第19章 替爱11
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李俏俏骑着小电驴把祁同伟送到宿舍楼下, 让他明天早上睡个懒觉再来，今天一天忙的，可把这孩子累坏了。她虽然想锻炼他, 但也得注意劳逸结合。
回到出租屋的时候已经是夜里11点18分了, 李俏俏很想洗个热水澡, 然后往床上倒成一个“大”字。
但是一想到今天的账还没盘, 明天要用的食材还没定下, 只能拖着疲惫的身躯去做数学题。
她打开手机, 拿出账本和笔，开始计算。
支付宝商家收款118712元, 微信二维码收款55291元，两个外卖平台分别到账61921元和32773元。
所以, 今天的营业额一共是268697元。
和她预想的差不多。
扣除食材800、房租90、水电50、香料50等各种当日成本，忽略装修和机器，相当于一天净赚1700块。
还是很有赚头的，李俏俏想。
今天的备货量虽然大, 但因为开业大酬宾，几乎都是走的半卖半送的路子。像30斤鸡腿, 送的一个不剩, 后面再有客人上门，就只能改送鸡翅、鸡爪或者其他素菜。
虽然优惠券上注明了先到先得, 但别人有的他没有，客人当然不高兴。不高兴就不消费，很简单的道理。
李俏俏粗略估计了一下，今天送出去的卤味，如果用正价出售，卖个1000块钱应该不成问题。
明天不搞活动, 销量必然会受到影响，再去掉今天免费送出去的量……
李老板掐指一算，给那几个卖鸡、鸭、猪的老板发信息，告诉他们明天每样来6斤，还是早上6点过去拿。
得到对方肯定的答复后，李俏俏神情松懈，伸了个懒腰，长长地舒了口气——
忙碌的一天终于结束了，终于可以洗洗睡了。
第一次接触生意上的事，祁同伟非常兴奋，尤其是生意做的好像还不错，这无疑加深了他对看店一事的热衷程度。
就像很多人第一次玩经营类游戏一样，恨不得做个24小时全年无休的打工仔。
所以，第二天早上，祁同伟并没有像李俏俏说的那样，睡个懒觉再来。他一大早就来了，一副元气满满、准备大干一场的样子。
见状，李俏俏也没说什么，小孩子嘛，喜欢就让他做好了。要知道，很多事情还是得亲身经历、自己体会后，才能有更加深刻的领悟。
祁同伟的学习能力挺不错，昨天被李俏俏带了一遍，今天基本上就可以自己上路了。
李俏俏乐得轻省，跟大爷一样坐在边上吃着祁同伟从学校给她带的肉包子。
啧，真香！
包子香，弟弟更香！
要是每个世界都有这么个勤劳能干、憨厚老实的弟弟，她一定专注做一个带弟弟躺赢的扶弟魔。
“阿姐，今天怎么只有这么点？”食材全部清洗完毕，准备下锅，祁同伟才发觉数量不对。
李俏俏咬了口又白又嫩的大肉包子，“今天不做活动，进多了卖不完，你能把这些全部卖掉就很不错了。”
见他有些失落，李俏俏随口安慰道，“全部卖掉也不少了，你加油，卖光了阿姐给你包个大红包。”她竖起一根手指，在祁同伟面前晃了晃，表情意味深长。
之后，果然如李俏俏所料的那般，到店消费的客人很少，还不到昨天的三分之二，得知今天没有赠送鸡腿的活动，有一小部分客人竟头也不回地就走了。
倒是外卖订单，不仅□□如初，还出现了非常明显的增长，尤其是奶茶这块儿。
李俏俏看了眼送餐地址，发现好多都来自沪上信息工程大学的女生寝室。
不知道是不是昨天男寝哪个把点卤味送的奶茶送给了女朋友，女朋友觉得味道不错又推荐给了室友。
反正，今天的生意，有一半以上是靠外卖支撑的。
从午饭前到晚饭结束，店里的蓝牙小音箱就一直叮咚叮咚响个不停，听的祁同伟恨不得跟着节奏自编自导来一段《野狼disco》。
晚上9点，看着柜台橱窗里所剩无几的菜肴，李俏俏决定提前打烊。
她已经连续一个星期保持着每天5个小时的睡眠时间了，这会儿看店里的生意慢慢走上正轨，紧绷的心弦得以放松，不免觉得有些疲惫。
正好今天准备的东西都已经卖的差不多了，明天又逢新的一周，让傻小子早点回去，好好睡上一觉，以生龙活虎的姿态迎接满满12节课的星期一。
剩下的卤菜，姐弟俩当作夜宵加餐，一人一碗大米饭就着，吃了个精光。
至于李俏俏说的大红包，在祁同伟期待的眼神中，她掏出了一本《新东方四级词汇》，还是祁彤雯之前用过的，书的右下角已经卷边磨毛了。
