第414章 峨眉老坛腌酱菜
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第四百一十四章
何雨柱今天往伍钰盛家里走这一趟，虽说最大的收获，还得是他重新又有了师父的顾看。
从今往后，遇到一些厨艺上的难题，能够有伍钰盛这等顶级名厨的释疑解惑。
再加上谭家菜那边的一众长辈们，相比于何雨柱以往的闭门造车，自己一个人在家里看书学习，毫无疑问，有了师父长辈的帮忙，他以后的进步，也肯定要比此前多上不少。
不过，这些收获，却还得随着时间的变化，才能渐渐的显露出它的效用。
就只目前来讲，何雨柱今天通过对伍钰盛一家的拜访，所得到的，只短时间里就能被肉眼瞧得见的好处，还得是来自于系统的任务奖励。
【叮，任务已完成！】
【奖励厨师经验+100，菜谱[灯影牛肉]、[峨眉老坛子]，牛肉1000斤，萝卜1000斤，现金100元，粮票一沓！】
这是何雨柱在今天的小测验里获得优胜，并得到了伍钰盛的真正认可以后，所得到的系统奖励。
依旧是两道菜谱。
而这两道菜谱，不仅全部都是川菜，而且，全部都列名于峨眉酒家的菜单之内，是峨眉酒家的招牌菜。
只不过，有意思的是，这两道菜都不是即时就能做出的菜品。
第一道[灯影牛肉]，乃是川蜀地区传承千年的一道名菜。
据说在唐代的时候，大诗人元稹，也即是和白居易是一生好友，写下“曾经沧海难为水”的那位，因得罪宫中宦臣，被贬官至川蜀的时候，到一出路边野店小酌。
店家给他端上来的下酒菜，是一盘片薄味香，入口无渣的牛肉干，元稹只尝过一口，就对此大为赞赏，并替店家取了[灯影牛肉]这么个名字。
而他口中的所谓“灯影”，指的其实就是皮影戏。
也即是说，这道菜的肉片之薄，已然薄到了在灯光下，都能看到肉片对面人物景象的地步，就好似是皮影戏里的幕布一样。
时光流转，千载光阴过后，这道[灯影牛肉]，早就成了川蜀之地的一张名片之一。
前清的时候，甚至还入了皇宫的御宴，与何雨柱今天才刚做过的那道[牡丹鱼片]，同样列名于清宫八大御制川菜之一！
晚上回到家里，何雨柱坐在书桌前，仔细钻研了系统菜谱里对这道[灯影牛肉]做法的介绍，与自己记忆里的平常做法做出比较，很快就瞧出了许多的不同来。
或许，这些不同，就是从唐时至今，因着种种原因，人们在烹饪这道[灯影牛肉]时，所渐渐失传的各种古法细节吧。
想要做好这道菜，第一步，自然得先切出薄如蝉翼，足以透光视影的牛肉片来。
这就对想要做这道菜的厨师的刀工，有了极大的要求。
毫不夸张的说，如果想要做出一盘真正正宗的[灯影牛肉]来，纵使是兰州拉面馆里最为经验丰富的老切肉师傅，或许也要差点儿火候。
而这刀工，却还不是想要成功做出一道灯影牛肉来，所需注意的最为关键的地方。
将牛肉切片以后，先得拿食盐对牛肉片进行腌制。
综合考虑温度、湿度等各种因素，把牛肉片晾、腌两到三天不等。
再经炭火烤制以后，上笼屉进行蒸制。
蒸制过后，才算是终于进入到最后的炸炒过程……
整道菜做下来，耗时耗力耗心思不说，一旦在某个环节里出了岔子，先前的所有努力，可就全部打了水漂，变成了无用功。
是以，到了现如今，除去峨眉酒家这等专做川菜的大酒楼，即便放眼全国，许多国营的川菜馆，却也早就已将这道菜从自家的菜单里移除了出去。
而即便是峨眉酒家所做，而且还能当成招牌菜来用的灯影牛肉，与何雨柱今天从系统这里得到的菜谱相比较，在许多地方，也是稍稍有所不及的。
至于另一道[峨眉老坛子]。
虽然这道菜也可以被叫做峨眉老坛腌菜，不过就是个腌酱菜大杂烩罢了。
但不要瞧着它只是一道腌酱菜，就认为这道[峨眉老坛子]会有多么简单。
尽管这道菜并不会用到“足时发酵”的特殊技法，也没有老坛酸菜“三十二道工艺”那么多。
可想要做好这道[峨眉老坛子]，却也需得考虑至少十几二十种的细节。
毕竟，在这道峨眉酒家招牌的腌酱菜里，可不止有萝卜、辣椒等蔬菜而已。
在这道菜里，还要用到鸡心、鸡胗等鸡杂荤物。
而想要腌制好这些荤物，论及难度，比起只腌制一些素菜，那真不知道要难了多少。
一个不小心，怕是就得毁了整整一坛子的腌菜汤。
何雨柱仔细研究了这两道系统菜谱的各种关窍，将之彻彻底底的记在了心里，把这些技术窍门变成了真正属于自己的东西，然后才爬上了床，开始休息去了。
只不过，等到第二天早上，何雨柱依然没能如愿睡一个懒觉。
毕竟眼下依然还在年节里头，第二天也仅仅只是大年初四而已。
何雨柱还得去许多人家走动走动，拜一个年。
就比如何雨柱的顶头上司杨厂长那里，比如帮过何雨柱许多忙的百货商店周主任。
又比如最重要的，早就约好要再过几天正式去做个拜访的，冉秋叶家。
以至于接下来几天，何雨柱就好像是赶场子似的，去完这家去那家，忙得那叫一个不亦乐乎。
几乎每一天，就得有好几个酒局要赶。
但唯一的好消息是，除去原本定好，要在初八这天去冉秋叶家的时候以外，往其他的人家去，何雨柱并不需要准备多么贵重的礼物。
只随随便便带点儿糕点糖果，就已经算是充足的很了。
这样一来，倒算是帮着护住了何雨柱的钱包，没有让他破费太多。
要不然的话，有这么多的人家要去，每一家都依着去彭长海、伍钰盛家时的标准那样办，等这一个年过下来，何雨柱怕是要直接破产，花个好几百块出去。
过年变成破产。
往后的一段日子里，何雨柱恐怕很难能再笑得出来了。
