第13章 第13章
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转眼又到了厨艺大赛三进二的时候。
饶是保密工作做的再好,还是有粉丝天天蹲点守在清享楼外等着。
杨晨心想幸好还好这次她给他弄了一辆保姆车过来。
“栾玉深!”粉丝看见是他,激动地喊起他的名字。
栾玉深也看见了举着牌子的粉丝,他没有按杨晨说的打声招呼就走,而是走到近处嘱托她们,“天气太热了,容易中暑,你们还是早点回去吧。”
“没关系的,我们想看你比赛到最后,你进去后,我们会去休息的。”虽然还想和栾玉深多说一些,但是想着不能让他耽误了工作,便都开始催促他进去。
栾玉深只好和杨晨说了一声,让她准备一些解暑的东西送过去,钱都从他这里扣。
还好他之前租房还剩下一点奖金。
杨晨赞成的点头,“放心吧,我会的。”
张野看着楼下的情况凑近了感叹,“好家伙,外面一堆栾玉深的粉丝,你看见没?”
麒临安静站在角落,没有回答他的话,不远处有人喊了一声麒临的名字。
转过身,张野看出是海选在麒临身边的那个老人。
麒临走过去的时候,栾玉深正从电梯里走出来。
他停下了脚步,看着麒临走到老人身边。
老人的状态不是很好,神色也有些疲惫,但还是握紧着麒临的手腕,栾玉深很明显就能看到他手臂上青筋。
栾玉深不知道老人向他嘱托了什么,他只听见了老人最后的一句话,“你不能输,绝对不能。”
麒临低下眼睛,最终还是用满是伤口的手掌回握住他的手,点了点头,“我明白。”
老人突然咳嗽起来,连忙捂住口,推了推麒临,“去吧,我会在观众席等着你。”
老人走后,麒临望着自己的手心,在原地站了很久。
栾玉深站在远处看着他的神情,感觉很奇怪。
张野这个时候发现了他,凑到了身边,“那那个综艺里面的都是真的?你玩枪那么六呢,你以前接触过?”
哪个男人不对枪感兴趣,看见栾玉深最后那一幕自然流畅的额动作,张野都有些热血沸腾了。
“接触过啊。”栾玉深笑着看着张野,“我还杀过人呢。”
张野切了一声,“你别扯了。”
栾玉深耸了耸肩,“你不信我也没办法。”
这时主持人毋娅也到场了,看见了栾玉深调侃道:“栾玉深你等会儿可得给我签个名,我妹妹现在可喜欢你了,整天缠着我让我帮她哪个签名。”
栾玉深无奈一笑,“毋娅姐你开口,别说一张十张也要签。”
“那可更好了,一张给我妹妹,剩下的我自己收藏。”
两个人开完玩笑,比赛就开始了。
但是到了录制现场,他们并没有看到评委,栾玉深看向摄影机后的观众席,大概猜到了一些。
毋娅简单地说了几句开场白,按提示卡上说出了这场比赛的主题。
“本场比赛要求三位选手以猪肉为主要食材制出一道菜。并且,这次的评审不同于初赛,我们将增加选手之间的□□环节,再从现场的观众席中随机抽选七位选出两名进入决赛,选手评选结果与现场观众评委一同算入总分。那么,比赛开始,限时一个小时。”
容辉这个老狐狸是真会搞事。
这种评选方式简直是修罗场,但也更有看点。
三个人,他们会为了利益投自己一票,还是出于本心投给真正胜出的人,谁也不知道。
为了增加节目的可看性,这次还在录制中增加了一些主持人和选手的互动。
“张野选手,你这次准备做什么呢?”
正在剁肉的张野抬头神秘莫测一笑,“等会你就知道了。”
“没想到我们张厨师还会卖关子。那我们先问问另外一位选手吧。”
麒临头也没抬地说了句,“咸烧白。”
在他这里完全讨不到任何好。
但是毋娅却也并不在意,微微一笑,“那就期待你的表现了。”
一个小时说长不长说短不短,但闻着这满堂的香味,工作人员都忍不住咽了口口水。
他们早饭随便应付了一下就来上班了,现在只能看着美食不能吃,太煎熬了。
栾玉深这边则拿出五花肉剁碎混入葱花等辅料然后又撒入了调味料搅匀。
之后拿起旁边之前和的面团擀成了一个个圆形皮,然后快速地用面皮包住肉馅,将饺子入了水锅。
抬头看去,张野正用糯米包裹着丸子。
虽然他看着不像,但是手是真的巧,手指只转动了几下,几乎没看清他的动作,糯米就被他非常均匀地铺满整个肉丸。
麒临做的是咸烧白,有名的煮食。
猪肉和盐菜混合的美味,咸鲜回甜,汤汁浓厚。
他很迅速利落地切好食材下锅,没有一点多余的地方。
栾玉深看着他,明白了为什么自己会觉得他很奇怪。
麒临他的行动全部出于技巧,已经养成机械运动一样,栾玉深却看不出来他作为一个厨师的热忱。
甚至他的眼神在面对食材时,都是空洞没有一点感情。
将锅盖盖上,麒临抬起眼来,看见栾玉深,又面无表情地低下了头去。
“栾玉深你要做饺子吗?”
