第19章养牛知识培训

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第十九章养牛知识培训

老刘书记不愧是村干部出身，对老苏的使用绝对是用到了极致。不管是大牛场还是散养户，只要摸到了影子，必须到场，把老苏捧得高高的，浑然一个浸淫行业多年的专家。其实这也是老苏愿意做的事情。走多了养殖户，尤其是散养户，老苏深深地觉得吉省要发展养牛产业，提高养牛户的积极性任重道远。散养户大多对养殖成本没什么概念，稀里糊涂的养，稀里糊涂的卖。平时不注意预防和增免，有病了怕损失再花大钱去治。整个吉省也存在这样一个情况，那就是购牛有牛经纪，治病有大量的兽医队伍，可在科学喂养方面既缺乏专业的知识也没有专业的培训指导。这在19-20年看不出什么问题，那几年牛行情看涨，往往年初花大价钱买进来，一斤肉不长一个犊不下年底出手都能赚个几千块。现在行情下行，300多斤牛犊也就值个6000块，去点母子一年多的饲喂成本，也就剩个千八百块，如果赶上个一两回生病，可能就得亏本。行业最关键的链条缺失了一个环节，造成养殖户在牛行下跌的时候养牛积极性极度受挫。甚至出现了很多挑圈（不养了）后出去打工的情况。老苏不是什么特别高尚的人，但看到自己的老乡苦于喂养知识的缺乏而茫然无措，老苏觉得，如果能在工作同时尽一份力，心里会舒服很多。这就是60后70后特有的责任心和使命感。要么不做，做了就要尽心尽力。

老苏把想法和老刘交流了一下，村干部出身的老刘深有感触，农民请不起专家，也没有很强的自学能力，日常的忙碌也很难让养殖户静下心来去思考和学习。主要是靠周边的养殖户口口相传，科学性本身就有待考证。往往一个很不科学的方法，某个人偶尔的奏效就会演变成偏方，以讹传讹，神话者有之，不奏效后诟病者有之。到了最后，养了十年牛的都不知道怎么养是对的。

两个人商量一下，老刘拿起电话联系了附近几个村支书和驻各村的防疫员。定下了接下来陆续在各村举办公益性科学养牛讲座。

第二天一大早，先准备好的是本镇的下崴子村。老苏带着老刘和连夜赶来的许亚军一起驱车赶往下崴子村。老苏让返回省城不久的许亚军连夜赶来，一来是因为讲座需要个助手，老刘书记显然不适合做这种细活儿。另外，培训时许亚军也能跟着听听，算是对前一段时间边走边培训的一个巩固。上次跟着老苏出来，基本上都是在晚上老苏才有时间给许亚军做基础产品和市场的培训，白天大多忙于走访养殖户，现在能有这么一个能集中听取养殖户问题和意见的机会很难得。对许亚军的快速成长很有帮助。

下崴子村虽然属于老刘饲料店所在的大河镇治下，但距离镇政府还是相当的远，路也很难走。大河镇处于佳木市久祥县的山区，下崴子村又是纯正的山区，从大河镇出发，走了短短的一段国道后，就转向了一段坑坑洼洼的沙土道。这条几公里长的路尽头是一片废弃的平房厂房宿舍，这些是特殊时期的产物，包括有新中国电影摇篮之称的吉影等一大批企业，当年因为形势需要在这里建了厂。前几年吉影集团成立17.5院线，很多人对这个名字不明其意，其实，这就是当时吉影厂设立后备工厂时的代号。随着国际形势的变化，这些当年战略意义巨大的企业，都从山沟里撤出了。当年繁华的小镇也都变成了废墟。

过了这片像鬼城一样的废墟，

就正式进入了山区，虽然是冬季，路两侧茂密的黑松林形成了漂亮的林荫路，幽静而美丽。拐过一座大山的山脚，一座中型水库映入眼帘。由于地处深山，这座水库景色迷人，唯一的有商业气息建筑是一座玻璃暖棚，老刘介绍说，这是一个富商在这里投资建设的观赏鱼繁殖基地。附近有头有脸的人都会到这找老板讨上一尾金龙或银龙回去摆风水。

穿过水库大坝，终于看到远处有一个村子，袅袅的炊烟说明，勤劳的养殖户们已经忙完了牛圈里早上的活计，开始吃今天的第一餐。

进了村，三人驱车奔着插着红旗的村部驶去。

现在的村部还是很气派的，大大的院子，一排整齐的平房。市里前几年拨款，要求各村村部面积要达标，村部院里除了办公室还要有电教会议室、活动室、农村淘宝或者绿色农资电商平台用房。

进了村部，村书记张建已经等在了院里。张建书记年纪50不到，黑黑瘦瘦的，和村里大多数人一样，是解放初期闯关东的山东人后裔。父辈虽然乡音难改，但生于斯长于斯的张书记却是满嘴地道的东北话。

