第39章 秘制牛肉酱
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弹幕
【我知道粟米很彪悍,但是这大炒勺是真的好有喜感。】
【说啥呢!我们粟米明明是小仙女。】
【无所谓,粟米不能下饭,我好想吃蛋炒饭。】
【今天晚上,下班回家就学起来。】
......
“现在开放100个试吃位,餐具自备,米饭自取。温馨提醒:每人只能盛一小碗米饭,都有记录哦,多取者一周不能抢试吃位。”
陈粟下播后,特地先去看后台的直播数据,这可是寒冬期过后的第一天直播。
有近三亿人在线,这算是突破工作期的直播平台历史记录了。
“小粟米,你的直播倒是做的有声有色,这零食大礼包一上线就被抢完了。”
“等陆风他们把餐具做好了,直播只会更加红火。”
陈粟将残局交给沈安处理,心安理得地坐在餐桌旁边吃午餐。
“为了给餐具造势,我这几天的直播都打算做简单的,食材都能找到的菜品。”
“刚刚小谷吃竹笋的时候,问你答应它的竹床为什么还没做?”
“哎呀,我给忘了。”
陈粟一拍脑门,最近确实是忙昏头了,差点给小幼崽做了言而无信的坏榜样。
“我刚和它解释了,说下午给它做。”
“这一桩桩一件件,还有牛肉酱没有做,我当时怎么就能夸下海口,给万颂全公司的兽人都送一份。”
“其实,你可以问问陆风,他那里有没有想学古法厨艺的兽人。”
“我等会问问他,这可是找免费帮工的好机会。”
月星:主城区999号。
“直播间现在有三亿人次的在线观看,这就是你说的她要凉了。”
龙薇将投放屏上的粟米直播间后台数据页面,调出来甩给对面的男人看。
“本来是准备大米到手后,过几天发霉,这样仪器也检查不出来。”
“那不是赶巧碰上吃海鲜出事,我这不是想趁热打铁,谁能想到那就是过敏,结果连带着大米的部署也出错。”
“所以你连知会我一声都没有,就开始行动了?”
“都是属下的错,太急于求成。”
对面的男人摸摸自己额头上不存在的汗珠,这确实是他自作主张了。
“大小姐,我也是真的没想到,万颂是她的后台,她一自证清白,其它负面消息都消失干净,就像之前的热度是溜我们玩一样。”
龙薇让按摩机器人给她按摩头部,昨晚没休息好,现在头皮紧绷。
“金大腿早就抱好了,咱这里对人家可不就是仰人鼻息。”
对面的男人听见这话,感受她的语气,想来是没有生气,悄悄松了一口气。
“怪不得之前她有底气拒绝所有公司的签约。”
“她网店的证件都齐全吗?”
“齐全,而且她按时将食品送检,按时纳税,这上面做文章行不通。”
“有意思。”
“大小姐,接下来我们要怎么做?”
“打不过就加入,有钱大家一起赚咯,不是还有很多小主播想分一杯羹。”
“是。”
“这次和外星的合作很重要,军火那块盯紧点。”
龙薇想到昨晚管家伯伯说的话,“少天飞行器上的监视器还没有修好吗?”
“研究室说没希望了。”
“知道了,你先下去。”
对面的男人出去的时候,正好赶上凤凌从外面进来。
凤凌摆摆手,示意他不要出声,先出去。
龙薇闭目养神,想着最近发生的一系列事情,她就像被困在幻境中,逃不脱离不开。
“在想什么?”龙薇整个人被凤凌抱在怀里,一股若有若无的香气在她的鼻尖环绕。
“你身上怎么有香气?”
“有吗?我可能是在母亲房里沾染上的,我刚从那里出来。”
“凤凌,你知道我的脾气,眼里容不下一粒沙子。”
“除了你,我眼里也容不下其他人。”
凤凌在她嘴上啄了一下又一下,跟个啄木鸟一样,把龙薇亲的满脸娇羞。
“别闹了,你今天怎么这个时间点,到我这里来。”
“八爪星人最近在集结军队,上战场前来看看你,免得到时候你找不到人。”
“注意安全,军功能挣就挣,你都是二殿下了,不差这点荣誉。”
“我图谋什么?薇薇不知道吗?”
“知道,不是怕你有危险。”
“你乖乖在家等我回来。”
月星:无人区海岛X号。
陈粟统计网店上秘制牛肉酱一共卖出2356份,还好没有特别的超出她的承受范围。
免费赠送给万颂集团员工的牛肉酱,其实是提前做宣传。
下一步她要全面推广的就是各种和牛肉有关的菜品,另一方面是黄豆酱和甜面酱的制作方法还没有教学视频。
她将这次制作牛肉酱的全过程都录制成视频,等牛肉酱热度炒起来,再放出去。
“大家好,这里是粟米直播间,我是粟米。”
“这是一期教学视频,教学内容是如何制作一罐好吃的牛肉酱。”
陈粟将一罐玻璃瓶装的牛肉酱放在手中展示,又将它们舀出一勺,淋在米饭上。
“这个就是牛肉酱的成品,在一天的工作之后,不想喝营养液,可以用它搭配上一碗米饭,保证可以让你胃口大开,消除一整天的疲惫。”
“我们首先将辣椒剁碎,也可以直接加入辣椒末,辣椒末大家可以在粟米网店上面购买。”
陈粟将现摘的辣椒放到操作台上,先切丁,再继续剁碎。
“再准备一大块牛肉,这里注意切牛肉粒的时候,不要太大也不要太小。”
她把洗干净的大块牛肉放在操作台上,将牛肉块切片,切条,切小粒,再将切好的牛肉粒放进一旁烧开的热水中焯一下。
“这里的目的是为了去除牛肉中的血水,时间不用很长,将漂在牛肉清理干净后,就可以把牛肉捞起来。”
“牛肉酱里面还可以根据个人喜好,加入花生碎、香菇丁等。”
接下来就是用八角,葱蒜等各种大料炸干,进行熬油,将牛肉粒倒入油中,去除水分。
随后,往锅中倒入辣椒末或者剁好的辣椒碎,以及黄豆酱和甜面酱一起熬制,最后加入芝麻。
熬制好的牛肉酱的颜色鲜亮,香味浓郁,稍微冷却后将它们装入恒温罐或者玻璃罐中。