第27章 第27章
中文啦 www.izhongwen.cc,最快更新回到八零小渔村!
天色渐渐暗下来。
唐蜜先炒了一份辣椒酱,然后用这个辣椒酱做了两份凉拌菜,酸辣柠檬手撕鸡和凉拌藕片。
要想凉拌菜好吃最重要的是料调的好,她都是按照自己习惯的调出来的,虽然有些调料不全,但在这个家常菜还没那么丰富、油盐酱醋省着用的时候,人们尝一口依旧会惊为天人。
“丰丰,快别吃了,再吃晚上就吃不下饭。”钱华芳看一眼嘴巴不停的儿子,无奈劝到,小肚子都鼓了个轮廓出来。
“妈妈,我再次最后一个。”丰丰捏着手里的软糯糯的凉糕舍不得放手,嘴巴里塞满东西,费力含糊不清。
“等吃不下小姑姑做的这些好吃的菜你就别找我们哭。”钱华芳逗着,想看儿子怎么选择。
丰丰皱着小眉头,把手指捏得更紧,舍不得放下,又抬头看灶台上,他闻到那里散发出的味道了,好香。手慢慢地往盆里移,临放下又忽然缩回来继续纠结。
为着块糕点像是做人生重大抉择一般困难,唐蜜看得好笑,走过去:“把糕糕放下,我们去外面玩,今天晚上有客人来,很多好吃的菜菜。”
丰丰为小姑姑口中很多好吃的菜菜折服,顺从地被小姑姑拿走糕点,被牵着走出厨房。
唐蜜让位,她妈补上。
丁香兰拿筷子夹了一筷子鸡丝,爽口开胃还上瘾,让她吃了也跟丰丰一样舍不得住嘴。她问钱华芳:“小鱼这个放了什么辣椒?”她吃着有一股干辣椒的焦香,不是很辣也够激发出食欲,很合她的口味。
“就是家里的辣椒干炒了一下,加了些姜末蒜末……泼了热油。”钱华芳看着小姑子做,所以能一样不落讲出加的东西。
“这个辣椒好吃,让小鱼下回专门炒点。”丁香兰笑吟吟道,家里吃辣的人少,她做菜也平时不怎么放辣椒,可是她自己又喜欢吃饭带点辣椒。
“姑姑,嫂子。”丁定军和两个弟弟走进厨房,笑着问好。
“唉,军子,你们到了,我饭马上就做好了。”丁香兰见到娘家侄子高兴,向外面大喊道:“小毅,去叫你爸回来吃饭。”
她男人这几天忙得整天早出晚归,经常不顾时间,回家吃饭都要人喊。
唐蜜看到表哥们又送来一筐水果,不禁感叹峰山村水果之多与丰富,家里的水果还剩没吃完呢,这又来了,不过正好可以明天早上做一些成品给表哥们去卖。
“小鱼,这是你新做的?”丁定文探头看着桌上的东西,好奇地问道。
“文文,你要叫我姐姐。”唐蜜不厌其烦地纠正。
丁定文避而不回答这个话题,只夸道:“一个比一个看着好看,以后就算你没考上中专也不怕养不活自己,你真厉害。”
行吧,既然表弟真的不想叫她姐,她也算了,省的逗烦了影响感情。
“你们的鸡仔鹅仔买回去了?”
丁定文老实道:“买了,不过才第一天就热死了两只。树种二哥也在找人问了。”
“那个不着急,春天种比较好。”
丁定武在一旁对着桌上东西垂涎地吞了吞口水,但是快吃饭了,只能吃完饭之后再吃。
晚上同样是一桌子好菜,但是大家重点都不在鱼肉,而在于两盘凉拌菜。
丁定武看着红色的凉拌菜,偶尔还能看到辣椒碎,犹豫了一下筷子,辣椒酱油的香味很霸道,终于控制不住想尝试下了筷子,还贪心地夹了不少,心想都是一筷子,多点少点没区别。
“咸香适度,中午吃会比晚上吃更开胃。”丁万海说:“就是辣了点。”
丁定武狂点头,他比二哥更不能吃辣,到了一点辣椒不沾的地步,转头向妹子说:“小鱼啊,你能不能做个不辣的口味,我们这地儿,还是不吃辣的人占多数。”
“当然可以。”今天是她忘了,因为家里人虽然不爱吃辣,但是轻微的辣也是能吃的,她看着武哥想伸筷子又被辣得不轻的样子,心里抱歉。
“那就好那就好。”丁定武眉开眼笑,一边被辣得‘嘶嘶’响不停喝水,眼角还有辣出的眼泪,一边笑得开心的模样让大家忍俊不禁。
“武哥,你吃块紫薯糕吧,那个甜,解辣。”唐蜜把装紫薯糯米凉糕的盆端过去。对于不能吃辣的人来说辣椒是个无比可怕的东西。
相比起丁家,偶尔会跟着丁香兰的唐家人接受辣的程度会更高一些,对这个辣度,即使是丰丰都没什么不适。
唐文海吃得开心,和吃了几十年的鱼、海鲜比起来,还是这种初尝的凉拌菜更美味下饭。
一桌子菜吃得干干净净,今天的饭本来就算着少做三分之一,留着胃饭后吃糕点。凉拌菜大半被唐家人包揽了,丁家四兄弟除了丁定武再没下第二筷子,也都吃了不少。