“欢迎苏老师，我们是盼星星盼月亮的期盼苏老师啊，听说苏老师要来，昨晚连觉都没睡。”

张建满嘴东北式的夸张和幽默。

“你是因为苏老师没来才不睡觉的？是不是把媳妇惹急眼了，不让你上炕？”

村干部出身的老刘半荤半素的话张嘴就来，气氛异常的融洽。

进了屋是一间大大的办公室，中间由一个长长的柜台把房间分为两半，今日负责日常村民接待的干部坐在靠门口的办公位上。临近年关，办公室里面的很多人都在忙碌着，上级要求的总结性的文件和报表让村委会显得异常的忙碌。

老刘异常活跃地和许多熟悉的人打着招呼说明来意。张书记把老苏带到了隔壁的会议室。

会议室门一开，一阵鼎沸的声浪扑面而来。积极性很高的养殖户们早早就来到了会议室等候。恰逢农闲，今天能来听讲座的养殖户有20几户，正在热烈的讨论着什么。

“大伙静一静啊，今天咱们非常荣幸的请来了培元集团的苏老师来给大家做一个公益讲座。咱们老农民文化水平不高，就知道傻子过年看隔壁。苏老师在畜牧行业工作多年，怎么能不花钱少花钱把牛养好，苏老师绝对会毫不藏私的给大伙培训到位。大伙儿都把手机给我关咯，别一会讲起课来你那破手机一阵一阵老吱哇乱叫，不会静音就直接关机。不差这一会儿，别整得像什么大人物似得，好像地球离了你就不会转了。”

好吧，简单粗暴生动有趣，果然每个村支书都是把演讲的好手。虽然听起来有点呛人肺管子，可村民们丝毫不以为杵，似乎早就习惯了张书记的生硬粗鲁。一个能为村民办实事的村支书，老百姓还是很能包容的。

环顾了一下听课的村民，用眼神和笑意和大家做了个简单的示意和沟通，老苏开始了自己的培训。在老苏缓缓开头的简单介绍中，许亚军颇有眼色的拿出事先准备好的登记表从第一位开始向村民们传阅。表格罗列的内容对以后经销商后期跟进很有帮助。

老苏昨天做了一些功课，在大学里教了四五年课的老苏对掌控课堂还是很有心得的，对培训内容也做了精心设计。几个月和农民打交道让老苏也能用养殖户们能听得懂的词语把晦涩难懂的养殖知识讲述出来。由于是第一次培训，老苏尽量把知识点控制在最基础的，养殖户不用花钱或花很少的钱就能提高养殖水平的范畴内。让村民有足够的积极性去尝试。比如说，第八天开始的分圈喂养，七天初乳后添加开口料等等，既颠覆了传统养牛的习惯又便于养殖户尝试性操作。而带来的养殖收益变化通过2-3个月，一两头牛就可以看出效果。

老苏注意到，苏亚军在完成最初的统计之后，开始坐下来用心的听起课来，这点老苏还是很满意的。有些人你想帮他，他自己不上心，喂一口吃一口，缺乏必要的主动性。苏亚军这方面就给老苏留了很好的印象。从第一次外出提前到达，高情商的为老苏准备早餐，到下牛场时专注且不多言多语，晚上耐心的听老苏培训，到今天默默地打下手后抓紧时间学习。这些都是一个好的销售人员需要具备的基本素质。

培训进行得很顺利，最后二十分钟，老苏给养殖户留下了答疑的时间。涉及到治疗范畴的，老苏委婉拒绝，毕竟专业性太强。涉及到喂养方面的，老苏尽可能的给养殖户详细解答。老苏几个月来废寝忘食的学习也让他在面对这些问题时显得游刃有余。

课程结束后老苏让许亚军去车里取了一些培元的添加剂，作为试用品和听课纪念发给了养殖户。得到赠品的村民们越发的热情了。这些添加剂都是老苏自己私人付钱从公司购买的，在老苏看来，这是一个难得取得产品实证的机会。平时你让谁去免费实验都会有顾虑，借着今天培训带来的融洽关系和信任，养殖户们很愿意配合老苏。老苏交代了养殖户添加剂的使用方法，请养殖户配合把饲喂前以及饲喂三天后和七天后的粪便拍照发到群里。既可以验证一下培元产品的阶段性功效，其实也是一种心理暗示，培元的产品3-4天和7-10天都会有不同程度的效果体现出来。实证效果出来后，购买赠品的这点花销很快就能通过提成收回来。

热情的村民们不停的邀请老苏去家里吃午饭，顺便让老苏帮忙看看自己的牛场有什么问题。老苏三人盛情难却，在张建书记的陪同下，向村里走去。