第86章 太平军的口粮
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汉人在元庭是四等人中的三等和四等人。很多人对于这个划分没有什么概念。
简单来说。
军队杀了一头羊。
一等人蒙古人吃羊腿、羊肉。
二等人色目人吃羊头。
三等北方汉人吃羊下水。
四等南方汉人吃羊屁股。
虽然在现代社会,羊身上近乎九成的地方都可以吃。
但是别忘了。
这里是在宋末元初。
是地地道道的古代世界。
而吃下水的习惯,是在唐朝开始,宋朝才开始兴盛起来的。
但就算是这样,因为下水的脏器味道太重,导致这东西只是底层百姓才吃的东西。
官方层次上,几乎完全不提倡。
甚至还十分嫌弃。
否则也不至于唐诗宋词里面完全不存在相关描写了。
可见汉人的地位如何。
也因此汉人士兵在元庭军营里的日子……
真的可以用地狱来形容。
吃不饱,穿不暖。
就算是当官,也只能去当副官。
那几个将军侯虽然显赫,但也仅仅只是几个人而已。
大部分的南方汉人和北方汉人,真的可以说是半斤八两。
别说过年时候的饺子了。
过年连肉汤都喝不到。
平日里能在军队吃上炒米面粉和穿孔烧饼。
至于说肉食……
那是蒙古人、色目人才能吃到的。
他们别说肉,就连食物也少得可怜。
可到了太平军呢?
太平军的军队伙食,绝对算得上出色的。
首先排在首位的,就是肉干。
得益于大量粮食的种植。
自然也就有着大量的土地用于种植大豆。
作为中原大地上独有的特殊产品,大豆的历史由来已久。
但是此前种植大豆,大多数情况下产量都很少。
方默接手了500万倾的耕田之后,由同时招募农民耕地种植大豆。
得益于傀儡+薪资的发放。
截止到春节之前,整个南方已经开垦出50万倾大豆。
这些大豆主要用于日常牲畜的养殖和豆制品的制作。
大豆种的多,牲畜自然也就吃得更多,长得更快。
不过本土土黑猪生长太慢。
方默之前曾经打算让人从约翰牛国进口大约克夏猪。
但是显然,不说那么遥远的距离,就算有人愿意运来种猪,这代价也不是方默能够接受的。
无奈之下,方默只能通过各种方式缩短猪种的繁育时间。
如今也算是初具效果。
再加上规模化、集团化、区域化的大量养殖,太平军已经实现了猪肉自由。
有了大量的猪肉,还有着大量的粮食。
温室大棚的普及也就理所当然。
通过高昂的悬赏金,方默收获了两株橡胶树。
方默将其种在特殊的实验基地之中。
目前正在精心培育中。
再过几年,就能开始生产橡胶了。
不过目前太平军境内的蔬菜大棚,主要还是依靠人工进行种植。
最近工匠们正在尝试进化蔬菜大棚的制作材料。
到时候就可以一年四季吃到新鲜蔬菜了。
有了肉,有了菜,军队的伙食方面自然不是以前能够比拟的。
虽然罐头暂时还无法制作。
但是肉干、菜干、穿孔烙饼等食物,也大大改善了以前只有炒米粉的窘境。
而且最为关键的一点,就是在于物资运输车的改进。
经过工匠们的研发。
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基于一阶傀儡的技术,和弹簧技术的普及,他们研发出了全新的物资运输车。
这种车子利用一台傀儡进行制作。
每台车子分两部分组成。
一部分是傀儡,一部分是平衡车。
为了保证车子的平稳和最大减重。
上面不但有着减重符,还有着储物术的加持。
让这种外表看上去只有10丈见方的车子,实际上能够装下25吨的重物。
足够进行木柴的运送。
之所以要特意制作这个,就是为了烧水。
在元庭军队里,因为是传统古代军营的配置,所以除去将军等军官能够喝热水之外。
其他人只能吃冷水。
甚至就连平常喝水,也只能去喝那种满是寄生虫或者病菌的冷水。
热水?
那根本不是普通士兵能够享用的。
但是太平军却完全不同。
所有的水,必须煮沸之后才能喝。
所以方默通过研究,研究出了特殊水壶。
这种水壶使用的是钢木制作。
一个水壶,还可以作为简易煮锅使用。
行军过程中,只需要打来水,然后将其放在火上熬煮,里面放上肉条、菜干,再加上几块撕开的烙饼,就是一锅鲜美的肉饼汤。
足够保证足够的营养和体力的同时,还可以保证饮水。
是非常不错的道具。
当然,如果只是这些,那也仅仅只是不错。
为了适应日益恶劣的战场环境。
也是出于士兵安全考虑。
为了防止不能生火导致的暴露,太平军也为侦查部队准备了炒面粉。
其实元代之前的中原大地,甚至一直到后世,炒面粉都是主要的作战口粮。
原因其实无非就是那些。
便于储存,便于携带,不用生火,直接就能吃。
方默也想过制作压缩饼干。
但是一方面没有那个技术。
另一方面则是因为面粉达不到要求。
简单来说,整个中原大地的面粉,都无法制作成压缩饼干。
方默无奈之下,只能制作出炒米粉。
不过就算是这样,因为粮食丰富,所以是将小麦、大豆、玉米和高粱经炒熟、磨碎、混合后制成。
但是这种东西虽然也会添加盐来综合口味,但是显然不但缺少营养元素,口感也不好。
军队后勤部还在其中加入了蔗糖。
不过就算是如此,味道也不是特别好。
后来有人通过研究,熟面粉、熟豆粉、花生米、蛋黄粉、干枣粉、胡萝卜粉、蔗糖、精盐、猪肉屑和植物油等东西制作成的简易炒粉条。
方默在品尝之后,惊讶地发现,竟然有点类似于他曾经吃过的一种军用饼干的口味。
得益于胡萝卜早在1271年就开始传入,这种军用炒粉条,一下子成了战士们的最爱。
不但吃起来口感十分不错,饱腹感也很强。
一根用蜡纸包装的炒粉条,只需要用凉白开化开,就是一锅很好的面粥。
而且因为加入了大量材料,所以口感非常不错。
这东西还一度成为军中硬通货。
产量方面,得益于方默推广的工业化流水线制作方式。
日产一千条。
一个月就是三万条。
足够三万人军队一日的口粮。
如果是高强度作战,也够1.5万人一日的口粮。
是非常不错的军用食品。
后来军队的食物等到进一步进化,这种食物也被传了出去。
一时之间,成了街头巷尾知名的小吃之一。
也是一时趣谈。