围坐在收拾过的饭桌上,中间放着的是三盆糕点,和两大盆定型划成小块的凉粉,还有几个装着水果粒的盘子。
丁定武:“小鱼,我想卖凉拌菜。”他现在心心念念的就是凉拌菜,那么香、那么下饭爽口,结果因为他不能吃辣而没吃够,就挺伤心难过的。
反正他们都已经商量过,经过奶茶和豆沙牛乳已经比较认可小鱼的手艺,这次来只是再确认一下该选哪几种。
他干脆就选凉拌菜,这个也更轻松,分量不那么重,而且家家户户都会吃的东西,走街串巷很容易卖出去。
丁万海他们也没反对,这个凉拌菜确实有市场,好卖。
丁万海:“这些都是准备拿去卖的吧?”他看着桌子面前的东西,上手拈了一个绿色的小块,看不出是什么,放在鼻子面前倒是闻到一股清香,很熟悉但又一时之间想不起来是什么。
“对,你们随便吃,喜欢的不喜欢的都说出来,不好的我可以改改。这三样分别是黄瓜小奶糕、绿豆凉糕和紫薯糯米凉糕。”
爽滑的口感,咬一口奶香味十足,黄瓜的清爽滋味稍微淡一些,软软糯糯一口很少。他细细品味,默默地伸出手拿第二块。
唐蜜给自己装了一碗凉粉,舀上一勺糖水,再铺上一层自己喜欢水果粒,“这个是用乌龙茶做的凉粉,里面加了桃子,本来是要加牛奶的,但是现在没有牛奶…”
她把白桃乌龙冻和水果凉粉的吃法和大家解释清楚。
凉粉草做的绿色凉粉这里少见。这里大家吃的都是海毛菜做的凉粉,多是切成薄薄的条状做成咸口,甜口的也只是加点白砂糖或者是倒点蜂蜜水。
丁定文装了一碗乌龙茶凉菜,尝一口,真的浓浓的乌龙茶味道,他还咬到了两个桃粒。
丁定军:“来一碗凉粉,配一碟子这些糕点,这样像是书上说的古代茶楼看戏听曲的那种悠闲生活。”
一群大老爷们,一口一个糕点,这个入口即化,那个软糯q弹,绿豆糕也绵润细腻,略带清甜。平时觉得甜腻腻的糕点现在吃着停不下来。
丁定文:“我已经可以预想到明天的生意有多好了。”
这一个个的都小巧可爱精致,闻着有清香,吃着更香甜。女孩子们自会买不用想,即使是他看见了也会想着买一些送给家里的女性亲人品尝。
一行人吃着东西聊天,唐蜜做的这些东西他们都想要,最后只丁定武一个人去卖凉拌菜,丁万海卖凉粉配水果,剩下的人都是想各带一桶奶茶或者豆沙牛乳,三种糕点各带一些。
丁家兄弟们自己只带了两只有盖的桶,正正好装饮品。至于凉粉、糕点和凉拌菜这些,先用着姑姑家的装,锅碗瓢盆,碗需要不少,尤其是卖凉粉,很多都是堂食。
等摆钟指到九的时候才停下来,一个个地打算睡觉养精蓄锐准备明天。
丁香兰来到闺女房间的时候,唐蜜也正打着哈欠要睡了。
“妈,你有事?”
丁香兰看着闺女躺下,她坐到床边:“你是真不介意把自己的赚钱方法给你兄弟们?能赚好多钱呢。”
“没什么,这只是一些简单的东西,以后肯定很多人都会做,好东西越来越多。而且我这不是看现在大家的情况都不太富裕,帮一下哥哥们嘛。何况我自己也没亏,不用出去风吹日晒就能坐等收钱。”
丁香兰不赞同:“亲兄弟也得明算账,你帮他们的心是好的,我们作为家长看着自然欢喜,但是以后你也不要傻傻地什么好东西都给兄弟们,你们现在关系好,但以后大家都有小家了,不是说关系会淡,只是总能排出个前后,你作为妹妹总是比不过他们自己的小家。”
唐蜜闭着眼睛听着她妈为她着想的话,心里也暖暖的,说:“我知道了,你闺女我的脑瓜子灵活着呢,以后饿不死自己。”
看到闺女心里都有数的样子,丁香兰就放心了些。想了想,还是说道自己的来意:“我来找你,是看你连姥姥家的哥哥们都拉进来了,能不能让你表姐参与进来,挣点钱。让她帮着做事就行,钱也不用给她分,直接发点工资吧。”
“哪个表姐?”她的表姐好多的,舅舅家没有表姐,但是大姨、二姨和三姨家加起来有五个表姐两个表妹。
“你佳丽表姐。”
丁香兰知道闺女和她表姐妹们不是很熟,关系不怎么样,就打算问一句,不强求,反正她跟自己三个姐姐关系不怎么样。
“我上次赶集去碰到了她,过的都快不成人样了,你三姨也真是造孽啊……”
唐蜜对这位表姐家的事也了解,因为三姨家一堆破事年年回姥姥家都要被姥姥姥爷舅舅们讲一顿,但是屡教不改,大家拿她都没办法,唐蜜却因此而跟着听了不少八卦。