第115章 做饭
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酸梅汤，空间里还存了不少。
但谢薇心里不痛快，就是不想这么拿给他们。
她还真的舀出陶罐的开水，往里面丢了些煮酸梅汤的材料。
看着，厨房里，还在在蹦跶的大公鸡，水盆的大黑鱼，和一块上好的五花肉。
谢薇心下有了计较。
大公鸡自然是用来炖汤，加些老家带着的干菌菇，最是鲜美了。
大黑鱼，如果有豆芽菜，加点儿粉条，做麻辣鲜香的水煮鱼最好了。
可是，这个时候，大家都吃地里的新鲜菜，没人发豆芽吃。
算了，一会看看村里谁家有豆腐，买上两块。做个炖鱼吧。
五花肉，就用来做一个蒜泥白肉，再做个男女老少都爱吃的，香香脆脆的炸五花肉。
这么想着，谢薇就摸出十五个铜板，给香草。
“你去看看村里，谁家有豆腐，买上两块儿。要是有宽粉条，剩下的铜板就都换宽粉，没有就算了。”
豆腐三文钱一块，五文钱两块。粉条无论粗细，宽窄，大概都是十文钱一斤。
买上两块豆腐，和一斤宽粉正好。
至于谁家有卖的，在哪儿能买到，谢薇也不知道。
香草接过钱，有点儿不放心的看了眼香叶。
“妹妹，你就在家待着哪儿都不要去，姐姐出去买点儿东西，很快就回来。”
香叶好像没听到香草的话一样，一点儿反应都没给香草。
可香草走的时候，她就亦步亦趋的跟着。
谢薇还要把其它食材收拾出来，走不开。
想了下，从厨房的柜子里，拿出中午没吃完的糖醋排骨。
“香叶听话，这个给你吃好不好?”
香叶看着递到眼前的排骨，这才抬眼看了眼谢薇。
发现是认识的人，这才接过。
谢薇见状有点小得意：“你吃了我的东西，就要听我的话，乖乖在家等你姐姐回来哦。”
香叶没做声，却一口一口的啃着手里的糖醋排骨。
可当谢薇和香草都以为，香叶被说动了，都松了口气时。
才发现香草走的时候，香叶依旧要跟着。
香草只能道：“小薇姐，我还是带着香叶去吧。不过，可能会回来晚一点。”
毕竟带着妹妹，就得照顾着妹妹的速度。
“行吧，咱们才吃过饭，不着急。”
香草和香叶离开后。
谢薇先把三分之一的五花肉扔进锅里，加了葱，姜和白酒煮熟
剩下的五花肉则切成片，用清水漂洗干净，撰干水分。
再用少许盐，酱油，糖，葱段，姜片等腌上。
谢薇开始收拾那只大公鸡。
一手抓着两只鸡翅膀和鸡头，露出它修长的脖颈，一刀下去......
接下来就用锅里滚开的热水，给鸡洗了个澡。
趁着还烫手，赶紧把鸡毛拔了。
杀鸡的过程中，难免惹的鸡反抗，弄出些声音。
薛裴二人听到动静，还特意过来瞧过。
当他看到谢薇杀鸡时，眼睛都不眨，突然想起来老六给他看过的资料。
这丫头，杀人的时候，莫不是，也是这样，眼睛都不带眨一下的？
收拾干净鸡后，谢薇又麻利的，开始收拾鱼......
把收拾好的鱼，改了花刀，用葱姜水和盐把鱼腌上。
香草终于带着香叶回来了。
“张娟姐姐说，现在是农忙，家家都舍得在吃食上下功夫，吃好一点。所以豆腐坊的豆腐早就卖完了。”
张娟就是张木匠家，那个未出阁的姑娘。
跟着她爹或者他大哥，来谢家送东西，见过香草。
两人也算是认识。
知道谢薇家里来的客人，要买点豆腐和宽粉。
这才把她家上午买的两块豆腐，让给了香草。宽粉也是张娟给拿的。
“张娟姐姐本来说不要钱的，等哪天咱们买了豆腐和宽粉还给她家就行。”
“但我还是把钱给她了。”
谢薇点头表示知道了，并让香草把宽粉用热水泡上。
锅里炖上鸡，上面放了篦子蒸了米饭和粉蒸排骨。
本来，早上拿回来，没吃完的排骨，谢薇原本是想加了豆角土豆，贴一些大饼子，做个一锅炖的。
可是，已经有了两道炖菜，便索性做成了粉蒸排骨。
另一边，把切好，腌过的五花肉，扔进油锅里炸。，炸到肉略微焦黄捞出。待所有的五花肉都炸好了，再复炸一遍，炸至焦香酥脆即可盛出。
这样做出来的炸五花肉，就是凉了也是酥脆的，一点儿都不油腻，非常好吃。
炸制五花肉的时候，那香味儿特别霸道。
坐在门口的的香叶，已经回头看向灶台好几次了。
谢薇甚至听到了香叶吞咽口水的声音。
把炸好的五花肉，装了一小碟。
“香草，过来。”
香草立即放下手里的活，在围裙上擦了擦手。
“小薇姐，是要看火吗？”
“给，你和香叶先吃点儿。”
香草连忙摆手：“姐，这怎么行？这是客人带来的肉，让他们看见了，多不好啊。”
“没事儿，这是在我家，我还做不了主了？”
说着，不容分说的，把碟子塞到香草手里。
大概是真的怕客人看见。
香草把香叶喊进厨房，两个人躲在墙根下，吃的。
香草活像在做贼似的，边吃，边往院子里瞧，生怕被薛裴和向言瞧见。
谢薇瞧了，无奈的摇摇头。
在谢薇看来，向言帮她把骡车从沟里弄出来，自己帮他们做顿饭，算是扯平了。
而薛裴那个白眼狼。
自己救他是情分，不救是本分。
虽然自己最后把他丢在了山里有点儿不地道，但如果没有她最初的相救，那人如今是不是还活着都两说。
不谢自己就算了，还一副理所当然的跑她家来让她请吃饭。
哪怕他自备食材，但他讨人厌的本质是不会变的。
炸五花肉的锅里留一点底油，再往锅里撒一些盐后，把腌制好的鱼放进锅里，两面煎到微焦，加入没过鱼的水，放入切成寸许的豆腐块，和泡软的宽粉。
最后加调味料，盖上锅盖焖煮。
把煮熟的五花肉，切成稍厚一点儿的大片儿，用蒜泥调了一碗灵魂蘸料。
再拍两根黄瓜，完活。