第2章:特训
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声音很好听，如同山上叮咚作响的甘泉水一般，但沈为却没有回话。
电话里的女声似乎很有耐心，但听见对面半天没有后续，也有一些急了。
“喂，喂？沈为你在吗？”
连着喊了好几遍，却都没有得到回应。
正当女子怀疑是不是自己的手机出问题的时候，沈为回话了。
“不好意思，我去当喜之郎了，回来带太空人给你。”
说了一句，便挂断电话。
电话另一头的女子听着挂断的“嘟嘟~”声，却是笑了起来。
他还是那么特别！
.....
沈为现在没有心情和任何人聊天，因为就在他接到电话的那一刻，大脑里突然浮现出了好多信息。
宿主:沈为
刀工:D（100/500）
勺工:E（52/100）
调味:D（123/500）
火候:E（23/100）
面工（包括和面、揉面等一系列白案手段）:D（111/1500）
菜谱:馒头（D）包子（E）白糕（E）麻花（D）
厨师评级:E（你还不能算是一个真正的合格厨师）
任务:做出一笼评价为C的馒头
沈凡当然知道这是什么，00后有几个不看网络小说？
也就是看多看少的区别。
没有什么恐慌，沈凡现在只有惊喜的感觉。
常年混迹起点的他，一眼便看懂了这大概是个什么系统。
正好符合他当前实际情况。
看来，自己终究还是要在这条路上走到黑了吗。
想起当年自己父亲想要自己接班，自己却吃不得这苦，死活不愿意，沈为叹了口气。
难道是因果循环？
看着自己的任务，沈凡还是挺有信心的，毕竟C级，应该也不会太难。
反正也没有什么卖的了，沈凡当即便关了门，跑到二楼开始发面。
将面粉倒在案板上，摊成盆地状，加入白糖，酵母粉等等，缓缓倒入清水，一边倒，一边和面。
让面粉与料水充分搅匀，这样味道才会好。
沈凡用的是自己父亲之前的供货商，对于自己老爸的眼光，还是没得怀疑的，毕竟干这个干了几十年，挑选的自然是市面上不错的面粉
随着不断的搅拌，手里的东西成了糊糊状。
面粉与水的相遇，像是一对热恋中的情侣相逢，在重逢的喜悦中相拥，在衷肠倾诉中亲吻。
两者不断缠绵，作为媒婆的沈为，要把握好这个度。
经过沈为长久的搓揉，让面粉和水的接触更加紧密。
于是，一股浓郁的麦香迸发出来。
那便是爱情的味道。
开始只是絮条状的模样，但在一双手的不断按揉，精心照料下，慢慢地，絮条就变成了光洁的面团模样。
揉面，揉面！直到没有一点点皱起，沈凡将面团放入盆里，用保鲜膜盖上，剩下的便是等待。
等待时间的奇妙将它塑造。
沈凡知道这发面的过程急不得，还好现在是大热的夏天，馒头发酵2-3小时左右就好了。
要是在气温比较低的冬天，不仅要用温热水发面，而且至少也需要5-6小时左右。
当然这只是他们家要求严格，但要做出松软可口的馒头，发面的过程是绝对不能省略的。
揉面的工作做完，
沈凡便躺到了床上，定好闹钟，对于现在每天凌晨四点起床的他，午休已经成为一种习惯。
梦里，沈凡梦见自己成了一个馒头，被一只指节分明，段段如葱白的手追赶。
她想要抓住自己，吃了自己！
沈凡便拼命的跑，拼命的跑，最后突然踩到了一个坑，跌了进去，却发现这好像是一个蒸笼。
蒸汽上浮，温度不断上升，沈凡感觉自己开始膨胀了，到膨胀到要爆炸的时候，突然听见了一阵声音。