栾玉深听见毋娅的声音,转过头来点了点头,回答道:“煎饺。”
毋娅很会活跃气氛,“我也很喜欢吃煎饺,只是每次都煎糊掉了。”
栾玉深笑着解释道,“煎饺不同于锅贴,多了一道煮的工序。煮的时候一定要内陷煮熟才能起锅,否则后面轻了熟不了,重了油会糊。”
说着他捞起了煮好的水饺,放入碗中,又在平底锅里倒入了油,“要在冷油的时候就下水饺,煎成两面金黄的时候就可以加一道热水,小火闷十分钟把水蒸干就可以出锅了。”
十分钟过后,栾玉深揭起锅盖,就看见原本白嫩的水饺变成了金黄酥脆的煎饺。
比赛也很快就到了最后阶段,一小时终于结束了,三人都擦了擦汗。
将自己做的菜分成了十份。
毋娅将一个装有许多乒乓球的黑色盒子拿了出来,送到观众席上,拿到写有数字的人会成为评委。
七个人很快地吃完了栾玉深三人的菜,将自己的选择投入了一个箱子里。
另一边工作人员搬来一个大圆桌,在每人面前摆上了三份不同的料理。
第一份,是栾玉深的。
栾玉深吃了一口,没什么出入。
张野却在入口的一瞬间就睁大了眼,瞪着眼睛看向栾玉深。
栾玉深神情平淡地回望他。
这,这也太好吃了吧!
张野低头翻了翻内馅,可以说,没什么特别的,但是味道却鲜香无比。
饺皮酥脆但不硬,完美锁住了内馅的鲜美多汁,咬破外皮之后,只觉得猪肉的香味就在舌头上迸发出来。
张野忍不住看向麒临,却发现麒临表情淡淡,没什么表示。
哥?你味觉还好吗?
这么好吃唉!
张野的疑惑都快溢出来了,为什么麒临一点反应都没有。
但当他吃到麒临的咸烧白的时候,他就知道了为什么。
他捂住嘴巴,忍住流泪的冲动。
他输了,输得彻底。在这两个人面前,他根本没有赢的可能。
栾玉深咬下一块肉,细细品味。
肉质软嫩,料汁香气浓郁,底下的盐菜嚼劲十足,配着嫩五花肉,让人欲罢不能。
他看向麒临,不可否认,麒临的手艺几乎不输苏岸。
最后一道是张野的。
他做了狮子头。
此时的张野已经放弃希望了,蜷缩在椅子上,无语凝噎。
栾玉深举起筷子,尝了一口。
口感极为滑腻,肉质鲜嫩,配上糯米格外软糯,入口即化,只是用料不够大胆,好吃但不够有冲击力。
麒临只是尝了一口便放下了筷子。
毋娅见他们已经品尝完毕,便说道:“观众评委已经做出选择,等会儿我们会公开唱票。现在,我们开始□□环节。”
“首先就由张野开始吧。”
张野苦涩一笑,“栾玉深,麒临。”
毋娅看向麒临。
麒临淡淡说道:“麒临。栾玉深。”
其实到这里答案就已经出来了,但是毋娅还是转向栾玉深,“那么,栾玉深?”
栾玉深靠在椅背上,眼神滑过麒临,沉默了有半分钟,缓缓说道:“栾玉深。张野。”
毋娅和张野都愣住了。
麒临却没有反应,像是没有听到他的话一样。
栾玉深只是勾起嘴角,浅浅一笑,不做任何解释。
即便栾玉深将票投给了张野,但最终的结果也不会变。
三个选手之间的□□结束,之后开始统计七位观众的投票。
毋娅走到一直放在摄像头下的箱子,伸手进去。
“栾玉深,麒临。”
“栾玉深……”
其实结果已经很明显,七个人写的名字几乎完全一致。
这时,在镜头外,一个老人从观众席起身,拄着拐杖走到放有栾玉深做的煎饺桌前。
他拿起筷子夹断了一个,夹起一半放入口中。
栾玉深若有所感,回头看过来。
老人也抬起头看向他,神色凝重。
望着栾玉深的眼神就好像是想起了什么,深沉得看不见任何东西。