仿佛没有感受弟弟的窒息，在对方充满怨念与控诉的小眼神中，李俏俏板着脸，像个正经八百的家长，“不要以为上了大学就可以松懈了，你现在不好好学习，将来还是会被淘汰。英语是你的弱项，每天带着学一点，大二给我过四级，要不然……哼哼！”
祁同伟的英语成绩奇差无比，高考那会儿要不是英语拉分拉的太厉害，985不敢说，211的希望还是很大的。
以前，天高地远的她管不着，但现在人就在眼面前，李俏俏当然要给他看住了，看紧了，看死了！
把祁同伟送去学校，李俏俏回到出租屋的时间还早，她这次先洗了个澡，然后才懒洋洋地靠在床头盘账。
支付宝商家到账6533元，微信二维码收款2862元，两个外卖平台分别到账9951元和5479元，共计24825元。
相比昨天，到店消费减少了将近一半，外卖订单则是增加了一半不止。
别看外卖这一块的入账金额是1500，但实际成交额应该在2000左右，因为外卖平台的抽成很高，23，接近成交额的四分之一。
今天没做活动，营业额只比昨天少了两百，但这两百完全可以从食材成本上找补，所以，实际利润其实跟昨天差不多。
如果，以后的营收能一直保持在这个水平……
哦，不对，昨天跟今天是周末，周五不好说，但周一到周四肯定会有小幅的回调。
理想一点，按照日均1500的净利润计算，一个月就是4万5，半年就是27万。
但同样，随着档口摊位开设的时间越长，这个店的知名度越高，后期的营收定然也会越来越高，很有可能在第一个半年就达到30万的纯利润。
时间很快来到国庆节，李俏俏回了趟河南老家。
这个时间点，祁父祁母刚忙完秋收，守在家里盼着相熟的粮商上门收粮食。
等粮食一卖，小雨一下，土壤的墒情可以的时候，他们就要继续下地，播种春小麦。
李俏俏就是要赶在小麦种下前跟他们商量去上海的事情，否则，庄稼一种上，他们怕是不会愿意跟她走。
店里的事情就全权交给祁同伟了，手把手教了这么久，基本上没什么是他不会的。
三个食材供应商，她也带他去见了，每天早上固定时间固定地点去拿货就行。最近店里出货稳定，早点卖完，早点收摊，不用等到10点半。
不同口味的卤料包她每样留了5包，两天一换，足够这几天用的。
至于奶茶，配方和制作方法，她都仔细教了，但祁同伟做出来的味道似乎总是差那么一丢丢。
李俏俏无法，只能把这几天的奶茶价格下调了一块，以免砸了自家的招牌。
其实，如果不是刚开业没多久，新店铺经不起折腾，李俏俏还想把祁同伟一起带着给她当说客。
对于说服祁父祁母跟她一起去上海的事，李俏俏只有九成的把握，还有一成，大约涉及思想与情怀吧。
她太知道“土地就是农民的根”了，让他们抛下种了一辈子的赖以生存的土地，想想确实挺为难的。
在原世界中，如果不是遭逢大难，淳朴的夫妻俩实在承受不住肮脏不堪的流言蜚语，想来应该说什么都不会踏上背井离乡的那条路。
农闲在家的祁父祁母看到李俏俏回来，惊吓实实在在地多过惊喜。没办法，谁叫女儿在外求学的这些年，除了过年，其他时间都没回来过。
再一个，家里经济条件差，给两个孩子攒学费和生活费都吃力的很。女儿又不是不懂事的娃，怎么舍得浪费来回好几百的车票就为了回来看看。
肯定是有事！
所以，两口子的第一反应是，莫不是那什么小吃店开倒闭了，欠了债，回来找他们帮忙来了？
于是，不等李俏俏开口，祁父祁母已经在心里掰着手指算了起来——
家里的折子上还有多少存款，刚收的粮食总共能卖多少钱，还不够的话，就去隔壁二大爷和他三叔家问问，看能不能借一点应应急。
李俏俏纳闷了，她明明什么都还没来得及说，怎么爹妈就先愁上了，难不成家里出了什么她不知道的事？
结果一问之下，才知道闹了个误会。
李俏俏心里挺感动的，她去到过很多世界，有过很多父母，也遇到过很多父母，知道这天底下并不是所有父母都能像祁父祁母这样，愿意毫无保留地为孩子付出一切。
所以，她的九成把握也是来源于此，只要她向祁父祁母卖惨，寻求帮助，他们就算心中有诸多考虑、百般为难，但为了女儿，应该也会强迫自己答应下来。
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