“外面下着雨~”
“犹如我心血在滴~”
“爱你那么~久~！其实算算不容易~”
孟根花极具穿透力的声音回荡在二楼。
沈凡醒了，是被自己的闹钟吵醒的。
在床上坐了一阵，思考了一下自己从哪里来，到哪里去的哲学问题之后，眼神才渐渐恢复焦距。
意识到面发好了，沈为赶紧下床，打开自己醒好的面团。
这时已经是下午三点多，夏日的渝州骄阳高高挂上，烤得柏油路都开始冒烟。
搓条，过粉，揉面，面团在沈为的手下，被揉成长条状，如同一条白蟒。随着他拿起菜刀。
“嗒嗒嗒嗒嗒”一顿斩。
白蟒顿时被斩成了十八段，在沈凡的精细控制下，每一个面团都十分均匀。
看着这些柔软洁白的面团，不知道为什么，沈凡脑子里突然浮现出汉高祖斩白蛇起义的故事。
一个奇怪的想法浮现，千百年后，自己能否让名字也像历史上这些人物一样被传唱下去？
甩一甩头，丢掉这些有的没的想法，称名后世的事情太过遥远，自己还是先把眼前这C级馒头的任务过了先吧。
上气，上蒸，几分钟后，沈凡将其取了下来。静置一会儿，又将蒸笼摆了上去，如此反复几次，才最终摆上了蒸锅，不再取下。
这一步除了能让面团进一步发酵外，还是为了让面团一层一层的内外形成温差，蒸好了之后能够让它能够有一层吃起来有嚼劲儿的皮，这一层皮，才是衡量师傅火候技艺好坏的标准。
现在市面上的大部分馒头，都只是一口咬下去由外软到内，却始终差了有着这样的皮儿的馒头的多元丰富口感。
做白案的，每一家都有不同的规矩与技巧，沈凡用的则是爷爷传下来的秘诀。
每一步都小心翼翼，争取做到自己的最好，他发誓，他从没有这么认真的做过馒头。
看着蒸锅水汽渐渐飘起，在这座城市的天空自由飘荡，像是小时候课本里学的课文，山深处冒出袅袅炊烟，那也像是这样的，人间烟火气。
二十分钟很快过去，沈为关火，揭开蒸盖。
一股麦子的香味顿时盈满屋子里，便连吃馒头从小吃到大的沈凡也忍不住咽了咽口水。
伸手抓出来一个，滚烫的馒头让沈凡很是手舞足蹈了一阵，快速的拿出盘子将其丢进去，才算是解了燃眉之急。
晾了一会儿，好歹能上手了，触手像是果冻一样的感觉，这是一层有嚼劲的蒸皮。
馒头并不像市面上的大多数馒头一样雪白雪白的，而是呈现出一丢丢麦黄色，这一层便是之前多次上锅下气造成温差而得到的蒸皮儿了。
顺手将其掰开，便立马露出了里面内瓤，像是那棉花一般洁白柔软，内瓤之间有细小的缝隙，这让馒头一瓣瓣的，像是开花一样
塞进嘴里，不断咀嚼，淀粉与唾液相混合，水解成葡萄糖与麦芽糖，香甜的滋味由此产生。
越嚼越有味道，让人舍不得吞咽。
沈凡惊了，他是真的没想到，自己认真做出来的馒头，竟然还有几分滋味。
这让他想起了小时候爷爷做的馒头。
适时的，提示也出现在脑海里。
【你做出了一笼馒头（C）】
【新手任务已完成，奖励已发放，请注意查收】
【你获得了白案特训卡*1】
【你获得了创意卡*1】
【你获得了菜谱:梅花馒头】
看见这些东西，沈为好奇心立马便起来了。
【是否使用白案特训卡*1】
沈为选择了是。
这行字浮现之后，很快又渐渐消失，随之而来的是一阵黑暗。
正当沈为不知所措之时，提示让他明白自己处于什么状态。
【你正在进行白案特训中】
【注:本次特训时间耗费三小时，特训空间时间与现实比例为8760:1】