为了送冰块,这一次则是为了颜料而来。

“你的人已经很厉害了,那些个颜色也不是我调配的,而调配出这些颜色的人也不在了,所以这事儿我也爱莫能助了。”

舒玲玲这说的是实话,这些颜料是安儿他们娘亲调的,至于人呢,可能回她自己的世界去了。

主要她也没打算做颜色的生意,毕竟那可是要跟哆来咪做交换的。

她也不贪心,一边有点心,一边有玩具,中间还有个早点摊,钱已经够花了。

“……”听着舒玲玲的话,李绥然还是有点失望的。

“好吧!既然如此,我也不多加打扰了,柳夫人也莫忘了新图纸。”

既然得不到颜料方子,李绥然觉得新图纸他还是可以催一催的。

“???”舒玲玲觉得李绥然是魔鬼,这玩具都还没开卖,就催他新图纸了?

哦买嘎!她好像还答应补偿杨天怀的,那些个糕点她还没准备啊!可千万别催上门,不然不好交代啊!

“李公子,你这也太心急了,这些都还没开卖,怎么就惦记上新的了?”舒玲玲淡笑道。

“柳夫人有所不知,这些铺开售卖,怕是没多久就会被仿制,只有快速推陈出新,你我才能赚钱啊!”

听着李绥然画的大饼,舒玲玲就觉得撑,这年头仿冒的技术也这么神速的?

“我尽量,我尽量,反正就按之前商量好的来,其他问问题我不负责,你自己看着办。”

听着舒玲玲钱要赚,但不负责的说法,李绥然也是无奈了。

当初怎么就答应舒玲玲的要求了,他应该坚持住的,那样也许舒玲玲就妥协了,现在后悔也来不及了。

送走李绥然他们以后,舒玲玲就准备着手制作灌汤包了。

在白面里加入一茶勺盐,一半开水,一半冷水和成面团,醒面二十分钟。

把切碎的姜末、蒜末用开水泡十分钟,备用。

锅中放油、花椒粒、小茴香炸成花椒油,备用。

肉馅、鸡蛋、花椒面、盐、甜面酱、半块腐乳、鸡精、生抽、料酒、小勺白糖、蚝油,顺时针搅拌均匀。

分三次倒入泡好的姜蒜水,顺时针搅拌。

再放入切好的葱末,倒入炸好的花椒油,顺时针搅拌,倒入适量的香油。

然后把提前做好的猪皮冻切碎放入调好的馅料中(可以猪皮做,也可以用鸡爪做,基本是五斤水熬制一小时剩一斤水,熬好的水倒入碗中放凉成冻就可以了),搅拌均匀后冷冻半小时。

再把和好的面揪成团,擀成薄些的大片,包好馅料,一定要收紧口,防止汤汁流出来。

等蒸锅中水开,放入包好的包子,旺火蒸十分钟,关火焖三分钟就可以吃啦。

“来来来,新鲜出锅的灌汤包,汤汁满满,鲜味儿十足嘞!”

只见舒玲玲把盖儿一揭,白色的雾气倾泻而出,还夹杂着一股淡淡的葱香味儿。

再看那灌汤包薄薄的皮儿显得十分透亮、晶莹剔透,好似水晶做的。

包子皮儿上一圈圈微微涨起的纹路,如同菊花一般盛开在仙雾之中。

“宴哥,来,快尝尝这灌汤包的味道怎么样?”

柳清宴看着舒玲玲轻轻夹住包子皮儿,慢慢的提起来,然后把灌汤包放在碟子里盛好,递到自己面前。

正当他接过灌汤包,准备下口的时候,杨天怀找上门来了。

看着他一脸兴奋的模样,柳清宴突然想起来一件事情,但是舒玲玲好像已经忘了。

“杨老板这么高兴干嘛?难不成是捡到大钱了?”

听着舒玲玲的话,杨天怀就笑了起来。

“哈哈哈!柳夫人你说笑了,这不是已经好几天了,我想你应该是准备好了方子,就赶紧过来看看。”

舒玲玲听着杨天怀的话,就一个头两个大,真是不想什么来就来什么啊!

柳清宴看着舒玲玲飞快的转了一下眼珠,就知道她在想办法忽悠杨天怀了。

这几天她可没想什么新糕点的方子,那药食同源什么的,估计她早就忘了。

当然,柳清宴也不会承认,这几天被舒玲玲那个惊天秘密给整忘了,直到看见杨天怀的时候他才想起来,可是也来不及告诉舒玲玲了啊。

“嘿嘿……”舒玲玲冲着杨天怀乐了一下,很是热情的说道:“来来来,杨老板,来得早不如来得巧,这、是刚出锅的灌汤包,新品种,你尝尝看怎么样?”

柳清宴就这样看着到手的灌汤包又飞了,他现在有种想把杨天怀丢出去的冲动。

那可是第一个灌汤包,原本叶是属于他的,结果就是因为杨天怀来了,这个第一的福利就没了。

本来舒玲玲把给了他的灌汤包,又转手拿给杨天怀,他是有点儿生气的。

但是看到杨天怀的表现后,他又不生气了,反而有点小庆幸了。

“哦,是吗?”杨天怀也被这灌汤包的香味给吸引到了,“那我可得好好尝尝了。”

看着顺利拐弯的杨天怀,舒玲玲很是得意,果不其然,吃货的老爹也不离到哪里去。

“哈嘶……好烫!”一口咬上灌汤包的杨天怀,被里面的汤汁烫到了舌头,咬破的灌汤包也掉回了盘子里。

“瞧我这记性,”舒玲玲敲了自己的脑袋一下,“都忘了告诉杨老板,吃着灌汤包要小心一点儿了。”

说着,舒玲玲又重新装了几个灌汤包出来,“吃这灌汤包,那是要一拿二放三喝汤。

就是轻轻夹起,慢慢放下,开个口子,喝个小汤,最后再一口吃掉,这样就不会被汤汁烫到了。”

看着舒玲玲将灌汤包夹到盘里面,演示一遍,柳清宴是非常感谢杨天怀的到来,不然被烫到丢脸的可就是他了。

“这还真是有点儿讲究啊!”杨天怀照着舒玲玲的做法又来一遍。

“嗯!这灌汤包皮薄馅多,味道鲜美,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,很是不错。”

杨天怀吃完一个灌汤包赞不绝口。

“是吗?那杨老板你也别客气,再吃点儿,管够。”

舒玲玲笑的很是灿烂,心里却是想着:多吃点儿,吃人嘴短,拿人手软,一会可别问我方子,过几天再给你送去啊!

看着杨天怀吃了一个以后,柳清宴也夹起一个灌汤包,放到自己面前的盘子里。