刚开始的时候，它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器，可此时此刻却不得不将武器取出，否则的话，它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的，一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说，你出乎了我的意料。但是，现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语，凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去，竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型，化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它，宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击，站在远处，略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长，但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前，她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续，当她真的开始压制对手，凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后，她知道，自己真的可以。
这百年来，唐三指点了她很多战斗的技巧，都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺，幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来，这些都是真正的神技，经过他的略微改变之后教给了美公子，都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力，美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候，她心中多少还有些疑惑。可是，此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手，如果不是神技，在修为差距之下怎么可能做到？
此时此刻，站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候，他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是，随着战斗的持续，他们却是目瞪口呆的看着，美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了，真正意义的压制了，连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样，一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊！更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚，不死火凤一脉说是天宇帝国最强，也不是不可以的。毕竟，天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样，居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊！美公子在半年多前还是一名九阶的存在，还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了，那再给她几年，她又会强大到什么程度？她需要多长时间能够成就皇者？在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉，因为美公子所展现出的实力，着实是大大的出乎了他们的意料之外啊！
天狐大妖皇眉头微蹙，双眼眯起，不知道在思考着些什么。
从他的角度，他所要做的一切，都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续，为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿，就是因为在她当初夺冠的时候，他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西，也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁，威胁的就不是他自身，而是他所守护的。
所以，他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后，说是有类似海神的力量阻拦了自己，但已经被他消灭了，那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以，只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中，至少也要中断她的气运，那么，威胁应该就会消失。
但是，连天狐大妖皇自己也没想到，美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来，不但渡劫成功了，居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强，天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒，全身杀氣凛然。一步跨出，战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变，主动上前一步，又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者，他们谁都看得出，美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多，但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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